Vitaminlər haqqında ümumi məlumat

Vitaminlər haqqında ümumi məlumatVitaminlər adı altında qidanın tərkibində orqanizmə daxil olan, orqanizm üçün əvəzolunmaz qida komponeneti hesab olunan üzvi birləşmələr nəzərdə tutulur. Bu üzvi birləşmələr orqanizmdə maddələr mübadiləsinin tənzim edilməsində iştirak etməklə orqanizmin biokimyəvi və fizioloji proseslərinin normal fəaliyyətini təmin edir.
İnsan orqanizmində bəzi vitaminlər ümumiyyətlə sintez olunmur, bəzi vitaminlər isə orqanizmin təlabatından xeyli az miqdarda sintez olunur. Bir hissə vitaminlər isə orqanizmin toxumalarında sintez edilir, bəziləri isə bağırsaqlarda olan mikroorqanizmlərin həyat fəaliyyətinin məhsuludur.
Vitaminlərin çatışmazlığı orqanizmdə biokimyəvi proseslərin pozulmasına və bununla əlaqədar olan xəstəliklərin əmələ gəlməsinə səbəb olur. 1897-ci ildə Hollandiya həkimi Ş.Eykman müşahidə etmişdir ki, uzun müddət təmizlənmiş düyü ilə qidalanan toyuqlarda beri-beri xəstəliyinə bənzəyən patoloji hallar meydana çıxır. Qidaya düyü kəpəyi əlavə edildikdə isə patologiyalar aradan qalxır. Həmin illərdə Eykman, Yava adasında məhbuslar üzərində təcrübə apararaq qabığı təmizlənmiş düyü ilə qidalanan məhbusların beri-beri xəstəliyinə tutulmasına səbəb olmuş, sonra isə onları düyü kəpyi ilə qidalandıraraq müalicə etmişdir. Bunu nəzərə alan polyak tədqiqatçısı Funk 1911-ci ildən beri-beri xəstəliyini sağaldan həmin maddəyə vita-həyat adını verib.
Beləliklə, insan və heyvan orqanizminin qida vasitəsilə xarici mühitdən aldığı, orqanizmdə enerji mənbəyi kimi istifadə edilməyən, lakin maddələr mübadiləsinin və fizioloji proseslərin tənzimində mühüm rolu olan, bütün biokimyəvi aktiv maddələr vitaminlər qrupu adı altında birləşir.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1682   Tarix: 22 dekabr 2020
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Peyvəndi və müalicəsi olmayan virus yayılır

Son günlər Hindistanda Nipah virusu ilə bağlı vəziyyət gərginləşib. Bu virusun peyvəndi və spesifik müalicəsi olmadığı üçün ölkədə bir neçə insan karantinə alınıb və ölümlər qeydə alınıb. xəbər verir ki, Azərbaycanda is

.

Səhər yeməyi üçün ən doğru saat: Maddələr mübadiləsini belə sürətləndirin

Səhər yeməyi günün ən vacib öyünü hesab olunsa da, onun nə vaxt yeyilməsi sağlamlıq üçün daha kritik əhəmiyyət kəsb edir. Alimlər və diyetoloqlar maddələr mübadiləsini maksimum dərəcədə işlətmək və enerji səviyyəsini qoruma

.

Qadınlarda bu narahatlıqlar infarkt əlamətləri ola bilər - Xəbərdarlıq

"Ürəkbulanma və qarın ağrısı qadınlarda infarktın başladığını göstərə bilər. Bunun səbəbi ürəkdən və həzm orqanlarından gələn sinir siqnallarının beyinə ümumi yollarla keçməsidir".  xəbər verir ki, bu sözləri qastroenterolo

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Xərçəng riskini azaldan sadə vərdişlər – Həkimdən vacib açıqlama

Xərçəng hallarının təxminən 30%-i həyat tərzi ilə bağlıdır və qarşısı alına bilər. Fiziki aktivlik, siqaretdən imtina və çəkinin nəzarətdə saxlanılması riski 25-30% azaldır. xəbər verir ki, bu təsir hətta genetik riski ola

.

Türkay Rəsul bioenerjinin gücünü açıqladı: "Etik prinsiplərə riayət olunur

"Bioenerji ilə müalicə insanın daxili enerji balansını qorumağa, psixoloji rahatlığını artırmağa və bədənin özünü bərpa potensialını dəstəkləməyə yönəlmiş tamamlayıcı yanaşma kimi təqdim olunur". Bu barədə bioenerj

.

Divarlarımıza yapışan xəstəlik: Kif göbələyindən necə qurtulmalı?

Çoxları evin küncünün və ya eyvanın kiflə örtülməsinə nəmişliyin əlaməti kimi baxır və onun necə təhlükəli olduğundan xəbərsizdir. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirir ki, kif göbələyi yalnız evin yaraşığını pozmur, o

.

Xroniki qastrit diaqnozu biopsiyasız qoyulmamalıdır - AÇIQLAMA

"Xroniki qastrit" diaqnozunun yalnız mədənin daxili səthinin onu turşu və həzm fermentlərindən qoruyan selikli qişanın vizual müayinəsi əsasında qoyulması düzgün yanaşma deyil və bu fikir geniş yayılmış yanlış təsəvvürdür

.

Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?

Yuxular hələ də sirri açılmayan qaranlıqla dolu dünyadır. Yuxu əsrlərdən bəri araşdırılan, həm alimlərin, həm də mistika ilə məşğul olanların cavabını tapmaq istədiyi tapmacadır. Fərqli və rəngarəng yuxular bəzən də cinsəlikl

turlar.az

yaz geyimleri 2026 hamiləlik qaşların formalari valideynə məsləhət ataya aid atalar sozleri seks xarici qara gavalinin faydalari kosmetika intim şəhid rus dilin nece orenek janrlar novruz hakistasi