sebet.az onlayn maqazin

Ən həcmli xəmir RESEPTİ

Ən həcmli xəmir RESEPTİSizə bugünədək sınanmış ən həcmli mayalı xəmir reseptini təqdim edir. İnanmayacaqsınız, amma xəmirin tərkibində kartof da var.
Tərkibi:
- yarım litr su
- 1 ədəd iri kartof
- 3 ç/q quru maya
- 3 x/q şəkər tozu
- 1 ç/q duz
-  təxmini 7 stəkana yaxın un
-  1 stəkan günəbaxan yağı
Hazırlanması:
Kartofu soyub, xırda doğrayın. Yarım litr suda tam bişənədək qaynadın. Suyunu süzmədən blender və ya püreəzənlə püre halına gətirin. Sonda blinçik xəmiri qatılığında kütlə alınmalıdır. İndi isə xəmiri hazırlamağa başlayın. İlıq kartoflu kütləni bir qaba tökün, üzərinə maya, duz, şəkər tozu və bitki yağının böyük hissəsini (birazını sonda tökmək üçün saxlayın) əlavə edib, qarışdırın. Bir neçə stəkan un da töküb, 30 dəqiqə otaq temperaturunda saxlayın. Vaxt tamam olanda yavaş-yavaş yerdə qalan un və yağı da əlavə edin. Xəmiri öncə qaşıqla, sonra qatılaşdıqca əlinizlə yoğurun. Qabın kənarlarını yağlayıb, xəmiri qoyun. Üzərini örtüb, xəmirin tam acımağını gözləyin.
Sonra tavada istədiyiniz içlikli pirojki hətta sobada dadlı bulkalar hazırlaya bilərsiniz.
NUŞ OLSUN!
Publika.az

Mətbəx     Baxılıb: 87   Tarix: 19 may 2019
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


turlar.az
avia biletler

geyimler yemek reseptleri geymler 2019 kosmetoloq atalar sozu elm haqqinda sirin gilas testosteron nədir frans subert haqqinda xeberler son xeberler kosmetika vətən haqqında atalar sözləri ekizler burcu