Dillərin Əfsanəsi: Dalyan Küftəsi Resepti
Dalyan Küftəsi Resepti üçün Tərkibi
bir
kiloqram
Kıyılmış ət
2 -ci
nömrə
soğan
(planlı)
bir
su şüşəsi
çörək qırıntıları
2 -ci
nömrə
yumurta
1/2
su şüşəsi
maye yağ
2 -ci
çay qaşığı
duz
bir
çay qaşığı
qara istiot
2 -ci
çay qaşığı
çili bibəri
bir
nömrə
yerkökü
(qaynadılmış)
bir
su şüşəsi
noxud
(kəmərli)
5
nömrə
yumurta
(qaynadılmış, köftəyə doldurmaq üçün)
bir
yemək qaşığı
tomat pastası
1/2
su şüşəsi
Bu
Dalyan köftesi resepti necə hazırlanır?
Bir qarışdırıcı qaba kıyılmış ət, soğan, yumurta, çörək qırıntıları, yağ, duz, qara bibər və çili lopa əlavə edin və qarışdırın.
Hərtərəfli yoğrulmuş dana ətini çörək kağızı üzərinə qoyun.
Kıyılmış ətləri rulon şəklində düzəldin və ortada bir deşik düzəldin.
Əvvəlcə noxud və qaynadılmış havuçların yarısını qazdığınız çuxura uzun zolaqlara kəsin.
Qaynadılmış, soyudulmuş yumurtaları ortada şaquli olaraq düzəldikdən sonra boşluqları qalan noxudla doldurun.
Kıyılmış əti harçla örtmək üçün diqqətlə yuvarlayın və çörək kağızı ilə yuvarlayın və kənarlarına bağlayın.
Başqa bir çörək kağızı ilə sardıqdan sonra sobada 200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.
45 dəqiqədən sonra küftəni sobadan çıxarın və üzərinə köftənin üzərinə tomat pastası suyunu tökün və yayın.
Soslu köftələri başqa 15 dəqiqə sobaya qoyun.
Dilimləyin və sobadan çıxdıqdan sonra xidmət edin.









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Dondurulmuş ət nə qədər müddət saxlanıla bilər?
Nadir Qafarzadə baba oldu - Foto
Orhan Gencebayın həyatı film olacaq
Kristina Aqilera Eyfel qülləsinin liftində qaldı
2025-ci ilin ən məşhur aktyorları açıqlandı - SİYAHI
Dar geyinən qadınlara xəbərdarlıq
Saç tökülməsinə səbəb olan 9 mühüm faktor – xəbərdarlıq
Şəbnəm Tovuzlunun oğlu ÇEMPİON OLDU
Çayxorlara pis xəbər
Gündə 8 banka enerji içkisi içdi, bir tərəfi iflic oldu
Almaxanımın konsertinə biletlər tam satıldı