Ev tomatı. Sadə resept
Ev şəraitində çox dadlı və faydalı tomat hazırlamaq olar. Dükanlarda satılan tomatla müqayisədə olun tərkibində heç bir kimyəvi konservant və s. ziyanlı maddələr yoxdur.
Tərkib:
- 5 kq yetişmiş pomidor
- 2 x.q. duz
- 1 x.q. şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Pomidorları yuyun, süzgəcə yığın, üzərinə əvvəl qaynar su, sonra soyuq su tökün, qabıqlarını soyun.
2. Pomidorları 4 hissəyə bölün, özəyini çıxardın, ətçəkən maşınından və ya blenderdən keçirin, duz, şəkər tozu əlavə edin.
3. Alınmış kütləni emallı qazana tökün (allüminium qazanlardan istifadə etmək olmaz), güclü odda qaynara düşənə qədər qızdırın, sonra vam odda 40 dəqiqə ərzində qaynadın (bundan da çox qaynatmaq olar). Bişirilmə zamanı tomatı taxta qaşıqla qarışdırın, üzərinə çıxan köpüyü yığın.
4. Bankaları və qapaqları yuyun və yaxşı sterilizə edin.
5. Tomatı qaynar halda bankalara doldurun, qapaqlarla kip bağlayın, ağzı aşağı olmaqla dəsmalın üzərinə düzün, üzərini şal və ya ədyalla örtün.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Beyin damarlarının fəaliyyətinə faydalıdır
Köplə yanaşı qızdırma da varsa, dərhal həkimə gedin
Keçmiş ərimin bu addımına görə uşaqlarım havada qalıblar
Telli ilə Zülfiyyə BARIŞDI
Fəxri adlar pulla satılır' - Almaxanım canlı yayımda FAKTLAR AÇIQLADI
İlin ən yaxşı aktrisası' mükafatını qazandı
Gündə neçə banan yemək olar? - Faydaları
Təmizlik vasitələrinin üzərində bu simvollar yoxdursa, əsla istifadə etməyin
Sibel Can nəvəsinə mövlud oxutdu - FOTOLAR
Gündə neçə fincan qəhvə təhlükəsizdir? - Həkim xəbərdarlığı
İshalın gizli səbəbləri: allergiya, ferment çatışmazlığı və daha nələr…
Süni mayalanma qorxusu aradan qalxır - Həkim hormonlarla bağlı mifləri qırdı
Musiqi önəmli tərbiyyə üsuludur' - Əməkdar artist
Ən sağlam ət hansıdır? - Mütəxəssislər cavab verdi
Yanğında zərər görən uşaqlarda psixoloji problemlər: Nələrə diqqət etmək lazımdır?