Heyva ilə ətirli toyuq
Heyva toyuq ətinə xüsusi ətir və dad verir. Siz də hazırlayın!
İnqrediyentlər:
- toyuq (1,2-1,4 kq)
- 2 ədəd heyva
- 1 ədəd kök
- 2 ədəd soğan
- 1 ədəd limon
- zeytun yağı
- duz, istiot
Hazırlanması:
1. Kök və soğan uzun-uzun doğranılır, yağda yumşalana qədər qızardılır.
2. Toyuq doğranılır, qızılı rəng alana qədər ayrı tavada qızardılır.
3. Divarları qalın olan qazana toyuq, üzərinə qızardılmış tərəvəzlər qoyulur, qarışdırılır, 5-7 dəqiqə ərzində bişirilir.
4. Sonra üzərinə çıxana kimi su və ya bulyon tökün, 6 hissəyə bölünmüş limon, duz, istiot əlavə edin, qazanın qapağını kip örtün və vam odda bişirin.
5. 10 dəqiqədən sonra limonu çıxardın, qapağı yenə kip örtün və hazır olana qədər (təxminən 30 dəqiqə ərzində) bişirin.
6. Toyuğu masaya düyü, püre, qızardılmış kartofla vermək olar.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qaravəllilər
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Arzuolunmaz hamiləlik
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Dünyanın ən sağlam göyərtisi bəlli oldu: Yol qırağındaca yetişir
Kompüter qarşısında işləyənlər üçün xəbərdarlıq
Məşhur aktyor Türkiyəni tərk etdi
Səhər bu səhvi edənlər çoxdur - Acqarına nə içmək olar, nə olmaz?
Rihanna dünya üçüncüsü oldu
Yorğunluq bu xəstəliyin əlaməti ola bilər - XƏBƏRDARLIQ
Atışma səsləri, alovların içindən keçdik' - Ölümlə üz-üzə qaldılar