Balqabaqlı zəncəfilli smuzi resepti

Tərkibi:
1 dilim balqabağı (Küp kəsilmiş)
3 yemək qaşığı zeytun yağı
du
İstiot
1 şirniyyat qaşığı rəndələnmiş təzə zəncəfil
Təzə kəklikotu
İsti su və ya isti süd

Hazırlanması:
Sobanı 200 dərəcəyə yaxın qızdırın.
Yağlı bir kağız sərilmiş qabın içinə soyub təmizlədiyiniz balqabağını, kəklikotunu,duz , istiot, zeytunyağını və rəndələnmiş zəncəfili də əlavə edib bişirin.

Bütün ərzaqları da blenderə atın.
İsti suyu və ya arzuya görə isti südu də əlavə edib duru bir qarışım alınana qədər çırpın.
Hazır olan qarışımı şorba niyyətinə də istifadə edə bilərsiniz. Qonağınız gəldiyində isə kiçik su stəkanında ilıq olaraq servis edin.

Nuş olsun!