Dadı damağınızdan getməyəcək "İzmir Küftə"si - İFTARA ÖZƏL
İftar süfrənizi Türkiyə mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən "İzmir küftəsi" ilə bəzəyin.
Metbuat.az küftənin hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Tərkibi:
1kq qiymə
2 ədəd baş soğan
2 dilim köhnə çörəyin içi
1 dəstə cəfəri
1 şorba qaşığı yağ
1 çay qaşığı qara istiot
Yarım çay qaşığı adi cirə
3 stəkan su
1 ədəd yumurta
Duz
Hazırlanması:
Qiyməyə çörəyin içi, xırda doğranmış cəfəri, qara istiot, duz, süzgəcdən keçirilmiş soğan və yumurtanı əlavə edib yoğurun.
Qarışıqdan kiçik parçalar alıb yuvarlayın. Siniyə düzərək sobaya qoyun. Bişdikdən sonra kiçik qaba alın. Yağda qovurduğunuz tomat və una 3 stəkan su əlavə edib 10 dəqiqə qaynadın, sonra onu küftənin üzərinə tökün.
Nuş olsun!
Aysel Yaqubqızı / Metbuat.az
(Şiş küftə RESEPTİ -İftara özəl)
(Dadı damağınızda qalacaq "Çiy küftə"nin hazırlanması - RESEPT)
f Paylaş








İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Bir neçə gün əvvəl gözəllik kraliçası seçilmişdi - Faciəvi şəkildə öldü
Avtomobil sürənlər üçün vacib xəbərdarlıq
Göz linzası ilə bağlı ən çox verilən sual cavablandı
Gözə linza taxdırmazdan əvvəl bunu mütləq bilməlisiniz
Yeməkdən sonra bunu etmək çox faydalıdır - 10 dəqiqə bəs edir
Qadınlara gül almayın' - Niyamdan kişilərə
Süni tənəffüs aparatına qoşuldu
Yenidən məhkəmədə üz-üzə gələcəklər
Məşhur aktrisa ilə bağlı araşdırma başladıldı
5 milyonluq səhifəsini bağlamışdı - Səbəbini açıqladı
Məşhur müğənninin qızı 14-cü mərtəbədən yıxılaraq öldü