İçlikli şor qoğal hazırlanması (VİDEO)
Xəmirin hazılanması üçün lazım olan ərzaqlar:
Yumurt – 3 ədəd
Sarıkök – yarım cay qaşığı
Maya – 100 qram
Su – apardığı qədər
Düz – bir cimdik
Un – 2 kq
İçliyin hazırlanması üçün lazım olan ərzaqlar:
Yumurta – 2 ədəd
Yağ – marqarin yağı
Sarıkök – 1 çay qaşığı
Duz – zövqə görə
İstiot – zövqə görə
Raziyanə – 150 q
Çirə – 150 q
Un – 500 q
Öncəliklə xəmirimizi yoğururuq, 15-20 dəq kənarda qalıb özünə gəlməsini gözləyirik. Yoğurduğumuz xəmirdən 15 ədəd kündə alınır və hər bir kündəni yağlayırıq üzərinə əridilmiş marqarin yağı çəkirik. Bütün qatları yağladıqdan sonra, xəmiri qatlayırıq və içinə hazırladığımız içliyl əlavə edirik. Qoğalı istəyə görə 5 kündədən və ya 7 kündədən hazırlaya bilərsiz. Hazır olan qatlaq xəmirimizi, əlmizdə bir az acaraq, üzərinə yumurta sarısı çəkilir və qara çörəkotu səpilir. Hazır olan qoğallarımızı 200° C-də 20 dəqiqə bişiririk. Hazır olan qoğallarımızı soyuduqdan sonra servis edə bilərsiz.
Nuş olsun!
Daha ətraflı aşağıdakı videoda baxa bilərsiniz.
Əgər bu resept xoşunuza gəldisə, dostlarınızla paylaşmağı unutmayın.
/azerilady
[/youtube]
f Paylaş








Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
"Labubu" filmi çəkiləcək
Qadınlar niyə kişilərlə müqayisədə daha tez-tez insult keçirir?
Şampununuza bunları əlavə edin – Saçınız 7 gün yağlanmayacaq
Kiflənmiş məhsulları yemək xərçəng yaradır
Şakira və övladlarından yeni - FOTOLAR
Nura Suri şou-biznes haqda kitab yazacaq
"Gündüz gülüb-danışmışdıq..." - Yaşar Nurinin həyat yoldaşı
Belə xasiyyətli insanlar getdikcə "dəli olur"
Tolik:' Xalq üçün nə etmisən ki, fəxri ad istəyirsən?
Gün ərzində neçə stəkan kofe içmək olar?
Orqanizm üçün ən "zərərsiz" spirtli içki