Xəmirlə bağlı bəzı faydalı məsləhətlər
-Xəmirdə şəkər çox olduqda bışırilən məmulat yaxşı qızarmır.
-Xəmirə soda çox vurulubsa, məmulatın rəngi tünd, xoşagəlməz iyli olacaq.
-Xəmirdə yağ çox, su isə nə qədər az olarsa, bir o qədər çox ovular.
-Laylı xəmiri yoğurandan sonra 1 saatlığa soyuq yerə qoysanız, yaxşı yayılar və bişirəcəyiniz qaba yapışmaz.
-Biskvit xəmir hazırlanarkən un, yumurta və şəkər qarışıgı ilə 15 saniyədən çox yoğrulmur. Çünki xəmir yapıxır və məmulat bərk olur.
-Yağda qızardılan pirojkilərin xəmiri sobada bişirilən pirojkilərin xəmirinə nisbətən yumşaq olmalıdır.
-Bişəndən sonra tortu, keksi formada, ya da tavada saxlamaq olmaz. Onu çıxarıb salfetin üzərinə qoymaq lazımdır.
Milli.Az /news.milli.az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Demet Bakı konsertini təxirə saldı
İllər sonra gələn etiraf - 'Qələbəmdə onun payı var
Onlar Kazımovanın mahnılarını oxudular
Uzun müddət oturmağın beyin sağlamlığına təsiri ÜZƏ ÇIXDI
Tarix Əliyev bu qurumdan şikayətçidir - FOTO
Uzunömürlülük və güclü əzələlərin sirri
Qoxu itkisi və yuxusuzluğa diqqət: Gizli əlamət ola bilər
"Bezdik, bu qədər cərimə olmaz, 700 manat ödəmişəm
Çuğundur şirəsinin faydaları: Niyə içməliyik?