Darçının bilmədiyiniz faydaları

Darçın Hindistanda, Misirdə və bəzi digər isti ölkələrdə bitən "sinnamon" ağacın qabığıdır.

Ağacların qabığı soyulur və qurudulur. Qurumuş qabıq burulur və kiçik borucuq formasını alır. Darçın həm belə kiçik borucuqlar, həm də üyüdülmüş şəkildə satılır.
Darçın efir yağları, antioksidantlar, vitamin (B qrupu, fol turşusu və s.) və mikroelementlərlə (maqnezium, dəmir, kalsium) zəngindir.

- Bu ədviyyat müxtəlif bakterilər, viruslar və göbələklərlə uğurla mübarizə aparır, mədə-bağırsaq sisteminə də çox müsbət təsir edir, mədənin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, iştahanı artırır, antiseptik təsir edir.

- Qaşınma zamanı təsirlidir.

Darçın pəhrizi

Kilo vermək məqsədilə darçından aşağıdakı qaydada istifadə etmək olar: bŞirinlərin , alma sousunun, qızarmış çörəyin və kreplerin üzərinə toz darçın səpmək kimi…
Dəmlədiyiniz çaya, qəhvənizə ya da isti şokoladınıza qabıq darçın əlavə etməniz, həm içkinizə ləzzət qatacaq həm də maddələr mübadiləsini sürətləndirərək kilo vermənizə köməkçi olacaq.

Əgər çay içməyi sevmirsinizsə, suyun içinə yarım çay qaşığı darçın atıb qaynadın. Daha sonra qaynayan darçınlı suyu soyumağa qoyunvə daha sonra bal əlavə edərək için. Əgər qarışığa bal əlavə etmək üçün soyumasını gözləsəniz, baldan daha çox fayda ala bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün darçınlı kokteyl resepti:

200 qr yağsız kefir götürülür, ora 1/2 çay qaşığı uyüdülmüş darçın və 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil əlavə olunur və yaxşı qarışdırılır. Belə kokteyl piylərin daha tez əriməsinə kömək edir. Gün ərzində 1 stəkan kokteyl qəbul etmək olar.