Gül kələmi pendirlə
Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə.
Lazım olan məhsullar:
- gül kələmi - 1 baş (orta)
- yumurta - 3 ədəd
- pendir - 150-200 qr (holland pendiri və ya buna oxşar digər pendir istifadə oluna bilər)
- süd və ya qaymaq - 3-4 xörək qaşığı
- duz (zövqə görə)
- kərə yağı (tavaya çəkmək üçün)
Hazırlanması:
1. Gül kələmini təmizləyin, "gülləri" biri birindən ayırın və yuyun.
2. Kələmi duz əlavə olunmuş qaynayan suya salın və yumşalana kimi (təxminən 10 dəqiqə) bişirin. Daha sonra suyu tökün, kələmi aşsüzənə qoyun.
3. Pendiri sürtgəcdən keçirin.
4. Yumurtanı yaxşı çalın, sonra süd (və ya qaymaq) və pendiri əlavə edib kütləni yaxşı qarışdırın.
5. Tavaya ("tefal" tavadan istifadə edin) kərə yağı çəkin, gül kələmini düzün və üzərinə yumurtalı-pendirli qarışıq tökün.
6. Sobanı qabaqcadan 1800 C kimi qızdırın və gül kələmini sobada 20 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
f Paylaş








İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
100 yaşlı Hollivud aktyoru uzunömürlülüyünün sirrini AÇIQLADI - FOTO
Kızılcık şərbəti'ndən qovulan Doğukan bu serialda çəkilir
Kıvançın serialında tərəf müqabili böhranı - 3 aydır heç kimi bəyənmir
Limonlu çay içənlər niyə daha uzun ömür sürür? - Mütəxəssislər açıqladı
Yuxusuzluğun əsl səbəbi bu imiş: Çoxlarının gözdən qaçırdığı DETAL
"Gərəksiz" deyilən həmin orqan xərçənglə mübarizə aparırmış: Faydasızdır deyib əməliyyatla götürürdülər
Xərçəng aşkarlanan model ölümdən xilas oldu
Metin Akpınardan qızının 6 milyonluq təzminat tələbinə etiraz
Zamiqin bu xüsusiyyəti pisdir
Dilarə və Fəriddən yeni duet: "Sevəcəm
Mustafa məhkəməni uduzdu - Serbiyada ev alacaq