Gül kələmi pendirlə
Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə.
Lazım olan məhsullar:
- gül kələmi - 1 baş (orta)
- yumurta - 3 ədəd
- pendir - 150-200 qr (holland pendiri və ya buna oxşar digər pendir istifadə oluna bilər)
- süd və ya qaymaq - 3-4 xörək qaşığı
- duz (zövqə görə)
- kərə yağı (tavaya çəkmək üçün)
Hazırlanması:
1. Gül kələmini təmizləyin, "gülləri" biri birindən ayırın və yuyun.
2. Kələmi duz əlavə olunmuş qaynayan suya salın və yumşalana kimi (təxminən 10 dəqiqə) bişirin. Daha sonra suyu tökün, kələmi aşsüzənə qoyun.
3. Pendiri sürtgəcdən keçirin.
4. Yumurtanı yaxşı çalın, sonra süd (və ya qaymaq) və pendiri əlavə edib kütləni yaxşı qarışdırın.
5. Tavaya ("tefal" tavadan istifadə edin) kərə yağı çəkin, gül kələmini düzün və üzərinə yumurtalı-pendirli qarışıq tökün.
6. Sobanı qabaqcadan 1800 C kimi qızdırın və gül kələmini sobada 20 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
f Paylaş








Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Qocalmanı ləngidən ədviyyat: Ürəkdən beyinə qədər faydalıdır
Ataların qida rejimi hamiləliyə təsir edir - YENİ ARAŞDIRMA
Blok3-ün 25 il həbsi tələb olunur
Bizimkilər səhnədə hoqqabazlıq edirlər
Hülya Avşarın rol aldığı serialın yayımı dayandırılır
Ajda Pekkanın bacısı xərçəngə qalib gəldi
Afaq Gəncəli ilə bağlı bu xəbər yalandır