Ev Şəraitində Suşinin Hazırlanma Qaydası

Ev Şəraitində Suşinin Hazırlanma QaydasıSuşi dünyanın ən məşhur Yapon yeməyidir. Hazırlanması çətin gəlsə də ev şəraitində hazırlanma qaydası olduqca asandır.

Tərkibi:

2 stəkan suşi düyüsü
2,5 stəkan su
1 stəkan düyü sirkəsi
½ stəkan ağ şəkər tozu
¼ stəkan duz
8-10 yarpaq suşi yosunu
İçlik üçün:

1 ədəd yetişmiş amerikan armudu (avokado)
4-5 budaq yaşıl soğan
2 xörək qaşığı labne pendiri
2 parça hisə verilmiş losos balığı
1 incə dilim somon balığı filesi
2 parça xərçəng surimi
Üzəri üçün:

1 incə dilim losos balığı filesi
8-10 ədəd krevetka
1 incə dilim hisə verilmiş ilan balığı
1 xörək qaşığı küncüt
Süfrəyə vermək üçün :

Soya sosu
Vasabi
Hazırlanma qaydası:

İlk öncə düyünü 4-5 dəfə yuyaraq nişastasından təmizləyin. Daha sonra düyünü bir qazanda 2,5 stəkan su ilə qaynayana qədər yüksək odda bişirin. Qaynadıqdan sonra qapağını bağlayıb ocağı azaldıb 10 dəqiqə daha bişirin. 10 dəqiqə sonra qazanı ocaqdan götürün və kənara qoyun. Ayrı bir qəhvədanın içərisində düyü sirkəsi, şəkər və duzu qarışdırın. Zəif odda ilınanadək eynicinsli hala gətirin. Ardından hazırladığınız sirkəli qarışığı soyuyan düyünün üzərinə az-az əlavə edərək, düyüləri əzməyərək taxta qaşıqla qarışdırın. Hazır qarışığı soyuması üçün kənara qoyun.

İçlik üçün avokadonun tumunu çıxarın və qabığını soyun. 5-6 mm uzun zolaqlar şəklində doğrayın. Somon balığı filesini də 7-8 mm diametrində nazik uzun lentlər şəklində doğrayın. Xərçəng surimiləri də uzununa ikiyə bölün. Suşi yosununu parlaq hissə altda qalacaq şəkildə sərin. Orta hissəsinə amerikan armudu, somon balığı və labne pendirini uzununa yerləşdirin. Suşini bambuk lövhəcik vasitəsilə möhkəm sıxın. Qara dürmək şəklində yaydığınız hissəni kənara qoyun. Lövhəciyin üzərinə əllərinizi isladaraq bir ovuc düyü götürün və bərabər şəkildə yayın. Düyünün orta hissəsinə hazırladığınız yosunlu rulonu yerləşdirin və suşini möhkən sıxın. Ardından lövhəciyin üzərinə hisə verilmiş somon balığını sərin və hazırladığınız rulonu üzərinə qoyun, lövhəciklə bərabər möhkən sıxın. Suşinizi doğrama taxtası üzərinə qoyub və kəskin bir bıçaqla paralel şəkildə irəli geri hərəkət etdirərək ehtiyyatla dilimləyin. Hər dəfə dilimlədikdə bıçağı yaş dəsmal ilə silərək təmizləyin. Quru ya da düyülü bıçaqla dilimləsəniz suşi dağıla bilər.

Bir digər növ suşi üçün əlinizi su ilə yüngülcə nəmləndirin və suşi düyüsündən bir az götürüb əlinizdə yuvarlayın. 1 dilim incə doğranmış somon balığını əlinizə yerləşdirin və tökdüyünüz plov topunu somon parçanın ortasına qoyaraq yayın. Daha sonra hazırladığınız suşiyi tərs çevirin və şəklini möhkəmləndirmək üçün 1-2 dəfə yanlardan basın.

Balıqlı suşini etdikdən sonra uzununa kəsdiyiniz suşi lövhəciyini tam ortasından burun, üzərinə küncüt səpin. Hazırladığınız suşiləri soya sosu və vasabi ilə süfrəyə verə bilərsiniz.

Nuş Olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 1740   Tarix: 15 sentyabr 2021
f Paylaş


Tezbazar.az elanlar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Amosov pastası – zehin və ürək üçün təbii gücləndirici

Akademik Amosov əməliyyat olunan xəstələr üçün əməliyyatdan sonra orqanizmin tez surətdə bərpası və güclənməsi üçün gücləndirici qarışım tövsiyə edir. Mikroelementlər və minerallar qaynağı olan bu qarışımın reseptini təqdi

.

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

.

Qədim yeməyimiz xaşlama resepti

Tərkibi:. 1 kq sümüklü ət (qoyun,quzu və ya mal). 5 ədədsoğan. 7 ədəd kartof. 3-4 ədəd bolqar bibəri. 2-3 ədəd pomidor. 2 ədəd dəfnə yarpağı. 1 çimdik qırmızı acı bibər tozu. duz, istiot. Hazırlanması:. İlk öncə ətı doğrayı

.

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

.

Padimcan pancake resepti

Nə vaxtsa badımcanlı pancake alacaqsınız? Damağınızı qıracaq dadlı bir reseptlə buradayıq. Çalışdığımız dadlardan birindən badımcanlı pancake resepti. Gündüz masası üçün, çayın yanında, qonaqlarınıza yemək və ya isti qəlyanalt

.

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

.

Qara dəniz dadı: Kumak Recipe

Kuymak Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. yığılmış yemək qaşığı. kərə yağı. 2 -ci. yığılmış yemək qaşığı. qarğıdalı unu. bir. su şüşəsi. Bu. (otaq temperaturunda). bir. Damğa. kəsmik. 1 çay fincanı. Qaynar su. bir. çay qaşığı silin

.

Kəsmikli Bananli Tort

Ərzaqlar. 4 yumurta . 350 qram şəkər . 180 qram un . 5 xörək q. kakao tozu . 1 paket qabartma tozu . 4 xörək q. qaynar su . 250 qram kəsmik . 15 qram jelatin . 500 qram 33 %-li qaymaq . 4 ədəa banan . 100 qram tünd şokolad

.

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az hamiləlik geymler 2025 həkim məsləhəti boyun osteoxondrozu orucluqda cinsi əlaqə allergik xəstəliklər süni qidalar qu quşu qogal ikizler baliq burcu uzeyir