Asan hazırlanan PORTAĞALLI PİROQ

Tərkib:
- 1 stəkan şəkər tozu
- 4 yumurta
- 1 stəkan un
- 1 iri portağal
Hazırlanması:
1. Portağal yuyulur, qabıqları və bütün pərdələri soyulur, tikələrə doğranılır.  
2. Yumurta şəkər tozu ilə 10 dəqiqə ərzində yaxşı çalınır.
3. Un ələnir, hissə-hissə yumurtalı kütləyə əlavə olunur, ehtiyatla qarışdırılır.
4. Portağal tikələri əlavə olunur, yenə də ehtiyatla qarışdırılır.
5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, xəmiri perqament kağızı sərilmiş formaya tökün, təxminən 30 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!