Dillərin Əfsanəsi: Dalyan Küftəsi Resepti
Dalyan Küftəsi Resepti üçün Tərkibi
bir
kiloqram
Kıyılmış ət
2 -ci
nömrə
soğan
(planlı)
bir
su şüşəsi
çörək qırıntıları
2 -ci
nömrə
yumurta
1/2
su şüşəsi
maye yağ
2 -ci
çay qaşığı
duz
bir
çay qaşığı
qara istiot
2 -ci
çay qaşığı
çili bibəri
bir
nömrə
yerkökü
(qaynadılmış)
bir
su şüşəsi
noxud
(kəmərli)
5
nömrə
yumurta
(qaynadılmış, köftəyə doldurmaq üçün)
bir
yemək qaşığı
tomat pastası
1/2
su şüşəsi
Bu
Dalyan köftesi resepti necə hazırlanır?
Bir qarışdırıcı qaba kıyılmış ət, soğan, yumurta, çörək qırıntıları, yağ, duz, qara bibər və çili lopa əlavə edin və qarışdırın.
Hərtərəfli yoğrulmuş dana ətini çörək kağızı üzərinə qoyun.
Kıyılmış ətləri rulon şəklində düzəldin və ortada bir deşik düzəldin.
Əvvəlcə noxud və qaynadılmış havuçların yarısını qazdığınız çuxura uzun zolaqlara kəsin.
Qaynadılmış, soyudulmuş yumurtaları ortada şaquli olaraq düzəldikdən sonra boşluqları qalan noxudla doldurun.
Kıyılmış əti harçla örtmək üçün diqqətlə yuvarlayın və çörək kağızı ilə yuvarlayın və kənarlarına bağlayın.
Başqa bir çörək kağızı ilə sardıqdan sonra sobada 200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.
45 dəqiqədən sonra küftəni sobadan çıxarın və üzərinə köftənin üzərinə tomat pastası suyunu tökün və yayın.
Soslu köftələri başqa 15 dəqiqə sobaya qoyun.
Dilimləyin və sobadan çıxdıqdan sonra xidmət edin.









Gəlinimin xınasında öz musiqiçilərim məndən pul aldı' - Nazilədən etiraf
Alzheimerlə mübarizədə yeni ümid
Su qabı alanda altına baxın - 304 və ya 316 rəqəmi yoxdursa
89 yaşlı dietoloq bir gündə nə yediyini açıqladı: Yeganə əl çəkə bilmədiyi şey
Stress kişilərdə xərçəng yaradır
Pekkanda xərçəng aşkarlandı
Mənə pis rəy yazdıranlar elə öz həmkarlarımdır' - Əməkdar artist
İsrail istehsalı 'Bad Boy' filmi ikinci mövsümünü çəkəcək
Hülya Avşar ekranlara qayıdır
Azadlığa çıxan Rəqsanədən ilk AÇIQLAMA - 'Çox sevincliyəm
Durovu bu görüntüyə görə ələ saldılar - FOTO
"Halal pivə"lərlə bağlı həkimdən xəbərdarlıq
Eurovision' iştirakçıları olan əkiz bacılar evdə ölü tapıldı - FOTO
Hər kəsin etdiyi təhlükəli səhv: Bu yeməkləri ikinci dəfə isitməyin
Qışda qadınlarda istəksizliyin səbəbi açıqlandı