Dadı damağınızdan getməyəcək "İzmir Küftə"si - İFTARA ÖZƏL
İftar süfrənizi Türkiyə mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən "İzmir küftəsi" ilə bəzəyin.
Metbuat.az küftənin hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Tərkibi:
1kq qiymə
2 ədəd baş soğan
2 dilim köhnə çörəyin içi
1 dəstə cəfəri
1 şorba qaşığı yağ
1 çay qaşığı qara istiot
Yarım çay qaşığı adi cirə
3 stəkan su
1 ədəd yumurta
Duz
Hazırlanması:
Qiyməyə çörəyin içi, xırda doğranmış cəfəri, qara istiot, duz, süzgəcdən keçirilmiş soğan və yumurtanı əlavə edib yoğurun.
Qarışıqdan kiçik parçalar alıb yuvarlayın. Siniyə düzərək sobaya qoyun. Bişdikdən sonra kiçik qaba alın. Yağda qovurduğunuz tomat və una 3 stəkan su əlavə edib 10 dəqiqə qaynadın, sonra onu küftənin üzərinə tökün.
Nuş olsun!
Aysel Yaqubqızı / Metbuat.az
(Şiş küftə RESEPTİ -İftara özəl)
(Dadı damağınızda qalacaq "Çiy küftə"nin hazırlanması - RESEPT)
f Paylaş








Toyumuza gəlməyənlər də oldu, hər şey qarşılıqlıdır' - Tacir
Sevdiklərimizi itiririk
Dünyada tanınan azərbaycanlılar arasında Tünzalə Ağayevanın adı var - FOTO
Ece mərhum həyat yoldaşının birinci xanımına təzminat ödəyəcək - SƏBƏB
Səhərlər etdiyimiz bu səhv sağlamlığa təsir edir
Qulaqdakı bu xətt infarkt riskini göstərir
Yayın vazkeçilməzidir, faydaları saymaqla bitmir
Aybəniz Haşımovanın paylaşımı sevənlərini qorxutdu - FOTO
Türkiyədə azana hörmətsizlik edən müğənni səhnədən QOVULDU
40 yaşının yaxtada qeyd etdi - Fotolar
Məşhur cütlük ayrıldı: üç illik münasibət bitdi
"2018-dən sonra ilk dəfə…" – Muraddan illər sonra gələn etiraf
Ani və anlıq başgicəllənmənin səbəbləri nələrdir?
Ürək üçün ən faydalı 10 QİDA
Mütəxəssislərdən çağırış: Uşaqları gec yatmağa qoymayın