İftarda nə yeməliyik? – SAĞLIQLI İFTAR MENYUSU

İftarda nə yeməliyik? – SAĞLIQLI İFTAR MENYUSUOruc tutarkən yavaşlayan maddələr mübadiləsini pozmaq və boş mədəni saatlarla yükləmək düzgün deyil. Oruc tutarkən qidalanmaya xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Əks halda mədə-bağırsaq problemləri meydana gələ bilər.
İftarda nə yeməliyik?
Maye qəbul etmək vacibdir
Maye dəstəyi gün ərzində saatlarla susuz qalan bədənimiz üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. İftardan sonra gün ərzində sahura qədər içməli olduğunuz 2-3 litr su qəbul etməlisiniz. Ramazan ayında çay və qəhvədən çox istifadə etməyin. İftarda daha çox kompot içmək tövsiyə edilir. Mineral su da elektrolit itkisinin qarşısını almaq üçün mühüm dəstəkdir. İftarla sahur arasında kifayət qədər maye qəbul etsəniz, ertəsi gün oruc tutmağınız asan olar.
Xurma yeyin
Ramazan ayının əsas meyvələrindən biri xurma. Xurmanın tərkibində çoxlu sayda vitamin və mineral var. Lif, yağ və zülallarla zəngindir. Xurmanın tərkibində həmçinin natrium, kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, kükürd, fosfor və xlor var. Xurmanın tərkibində A vitamini, beta-karotin, B1, B2, B3 və B6 vitaminləri də var. Xurmanın tərkibində hamiləlik zamanı vacib B vitamini olan fol turşusu da var. Fol turşusu (B9) orqanizmdə yeni qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsində, orqanizmin tikinti materialı olan amin turşularının qurulmasında və hüceyrələrin bərpasında mühüm rol oynayan bir vitamindir. Xurmanın tərkibindəki liflər qəbizliyə qarşı da qoruyucudur. İftar süfrələrinin vazkeçilməz qidası olan xurmanın ürək-damar xəstəliklərindən qorunmaqda, xərçəngdən qorunmaqda, boğaz ağrılarını aradan qaldırmaqda, bronxit, öskürək və soyuqdəymə şikayətlərini aradan qaldırmaqda təsirli rol oynadığı bildirilir. Lakin iftarda miqdarına diqqət etmək vacibdir:
3-4 xurma = 1 porsiya meyvə
İftarda delikates məhsulları, xəmir məmulatları, pide və şirniyyatlar yüksək kalorili olduğu üçün oruc tutanlarda kökəlməyə səbəb olur. Çəki artımından asılı olaraq qan lipidlərində və qan təzyiqində artım ola bilər. Kolbasa, sosiska kimi məhsullar yüksək doymuş yağ tərkibinə görə yeyilməsi riskli qida qrupuna daxildir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının dərc etdiyi son araşdırmaya görə, işlənmiş ətlərin xərçəng riskini artırdığı sübut olunub.
İftar şorba ilə açılmalı və bir müddət ara verdikdən sonra yeməyə başlanmalıdır. İftar su, şorba, pendir, zeytun, xurma və ya ərik qurusu ilə yüngül şəkildə başlayır və əsas yeməyə sonra keçmək daha məqsədəuyğundur.
Nümunə iftar menyusu
Bol Su
1 xurma və ya 2 quru ərik
2-3 zeytun və ya 2-3 ədəd qoz
1 dilim az duzlu pendir
1 kasa şorba
1 ovuc pide çörəyi
15 dəqiqəlik fasilə
Salat (1 çay qaşığı zeytun yağı ilə)
1 porsiya ət və ya toyuq tərəvəz yeməyi və ya balıq – toyuq və ya paxlalı yemək
1 – 2 dilim çörək və ya 4 – 5 qaşıq bulqur
İftardan sonra qəlyanaltı
1 stəkan süd və ya qatıq və ya 10 – 15 fındıq/badam + 1 meyvə  
Yaxud da süd/meyvə deserti/2 qaşıq dondurma həftədə 2 dəfə qəlyanaltı əvəzinə yeyilə bilər.
İçki olaraq kompotlar həm şirin, həm də təravətləndiricidir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 900   Tarix: 23 mart 2023
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Məşhur aktyorun son halı təəccübə səbəb oldu – FOTO

Əfsanəvi "Avrupa Yakası" serialında "Qafur" obrazı ilə yadda qalan Peker Açıkalın illər sonra meydana çıxıb. . xəbər verir ki, saqqal çıxaran və kökələn 59 yaşlı aktyorun son halını görənlər onu tanımaqd

.

Məşhur fenomen qazanc yerini açıqladı: 'Kimə nə başa salıram?

Dəbdəbəli həyatı ilə gündəm olan fenomen Dilan Polat İnstaqram hesabından ağlayaraq açıqlama verib. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, Dilan Polat və Engin Polat son aylar lüks həyatları, qızılları və ətrafa səpələdiklər

.

Hülya Avşar xəstəxanada belə görüntüləndi - FOTO

Sosial şəbəkələrdəki paylaşımı ilə gündəmə gələn məşhur aktrisa Hülya Avşar bu dəfə də xəstəxanada görüntülənib. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, xəstəxanada tanınmamaq üçün maska taxdığı görülən Avşar xəstəxanadak

.

Tanınmış müğənninin konsertində qorxulu anlar - Başına alışqan atdılar

Tanınmış müğənni Fatma Turqut konsertdə mahnısını ifa edərkən pərəstişkarının hücumuna məruz qalıb. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, müğənniyə tərəf atılan alışqan onun başına dəyib. Həmin an kameralara əks olunub

.

Məşhur aktyor vəfat etdi

Rol aldığı filmlərilə məşhurlaşan dünya şöhrətli şotlandiyalı aktyor Devid Makkallum 90 yaşında dünyasını dəyişib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, dünya şöhrətli şotlandiyalı aktyor Devid Makkallum 90 yaşında dünyasın

.

Məşhur şoumen özündən 40 yaş kiçik sevgilisinə evlilik təklif etdi

Məşhur aparıcı, şoumen Mehmet Ali Erbil ötən gecə özündən 40 yaş kiçik sevgilisi Gülseren Ceylana evlilik təklifi edib. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, Mehmet Ali Erbil Gülseren Ceylanla evlənsə, bu onun 6-c

.

Acun Ilıcalının sərvəti AÇIQLANDI

2022-ci ildə Çempionşip komandalarından olan "Hall Siti"ni almaqla İngiltərədə gündəmə gələn Acun Ilıcalının sərvəti İngiltərə mətbuatının gündəminə çevrilib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, jurnalist olara

.

"Kurtlar Vadisi"nin məşhur aktyoru illər sonra - FOTO

"Kurtlar Vadisi" serialında rol alan Cahit Kayaoğlu ötən gün İstanbulda görüntülənib. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, uzun müddətdir ortalığa çıxmayan aktyorun dəyişimi də təəccüb doğurub. Jurnalistlərl

.

"Kuruluş Osman" serialının heyətində DƏYİŞİKLİK

Baş rolda Burak Özçivitin oynadığı "Kuruluş Osman" serialının heyətində aktyor dəyişikliyi olub. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, "Kuruluş Osman" serialı oktyabr ayında ATV telekanalında tamaşaçıları

turlar.az

sonxeber.az yay geyimləri 2023 kosmetika mehsullari kosmetik vasiteler agardici maskalar resepti qlazok kokteyllər kosmetika kosmetika vicdan rus dili 2ci ders vetene aid bayati toyuq salati məsəllər