Böyrək çatışmazlığı və dializə gətirib çıxaran yemək

Böyrək çatışmazlığı və dializə gətirib çıxaran yeməkMətbəxdə ləzzət artırmaq üçün tez-tez istifadə edilən hazır bulyonlar praktikliyi ilə seçilsə də, sağlamlıq üçün ciddi təhlükələr yaradır. Görünüşdə günahsız olan bu kiçik kublar tərkibindəki yüksək duz və əlavələr sayəsində böyrəkləri yükləyir, sinir sistemini zədələyir və uzun müddətdə ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Milli.Az e-saglam.az-a istinadən xəbər verir ki, mütəxəssislər bu cür məhsullardan uzaq durmağı tövsiyə edirlər.
Tərkibində nə var?
Yüksək natrium və mono natrium qlutamat (MSG) hazır bulyonların əsas təhlükəli maddələridir:
- Yüksək natrium böyrək funksiyalarını zəiflədir, bədəndə maye yığılmasına və hipertoniyaya səbəb olur. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatına görə, natriumun yüksək səviyyədə istehlakı böyrək çatışmazlığı və dializ ehtiyacına gətirib çıxara bilər.
- MSG dad gücləndirici kimi istifadə olunur, lakin sinir sisteminə mənfi təsir göstərir. Tədqiqatlar göstərir ki, MSG Alzheimer, Parkinson və digər nevroloji xəstəliklərin inkişafını sürətləndirə bilər.
Kimlər üçün daha təhlükəlidir?
Uşaqlar: Həssas bədənləri bu qatqılara qarşı daha həssasdır.
Hamilə qadınlar: MSG plasentadan keçərək körpənin inkişafına zərər verə bilər.
Xroniki xəstələr: Böyrək və ürək xəstəlikləri olan şəxslərdə əlavə yük yaradır.
Hazır bulyonlardan uzaq durmaqla sağlamlığınızı qorumaq mümkündür. Alternativ olaraq:
Evdə bulyon hazırlayın: Təbii ət və ya toyuq sümüklərini qaynadaraq qida dəyəri yüksək, qatqısız bir qarışım əldə edə bilərsiniz.
Tərəvəz və ədviyyatlardan istifadə edin: Soğan, sarımsaq, yerkökü, kərəviz və müxtəlif ədviyyatlar yeməklərə ləzzət qata bilər.
Təbii məhsullara üstünlük verin: Qablaşdırılmış məhsullardan mümkün qədər uzaq durun.
Hazır bulyonların sağlamlığınız üzərində yaratdığı risklər nəzərə alınmalı və bu məhsulların istifadəsi məhdudlaşdırılmalıdır. Təbii alternativlər həm sağlam, həm də daha təhlükəsizdir. Böyrəklərinizin sağlamlığını qorumaq üçün seçimlərinizə diqqət edin!
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 853   Tarix: 11 yanvar 2025
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

D vitaminini kim hansı formada qəbul etməlidir? - Açıqlama

Yaşlı insanlarda vitamin D çatışmazlığı varsa, yağlı formasından deyil, suda həll olunan formadan istifadə etmək daha məqsədəuyğundur. xəbər verir ki, bunu qidalanma üzrə mütəxəssis və endokrinoloq Diana Erikenova açıqlamasınd

.

89 yaşlı dietoloq bir gündə nə yediyini açıqladı: Yeganə əl çəkə bilmədiyi şey

89 yaşlı, hələ də aktiv işləyən və qida sənayesinə qarşı apardığı mübarizə ilə tanınan məşhur qidalanma professoru Marion Nestle uzun ömrünün sirrini paylaşıb.  xəbər verir ki, Nestle günə süd və şəkərsiz bir neçə finca

.

Saçınız tez yağlanırsa, belə edin - 20 qəpiklik çarə

Bəzi istifadəçilər saç baxımında ev üsulları axtararkən şampunun içinə aspirin əzib qarışdıraraq saçlarını yumağa başlayıblar. xəbər verir ki, əsas məqsəd ölü dəri hüceyrələrini təmizləmək, baş dərisini sakitləşdirmək v

.

Bu üsulla ömrümüz 150 il olacaq - yeni preparat

Çinin "Lonvi Biosciences" laboratoriyasının alimləri insan ömrünü əhəmiyyətli dərəcədə artırmağa imkan verəcək yeni preparat hazırladıqlarını bildiriblər. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, mütəxəssisləri

.

Orqan qədər vacibdir - Balans pozulanda xəstəliklər ağır yaranır

Son illər adını çox eşitdiyimiz mikrobiota anlayışı bədənimizdə, xüsusilə bağırsaqlarda yaşayan trilyonlarla mikroorqanizmi bildirir. xəbər verir ki, sözügedən mikroorqanizmlər həzm prosesindən immun sisteminə, hormon tarazlığında

.

Alzheimerlə mübarizədə yeni ümid

Alzheimer xəstəliyi zamanı yaddaşı yaxşılaşdırmağın yolu tapılıb. xəbər verir ki, bunu Oslо Universitetinin alimləri müəyyən ediblər. Məlumata görə, NAD⁺ molekulunun səviyyəsinin artırılması Alzheimer xəstəliyinin inkişafınd

.

Qaraciyər yağlanıbsa ölüm riski 35 dəfə artır

Qaraciyərin yağlanması xərçəngdən ölüm riskini 35 dəfə artırır. xəbər verir ki, İsveçin Karolinska İnstitutunun alimləri bu qənaətə gəliblər. Tədqiqatın nəticələri "Journal of Hepatology" jurnalında dərc olunub

.

Qışda qadınlarda istəksizliyin səbəbi açıqlandı

Soyuq aylarda seksual istəkdə azalma bir neçə amillə bağlıdır. xəbər verir ki, bunu Florida Psixoanalitik Mərkəzinin seksoloqu Mindy DeSeta "Tyla" nəşrinə açıqlamasında bildirib. Gün işığının azalması, qalın v

.

İshalın gizli səbəbləri: allergiya, ferment çatışmazlığı və daha nələr…

İshal çox vaxt mikroblarla əlaqələndirilsə də, həmişə səbəb infeksiya olmur. Yay aylarında bu halların artmasına diqqət çəkən qastroenteroloq Prof. Dr. Murat Sarıkaya bildirib ki, ishalın arxasında həzm sistemi pozuntuları

turlar.az

makiyaj etmek qaydalari reseptler geyim və ayaqqabılar cinsi əlaqə veten haqqinda atalar sözü huseyn cavid seirleri şeirlər kosmetika atalar sozu xerçeng arxadan olmaq paxlava yutube