Bibər dolması
Ərzaqlar:
500 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi
500-600 q şirin bibər
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
1/3 st bulyon ya da su
Çay qaşığının ucunda darçın
Sarıkök
Qatıq
Hazırlanması:
Qiyməni hazırlamaq üçün soğan ilə çəkilmiş (500 q ətə 1-2 ədəd baş soğan) qoyun ətini yağ əlavə edib qovururuq. Tam bişməsi üçün az su əlavə edib bişiririk. Suyu çəkilib yağa düşəndə darçın, sarıkök, duz və istiotunu töküb 5-10 dəqiqə qovurub götürürük.
Bibərləri yuyub ağız hissədən kəsib içini çıxardırıq.
Hazır qiyməni bibərin içinə yığırıq.
Üstünə bulyon (su) və əridilmiş yağ əlavə edib vam odda 20-25 dəqiqə bişiririk.
Yeməyin suyu çəkilib yağa düşəndə hazır olacaq.
Hazır dolma süfrəyə verildikdə yanında qatıq verilir.
Nuş olsun!









Qadınları orqazma çatdıran 7 seks pozası
Əkiz uşaq doğmaq üçün MÜTLƏQ OXUYUN
Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!
Məşhur müğənni mirasını küçə heyvanlarına bağışlayacaq
Hande xərçəngə qalib gəldi
Kaanla Ece tərəf müqabili oldu
Gözlərinizi tez-tez ovuşdurmaq görməyi zəiflədə bilər
Bütün daxili orqanlar üçün təhlükəli 2 məhsul
Qulaqları soyuqdan qorumaq niyə bu qədər vacibdir?
Dondurulmuş qidaları necə istifadə etmək lazımdır?
Bu əlamətlər ciddi xəstəliklərin xəbərçisidir - Diqqət
Keçmiş 'Survivor' iştirakçısı üz nəqli etdirdi
"Azərbaycanlıların "Azəri" ifadəsindən xoşu gəlmir
Məşhur uşaq qidalarında təhlükəli maddələr aşkarlandı - Azərbaycanda da satılır