Heyva ilə ətirli toyuq

Heyva ilə ətirli toyuq Heyva toyuq ətinə xüsusi ətir və dad verir. Siz də hazırlayın!
İnqrediyentlər:
- toyuq (1,2-1,4 kq)
- 2 ədəd heyva
- 1 ədəd kök
- 2 ədəd soğan
- 1 ədəd limon
- zeytun yağı
- duz, istiot
Hazırlanması:
1. Kök və soğan uzun-uzun doğranılır, yağda yumşalana qədər qızardılır.
2. Toyuq doğranılır, qızılı rəng alana qədər ayrı tavada qızardılır.
3. Divarları qalın olan qazana toyuq, üzərinə qızardılmış tərəvəzlər qoyulur, qarışdırılır, 5-7 dəqiqə ərzində bişirilir.
4. Sonra üzərinə çıxana kimi su və ya bulyon tökün, 6 hissəyə bölünmüş limon, duz, istiot əlavə edin, qazanın qapağını kip örtün və vam odda bişirin.
5. 10 dəqiqədən sonra limonu çıxardın, qapağı yenə kip örtün və hazır olana qədər (təxminən 30 dəqiqə ərzində) bişirin.
6. Toyuğu masaya düyü, püre, qızardılmış kartofla vermək olar.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx Baxılıb: 2210 Tarix: 19 may 2019

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

Özünü müalicə: Tərəvəzli şorba resepti

maddələr. Baharatlı Tərəvəz Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 4. yemək qaşığı. Günəbaxan yağı. bir. nömrə. soğan. 2 -ci. nömrə. yerkökü. bir. nömrə. qırmızı bolqar bibəri. bir. nömrə. kərəviz sapı. bir. nömrə. kabak. 2 -ci. filial

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin