Vegetarianlar üçün sağlam bəslənmə təklifləri

Sağlam bəslənmək üçün ya da bir həyat forması olaraq qəbul vegetaryenlikte zülal, karbonhidrat, yağ, mineral və ion tarazlığına diqqət etmək lazımdır.Heç bir heyvan ətinin və heyvani qidaların da tüketilmediği vegetarian qidalanma; kimisi üçün bir sağlam bəslənmə forması, kimisi üçünsə bir həyat tərzi ... Doğru bir bəslənmə proqramı izlenmezse vegetaryenliyin son dərəcə sağlamlıqsız təsirləri ola bilir. Bu yalnız vegetarian qidalanma üçün deyil normal qidalanma üçün də etibarlıdir.

Vegetarian bəslənmədə əhəmiyyətli olan heyvani qidalardan alınmayan qidaları doğru şəkildə möhkəmlətmə edə bilmək və eynilə normal bəslənmədə olduğu kimi balanslı və nizamlı bəslənməyə diqqət etmək lazimdir. Əgər programsız bir vegetarian diyeti izliyorsanız xüsusilə zülal, dəmir, sink, kalsium, B1 və B12 vitaminləri kifayət miqdarda almadığınızı söyləyə bilərik. Bu da bəzi xəstəliklərin yaranmasina getirib cixardir enerjinizi də bir xeyli azaldır; özünüzü davamlı yorğun və halsız hiss etmənizə səbəb olar.