Dillərin Əfsanəsi: Dalyan Küftəsi Resepti
Dalyan Küftəsi Resepti üçün Tərkibi
bir
kiloqram
Kıyılmış ət
2 -ci
nömrə
soğan
(planlı)
bir
su şüşəsi
çörək qırıntıları
2 -ci
nömrə
yumurta
1/2
su şüşəsi
maye yağ
2 -ci
çay qaşığı
duz
bir
çay qaşığı
qara istiot
2 -ci
çay qaşığı
çili bibəri
bir
nömrə
yerkökü
(qaynadılmış)
bir
su şüşəsi
noxud
(kəmərli)
5
nömrə
yumurta
(qaynadılmış, köftəyə doldurmaq üçün)
bir
yemək qaşığı
tomat pastası
1/2
su şüşəsi
Bu
Dalyan köftesi resepti necə hazırlanır?
Bir qarışdırıcı qaba kıyılmış ət, soğan, yumurta, çörək qırıntıları, yağ, duz, qara bibər və çili lopa əlavə edin və qarışdırın.
Hərtərəfli yoğrulmuş dana ətini çörək kağızı üzərinə qoyun.
Kıyılmış ətləri rulon şəklində düzəldin və ortada bir deşik düzəldin.
Əvvəlcə noxud və qaynadılmış havuçların yarısını qazdığınız çuxura uzun zolaqlara kəsin.
Qaynadılmış, soyudulmuş yumurtaları ortada şaquli olaraq düzəldikdən sonra boşluqları qalan noxudla doldurun.
Kıyılmış əti harçla örtmək üçün diqqətlə yuvarlayın və çörək kağızı ilə yuvarlayın və kənarlarına bağlayın.
Başqa bir çörək kağızı ilə sardıqdan sonra sobada 200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.
45 dəqiqədən sonra küftəni sobadan çıxarın və üzərinə köftənin üzərinə tomat pastası suyunu tökün və yayın.
Soslu köftələri başqa 15 dəqiqə sobaya qoyun.
Dilimləyin və sobadan çıxdıqdan sonra xidmət edin.









Həkimlər xəbərdarlıq edir: Çayı belə içmək olmaz
Bu qidaları soyuducuya qoymayın
İdman zallarına pul xərcləmək dövrü bitir - Belə arıqlaya bilərsiniz
Vəfa Şərifova yenidən əməliyyat olunacaq
Alla Puqaçova tanınmaz halda - FOTOLAR
Mütəxəssislərdən xəbərdarlıq: Bu bananları qətiyyən almayın
Ürək sağlamlığı üçün ən faydalı tərəvəz
Bu tualet kağızlarını dərhal zibilə atın - Sağlamlıq üçün böyük təhlükə
Hər evdə istifadə olunur, lakin xərçəngə yol açırmış – İki ədədi kifayətdir
Əməkdar artist 5 il sonra bacısı ilə görüşüb
Hasan Canın analizlərinin nəticəsi çıxdı
Bukmeykerlər İsraili qalib görür
Ağadadaş Ağayev sənət adamlarına səsləndi
Məşhur müğənni 12-ci dəfə əməliyyat olundu
Saxta düyülərə diqqət - Gerçəyindən ayırmaq olmur