Bu yağlar ürək xəstəliyi və xərçəngə səbəb ola bilir
Dietoloq və qidalanma mütəxəssisi Krutika Nanavati ürək sağlamlığına zərər verə biləcək bəzi yemək yağlarından istifadə etməmək barədə xəbərdarlıq edib.
Milli.Az bildirir ki, o, hidrogenləşdirilmiş bitki yağlarından və soya yağından çəkinməyi məsləhət görür.
Tez-tez işlənmiş qidalarda olan hidrogenləşdirilmiş bitki yağları ürək xəstəliyi, insult və 2-ci tip diabet riskini artırdığı bilinən trans yağları ehtiva edir. Bu yağlar damarları bağlaya, pis xolesterolu (LDL) yüksəldə və yaxşı xolesterolu (HDL) aşağı sala bilər.
Kulinariya və qida sənayesində geniş istifadə edilən soya yağı yüksək miqdarda omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Omeqa-6 vacib olsa da, həddindən artıq çoxu ürək xəstəliyi və xərçəng kimi xəstəliklərlə əlaqəli olan iltihaba səbəb ola bilər.
Nanavati, balanslı yağ turşuları olan və yüksək tüstü nöqtəsinə sahib olan zeytun yağı, avokado yağı və hindistan cevizi yağı olan daha sağlam alternativlərdən istifadə etməyi tövsiyə edir ki, bu da ürək xəstəliyi riskini azaldır. Yemək üçün düzgün yağ seçmək ürəyin ümumi sağlamlığını və rifahını qorumaq üçün çox vacibdir. /Lent.az
Milli.Az









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: Bu bananları qətiyyən almayın
Ürək sağlamlığı üçün ən faydalı tərəvəz
Bu tualet kağızlarını dərhal zibilə atın - Sağlamlıq üçün böyük təhlükə
Hər evdə istifadə olunur, lakin xərçəngə yol açırmış – İki ədədi kifayətdir
Əməkdar artist 5 il sonra bacısı ilə görüşüb
Hasan Canın analizlərinin nəticəsi çıxdı
Bukmeykerlər İsraili qalib görür
Ağadadaş Ağayev sənət adamlarına səsləndi
Məşhur müğənni 12-ci dəfə əməliyyat olundu
Saxta düyülərə diqqət - Gerçəyindən ayırmaq olmur
Dərmanı olmayan dərd yayılır - Həkimdən AÇIQLAMA