Dadı damağınızdan getməyəcək "İzmir Küftə"si - İFTARA ÖZƏL
İftar süfrənizi Türkiyə mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən "İzmir küftəsi" ilə bəzəyin.
Metbuat.az küftənin hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Tərkibi:
1kq qiymə
2 ədəd baş soğan
2 dilim köhnə çörəyin içi
1 dəstə cəfəri
1 şorba qaşığı yağ
1 çay qaşığı qara istiot
Yarım çay qaşığı adi cirə
3 stəkan su
1 ədəd yumurta
Duz
Hazırlanması:
Qiyməyə çörəyin içi, xırda doğranmış cəfəri, qara istiot, duz, süzgəcdən keçirilmiş soğan və yumurtanı əlavə edib yoğurun.
Qarışıqdan kiçik parçalar alıb yuvarlayın. Siniyə düzərək sobaya qoyun. Bişdikdən sonra kiçik qaba alın. Yağda qovurduğunuz tomat və una 3 stəkan su əlavə edib 10 dəqiqə qaynadın, sonra onu küftənin üzərinə tökün.
Nuş olsun!
Aysel Yaqubqızı / Metbuat.az
(Şiş küftə RESEPTİ -İftara özəl)
(Dadı damağınızda qalacaq "Çiy küftə"nin hazırlanması - RESEPT)
f Paylaş








Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Kartofun ziyanı da varmış
Soğanın faydaları: Hər gün istifadə etməyiniz üçün 7 vacib səbəb
Elşən Ozan Akbaba ilə bir arada - Fotolar
Hudutsuz sevda'nın aktrisası nişanlandı
Saxlanılan Haluk Leventdən ilk açıqlama - 'Zaman hər şeyi göstərəcək