sebet.az onlayn maqazin

Heyva dolması

Heyva dolmasıƏrzaqlar:Heyva dolması

250-300 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi

150-200 q təmizlənmiş şabalıd

2 x.q əridilmiş kərə yağı

5 ədəd heyva

Çay qaşığının ucunda darçın

Duz

İstiot

1/2 st su

Hazırlanması:

Qiyməni hazırlamaq üçün soğan ilə çəkilmiş (300 q ətə 1ədəd baş soğan) qoyun ətini yağ əlavə edib qovururuq. Tam bişməsi üçün az su əlavə edib bişiririk. Suyu çəkilib yağa düşəndə darçın, duz və istiotunu töküb 5-10 dəqiqə qovurub götürürük.

Heyva dolmasıŞabalıdı xırda doğrayıb qiyməyə qarışdırırıq.

Heyva dolmasıHeyva dolmasıHeyvaların üstünü təmizləyib yuyuruq. Heyvaların içini çıxarıb təmizləyirik.

Heyva dolmasıHeyva dolmasıHeyva dolmasıHeyva dolmasıHazır qiyməni heyvanın içinə yığırıq.

Heyva dolmasıHeyva dolmasıÜstünə su və əridilmiş yağ əlavə edib vam odda 30-35 dəqiqə bişiririk.

Heyva dolmasıSuyu çəkilib yağa düşəndə  dolmamız hazırdı.Dolmanı süfrəyə verdikdə şirəsindən də üstünə töküb veririk. Zövqə görə üstünə darçın səpirik.

Heyva dolmasıNuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 1469   Tarix: 07 oktyabr 2013
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


turlar.az
avia biletler

geyimler sade makiyaj sekilleri yaz geyimleri 2019 sac duzumleri vətənə aid bayatılar merlin monro kokteyl geyim qaydaları xeberler son xeberler kosmetika novruz bayramına aid hakışta kistanin mualicesi