sebet.az onlayn maqazin

Bibər dolması

Bibər dolmasıƏrzaqlar:Bibər dolması

500 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi

500-600 q şirin bibər

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Duz

İstiot

1/3 st bulyon ya da su

Çay qaşığının ucunda darçın

Sarıkök

Qatıq

Hazırlanması:

Qiyməni hazırlamaq üçün soğan ilə çəkilmiş (500 q ətə 1-2 ədəd baş soğan) qoyun ətini yağ əlavə edib qovururuq. Tam bişməsi üçün az su əlavə edib bişiririk. Suyu çəkilib yağa düşəndə darçın, sarıkök, duz və istiotunu töküb 5-10 dəqiqə qovurub götürürük.

Bibər dolmasıBibərləri yuyub ağız hissədən kəsib içini çıxardırıq.

Bibər dolmasıHazır qiyməni bibərin içinə yığırıq.

Bibər dolmasıÜstünə bulyon (su) və əridilmiş yağ əlavə edib vam odda 20-25 dəqiqə bişiririk.

Bibər dolmasıYeməyin suyu çəkilib yağa düşəndə hazır olacaq.

Bibər dolmasıHazır dolma süfrəyə verildikdə yanında qatıq verilir.

Bibər dolmasıNuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 1941   Tarix: 07 oktyabr 2013
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Pomidor dolması

Ərzaqlar:. 500 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi. 700 q pomidor. 2 x.q əridilmiş kərə yağı. Duz. İstiot. 1 balaca dəstə reyhan. Hazırlanması:. Qiyməni hazırlamaq üçün soğan ilə çəkilmiş (500 q ətə 2ədəd baş soğan) qoyun ətin

Rza küftə

(4-5 nəfərlik). Ərzaqlar:. 1 kq soğanla çəkilmiş qoyun əti. 3 ədəd baş soğan. 2-3 x.q əridilmiş kərə yağı. 2 x.q pamidor püresi (tomat). 1 ç.q şəkər tozu. 1 ədəd limon. Çay qaşığının ucunda darçın. Duz. Istiot. Keşniş, şüyüd

Heyva dolması

Ərzaqlar:. 250-300 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi. 150-200 q təmizlənmiş şabalıd. 2 x.q əridilmiş kərə yağı. 5 ədəd heyva. Çay qaşığının ucunda darçın. Duz. İstiot. 1/2 st su. Hazırlanması:. Qiyməni hazırlamaq üçün soğan il

Qoyun ətindən kələm dolması (şabalıdlı, heyvalı)

Ərzaqlar:. 1 kq çəkilmiş qoyun əti. 1/3 st yumru düyü. 2 baş soğan. 1ç.q pomidor püresi (tomat). 1 st təmizlənmiş şabalıd. 1 ədəd heyva. 1,5 kq kələm. Keşniş, şüyüd. Duz. istiot. Darçın. Hazırlanması:. Kələmin içini kəsi

Albalılı plov

Ərzaqlar:. 5 st uzun düyü. 1 k.q qoyun əti. 4 xq əridilmiş kərə yağı. 3 ədəd baş soğan. 1 st tumu çixarilmiş albalı. 1/5 c.q darçın. Duz. Istiot. Qazmaq üçün. 3 x.q qatıq. 1 ədəd yumurta. Hazırlanması:. Əvvəlcə düyünü 5-

Səbzi qovurma plov

Ərzaqlar:. 5 st uzun düyü. 500-600 q qoyun əti. 3 dəstə kəvər, 1 dəstə ispanaq, 1 dəstə quzu qulağı,1 göy soğan,. 1 dəstə keşniş, 1 dəstə şüyüd. 2 ədəd baş soğan. 4-5 x.q əridilmiş kərə yağı. 7-8 ədəd albuxara. 1 x.q zəfəran

Kartof dolması

Ərzaqlar:. 18-20 ədəd orta ölçülü kartof. 150-200q xama. 1 x.q əridilmiş kərə yağı. Duz. Istiot. İçlik üçün:. 500-600 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi. 1/3 ç.q sarıkök. Hazırlanması:. İçliyi hazırlamaq üçün 500-600 qr qoyu

Sarımsaqlı pamidor şirəsi ilə kotlet

Ərzaqlar:. 500 q çəkilmiş qoyun əti. 5 ədəd pamidor. 2 ədəd baş soğan. 2-3 diş sarımsaq. Duz. Istiot. Qızartmaq üçün bitki yağı. Yeməyin yanında vermək üçün kartof əzməsi:. 8-9 ədəd kartof. 1 x.q əridilmiş kərə yağı. 1/


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az maskalar sac duzumleri qadın geyimi göz xəstəlikləri viruslar oxsamalar qargidali yaginin faydalari kosmetika haqisdaya i cinsiyetin yarimcix olmesi