Heyva dolması
Ərzaqlar:
250-300 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi
150-200 q təmizlənmiş şabalıd
2 x.q əridilmiş kərə yağı
5 ədəd heyva
Çay qaşığının ucunda darçın
Duz
İstiot
1/2 st su
Hazırlanması:
Qiyməni hazırlamaq üçün soğan ilə çəkilmiş (300 q ətə 1ədəd baş soğan) qoyun ətini yağ əlavə edib qovururuq. Tam bişməsi üçün az su əlavə edib bişiririk. Suyu çəkilib yağa düşəndə darçın, duz və istiotunu töküb 5-10 dəqiqə qovurub götürürük.
Şabalıdı xırda doğrayıb qiyməyə qarışdırırıq.

Heyvaların üstünü təmizləyib yuyuruq. Heyvaların içini çıxarıb təmizləyirik.



Hazır qiyməni heyvanın içinə yığırıq.

Üstünə su və əridilmiş yağ əlavə edib vam odda 30-35 dəqiqə bişiririk.
Suyu çəkilib yağa düşəndə dolmamız hazırdı.Dolmanı süfrəyə verdikdə şirəsindən də üstünə töküb veririk. Zövqə görə üstünə darçın səpirik.
Nuş olsun!









Özcanın anası müalicədən imtina etdi
Bağırsaq sağlamlığı üçün necə qidalanmaq lazımdır?
Aysun yeni evinə köçdü - FOTOLAR
Vəfa Yıldız Tilbe üçün avtomobilini satır
Halal pul qazanan yeganə müğənnilərdən biriyəm' - Aysun
Çox yeyərək arıqlayın
Yuxuda armud yemək nə deməkdir?
Qışda üz dərisi niyə tez qocalır?
Aktrisanın ölüm səbəbi açıqlandı
Polad Bülbüloğlu Malaxovun verilişində
Rumıniyalı müğənni Seeya Bakıda 'Papito'nu oxudu
İmmuniteti gücləndirən 3 əsas amil – mütəxəssis açıqladı
Səhv eşitmədiniz - Bu xəstəlik internetdə axtarış edərkən yoluxur
Deniz Akkayaya həbs cəzası
İmmunitetimizin zəiflədiyini necə bilək? - AÇIQLAMA