Göyərçin ətini yemək olarmı? - Faydaları, zərərləri

Göyərçin ətini yemək olarmı? - Faydaları, zərərləriGöyərçin əti qədimdən delikates hesab olunub, daha çox şah, kralların süfrəsində olub.
Lakin sonradan evlərdə, şəhərlərdə insanların saxladığı və sülh quşu rəmzi hesab edildiyi üçün onu kəsib bişirmək qadağan olunub. Amma qidada və kulinariyada daha çox çöl göyərçini ovlanıb istifadə olunur.
Göyərçin əti qidaya uyğundur, toyuq və bildirçin ətinin dadını verir. Çox zərif, qənri bir qədər tünd və göyümtül. Çəkisi 800 qramı keçmir.
Bişirmək üçün 1-2 aylıq quşlar uyğundur, çox uçan göyərçinlərin əzələ kütləsi bərkiyir.
Milli.Az göyərçin ətinin faydalarını təqdim edir.
Ətin tərkibinə xolin, A, B, C, PP vitaminləri, kaliy, maqniy, sink, selen, marqans, kobalt, dəmir, fosdor daxildir.
Bu ətin zülalı insan orqanizmi tərəfindən tam və rahat mənimsənilir.
Qədimdə ağır xəstələr, yataq xəstələri və həyat enerjisini itirən xəstələrinə göyərçin bulyonu bişirib verərdilər.
Göyərçin əti immunitet üçün faydalıdır, kalorisi az olduğu üçün piylənməyə səbəb olmur, ürək və damarları təmiz saxlayır.
Uşaq və yaşlıların qida rasionu üçün uyğundur.
Göyərçin ətini kabab etmək, qızartmaq, bulyon bişirmək, tərəvəzlərlə bişirmək olar. /medicina.az
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1390   Tarix: 25 mart 2022
f Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Qatığın suyunu tökməli, yoxsa içməli?

Çox vaxt qatıq qabının üstündə yığılan sarımtıl suyu "xoş görünmədiyi" üçün tökürük. Mütəxəssislərin sözlərinə görə həmin suyu tökmək qatığın ən faydalı hissəsini zibil qutusuna atmaq deməkdir.  xəbər verir ki

.

Dərmanı olmayan dərd yayılır - Həkimdən AÇIQLAMA

Son günlər virus infeksiyalarına yoluxma hallarında artım müşahidə olunur. Yoluxması asan, sağalması isə zaman tələb edən bu xəstəlik insanları yorur. . Bəs insanların asanlıqla yoluxduğu bu xəstəlik qripdir ya yeni virus? 

.

Sahurda bunları yeyin

Ramazanda sahur yeməyi gün boyu enerjili və tox qalmaq üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Sahurda yemək oruc tutma prosesini daha sağlam və rahat keçirməyə kömək edir. Sahur etməyənlər günboyu yorğun olur, bədəndə maddələr mübadiləs

.

Soyuq havada quru dəri problemindən necə xilas olaq?

Qış aylarında hava temperaturunun enməsi və rütubətin azalması dərinin qurumasına, çatlamasına və həssaslaşmasına səbəb olur. xəbər verir ki, mütəxəssislər soyuq havada dəriyə xüsusi qulluq etməyi tövsiyə edirlər. Nəmləndiricidə

.

Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN

Dişləri hər gün fırçalamaq sağlamlıq üçün vacibdir. Ancaq bir çox insan bunu düzgün qaydada etmir. Nəticədə dişlər tam təmizlənmir və diş əti problemləri yarana bilər. 1. Çox sərt fırçalamaq. Dişləri güclü basaraq fırçalama

.

Antibiotiklər virusları öldürmür – Pediatr valideynləri xəbərdar etdi

Antibiotiklər viruslara təsir etmir. Onların virus infeksiyalarına qarşı heç bir effekti yoxdur, əksinə, zərər verə bilər. xəbər verir ki, bunu canlı yayımda Səhiyyə Nazirliyinin K.Y.Fərəcova adına Elmi-Tədqiqat Pediatriy

.

Ən sağlam meyvə şirəsi hansıdır?

Meyvə şirələri vitamin və mineral anbarı olsa da, düzgün seçim etmək sağlamlıq üçün çox vacibdir. Hər meyvə şirəsinin bədənimizə təsiri fərqlidir. Bəs, həqiqətən "ən sağlam" meyvə şirəsi hansıdır?.  xəbər veri

.

Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT

Öd kisəsi ağrı hiss edən, ağrı siqnalı verən orqandır. Çox zaman kisədə daş olanda və iltihabi xəstəliklərdə ağrıyır. Kəskin pristuplarda ilk işiniz təcili yardım çağırıb, xəstəxanaya çatmaqdır, bu zaman hətta ağrıkəsic

.

Yatmadan 1 saat əvvəl bunu edin, tez yuxuya gedəcəksiniz

Yatmazdan əvvəl telefona baxmaq yuxu keyfiyyətinə mənfi təsir edir. xəbər verir ki, bu barədə mütəxəssislər ciddi xəbərdarlıq edirlər. . Onların sözlərinə görə, ekranlardan yayılan mavi işıq beynin melatonin - yuxu hormonunu

turlar.az

hamilelikde qidalanma gozel gorunmek donlar 2026 qadın və təhsil dini geyimler xarici seks usaq otagi dizaynlari kosmetika cantalar novruza aid hakistalar haxista toy gecesi uşaq şeirləri