Xərçəng əmələ gətirməyə qadir - 5 ət məhsulu
Xərçəng tətikləyən qidalar içində ilk pillədə kanserogenlərlə zəngin ət məhsulları gəlir.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, britaniyalı dietoloqlar Dueyna Mellora və Metyu Lamberta 5 ət məhsulunun adını açıqlayıb:
"Əslində həyatımız boyu müəyyən qədər kanserogenli qida qəbul etməyimiz mümkündür. Amma əgər rasiondan ət yarımfabrikatlarını, hisə verilmiş ət məhsulu, hazır konserv- sosis, salyami, vetçina, kolbasanı ciddi azaltsaq, xərçəndən qorunmuş olarıq.
Dadı, rəngi süni əlavələrlə dəyişdirilən, saxlanma müddəti artırılan, kimyəvi emaldan keçmiş bütün qidalarda N-nitro maddəklər, azot turşusu duzları yaranır.
Məhz bu maddə ən güclü kanserogen hesab edilir. Yüksək sinir kanserogen siyahısına daxildir: müxtəlif steyklər, burger, dönər, hazır kotletlər və s.
Qırmzı ət yoğun bağırsaq, mədə, mədəaırı vəz, qaraciyər kimi orqanların xərçənginin 70% hallarda səbəbidir.
Amma ətdən tam imtina etmək də olmaz, sadəcə gündə 50-70 qram təmiz ət qızartmadan, suda bişirərək yeyə bilərsiz".
Milli.Az









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Digər xəstəliklərlə qarışdırılan 3 xərçəng əlaməti
Oturaq həyat tərzi olanların NƏZƏRİNƏ
Bu problemi olanlar yumurtanın sarısını yeməsin
"Xəzər axşamı" adından dələduzluq
Xərçəng riskini azaldan sadə vərdişlər – Həkimdən vacib açıqlama