Daş kimi qatiq mayalandirmanin tək sirri
Süd götürürük. Südü bişirək və dalğalandıqdan sonra zəif atəşdə 10 dəqiqə daha bişiririk.
Beləliklə, südümüz bir az qatılaşacaq-artıq suyu buxarlaşacaq.
Qatıq edəcəyimiz südü bir az soyudaq. Barmağımız yanmayanda süd hazırdır. Barmağımızla südün istiliyini test edin.
Daha sonra süddən azca stəkana götürüb 1 xörək qaşığı qatıq,1 çimdik duz və şəkər qatın. Südlə qatışdırın və bu qarışımı şüşə bankalara tökün. Əsas sir budur: ağzına 4 qat kağız salfet qoyub streç selofanla bağlayın.
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
İsti su ilə çimənlərə pis xəbər
Niyə gündə üç dəfə yemək vacibdir? - Diyetoloqdan xəbərdarlıq
Zərərli olduğu deyilən pendir növləri demensiyanın qarşısını alırmış
Qızartma yağ neçə dəfə istifadə oluna bilər? - Günəbaxan, qarğıdalı, zeytun yağı üçün hədd
Aramızda yaşananlar bizə böyük dərs oldu' - Aygün Röya ilə barışmasından danışdı
Xəzər Süleymanlı Gəncədə konsert verəcək
Böyük sənətkarlar özündən aşağı müğənnilərdən pul dilənir' - Taleh Yahyayev
İlqarə yeni mahnı təqdim etdi - Audio
Son vaxtlar məni tanımırdı' - Ağamirzə
Meyxana dünyası sütunlarından birini itirdi' - Mehman Əhmədli
Kərim böyük bir məktəb idi' - Namiq Məna