Dadı damağınızdan getməyəcək "İzmir Küftə"si - İFTARA ÖZƏL
İftar süfrənizi Türkiyə mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən "İzmir küftəsi" ilə bəzəyin.
Metbuat.az küftənin hazırlanma qaydasını təqdim edir:
Tərkibi:
1kq qiymə
2 ədəd baş soğan
2 dilim köhnə çörəyin içi
1 dəstə cəfəri
1 şorba qaşığı yağ
1 çay qaşığı qara istiot
Yarım çay qaşığı adi cirə
3 stəkan su
1 ədəd yumurta
Duz
Hazırlanması:
Qiyməyə çörəyin içi, xırda doğranmış cəfəri, qara istiot, duz, süzgəcdən keçirilmiş soğan və yumurtanı əlavə edib yoğurun.
Qarışıqdan kiçik parçalar alıb yuvarlayın. Siniyə düzərək sobaya qoyun. Bişdikdən sonra kiçik qaba alın. Yağda qovurduğunuz tomat və una 3 stəkan su əlavə edib 10 dəqiqə qaynadın, sonra onu küftənin üzərinə tökün.
Nuş olsun!
Aysel Yaqubqızı / Metbuat.az
(Şiş küftə RESEPTİ -İftara özəl)
(Dadı damağınızda qalacaq "Çiy küftə"nin hazırlanması - RESEPT)
f Paylaş








Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Yayda idman edənlər bunlara diqqət etməlidir
Cem Yılmaz reanimasiyaya yerləşdirildi
Bu qidaları dərmanlarla birlikdə qəbul etməyin
Qırmızı və yaşıl almaların faydaları – Hansını yemək daha yaxşıdır?
Orqanizminizdə iltihab varsa qəhvə için
Burak Özçivit bacısının toyuna getmədi