İftarda nə yeməliyik? – SAĞLIQLI İFTAR MENYUSU

İftarda nə yeməliyik? – SAĞLIQLI İFTAR MENYUSUOruc tutarkən yavaşlayan maddələr mübadiləsini pozmaq və boş mədəni saatlarla yükləmək düzgün deyil. Oruc tutarkən qidalanmaya xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Əks halda mədə-bağırsaq problemləri meydana gələ bilər.
İftarda nə yeməliyik?
Maye qəbul etmək vacibdir
Maye dəstəyi gün ərzində saatlarla susuz qalan bədənimiz üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. İftardan sonra gün ərzində sahura qədər içməli olduğunuz 2-3 litr su qəbul etməlisiniz. Ramazan ayında çay və qəhvədən çox istifadə etməyin. İftarda daha çox kompot içmək tövsiyə edilir. Mineral su da elektrolit itkisinin qarşısını almaq üçün mühüm dəstəkdir. İftarla sahur arasında kifayət qədər maye qəbul etsəniz, ertəsi gün oruc tutmağınız asan olar.
Xurma yeyin
Ramazan ayının əsas meyvələrindən biri xurma. Xurmanın tərkibində çoxlu sayda vitamin və mineral var. Lif, yağ və zülallarla zəngindir. Xurmanın tərkibində həmçinin natrium, kalium, kalsium, maqnezium, dəmir, kükürd, fosfor və xlor var. Xurmanın tərkibində A vitamini, beta-karotin, B1, B2, B3 və B6 vitaminləri də var. Xurmanın tərkibində hamiləlik zamanı vacib B vitamini olan fol turşusu da var. Fol turşusu (B9) orqanizmdə yeni qan hüceyrələrinin əmələ gəlməsində, orqanizmin tikinti materialı olan amin turşularının qurulmasında və hüceyrələrin bərpasında mühüm rol oynayan bir vitamindir. Xurmanın tərkibindəki liflər qəbizliyə qarşı da qoruyucudur. İftar süfrələrinin vazkeçilməz qidası olan xurmanın ürək-damar xəstəliklərindən qorunmaqda, xərçəngdən qorunmaqda, boğaz ağrılarını aradan qaldırmaqda, bronxit, öskürək və soyuqdəymə şikayətlərini aradan qaldırmaqda təsirli rol oynadığı bildirilir. Lakin iftarda miqdarına diqqət etmək vacibdir:
3-4 xurma = 1 porsiya meyvə
İftarda delikates məhsulları, xəmir məmulatları, pide və şirniyyatlar yüksək kalorili olduğu üçün oruc tutanlarda kökəlməyə səbəb olur. Çəki artımından asılı olaraq qan lipidlərində və qan təzyiqində artım ola bilər. Kolbasa, sosiska kimi məhsullar yüksək doymuş yağ tərkibinə görə yeyilməsi riskli qida qrupuna daxildir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının dərc etdiyi son araşdırmaya görə, işlənmiş ətlərin xərçəng riskini artırdığı sübut olunub.
İftar şorba ilə açılmalı və bir müddət ara verdikdən sonra yeməyə başlanmalıdır. İftar su, şorba, pendir, zeytun, xurma və ya ərik qurusu ilə yüngül şəkildə başlayır və əsas yeməyə sonra keçmək daha məqsədəuyğundur.
Nümunə iftar menyusu
Bol Su
1 xurma və ya 2 quru ərik
2-3 zeytun və ya 2-3 ədəd qoz
1 dilim az duzlu pendir
1 kasa şorba
1 ovuc pide çörəyi
15 dəqiqəlik fasilə
Salat (1 çay qaşığı zeytun yağı ilə)
1 porsiya ət və ya toyuq tərəvəz yeməyi və ya balıq – toyuq və ya paxlalı yemək
1 – 2 dilim çörək və ya 4 – 5 qaşıq bulqur
İftardan sonra qəlyanaltı
1 stəkan süd və ya qatıq və ya 10 – 15 fındıq/badam + 1 meyvə  
Yaxud da süd/meyvə deserti/2 qaşıq dondurma həftədə 2 dəfə qəlyanaltı əvəzinə yeyilə bilər.
İçki olaraq kompotlar həm şirin, həm də təravətləndiricidir.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1192   Tarix: 23 mart 2023
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Sənsiz canlı bir ölüyəm mən, ata!' - Xoşqədəm

"Bu gün hər zaman olduğu kimi səhər erkən oyandım. Hər həftə sonu olduğu kimi sevdiyin insanları cağırmağı düşündüm. Bazara getdim, sevdiyin şeyləri alıb evə döndüm. Aşıq Ədalət Dəlidağlını yığmaq ücün telefonu alı

.

Özcan 7 illik fasilədən sonra ekrana dönür

Özcan Dəniz 7 illik fasilədən sonra ekranlara geri dönür. xəbər verir ki, o, "Son Şam yeməyi" filmində rol alacaq. Dəniz filmdə baş rolu Neslihan Atagül Doğulu ilə paylaşacaq. Aysel

.

Səyyad Əlizadənin mahnılarının müəlliflik hüququ qorunur

İfa etdiyi mahnıları ilə xalqın sevgisini qazanan və uzun illər bu sevgini itirməyən mərhum sənətçi Səyyad Əlizadənin mahnıları bu gün də populyarlığını qoruyub saxlayır.  . 9M xəbər verir ki, gənc ifaçıların da tez-tez müraciə

.

Almaxanım ana oldu

Müğənni Almaxanım Əhmədli ana olub. xəbər verir ki, müğənni bu gün ana olub. O, iki oğul övladı dünyaya gətirib. Qeyd edək ki, Almaxanım tanınmış şair Vüqar Əhmədin qızıdır. O, Murad adlı şəxslə ailə həyatı qurub. Gülay

.

Şəbnəm Tovuzlu at ilə kamera qarşısına keçdi

Müğənni Şəbnəm Tovuzlu yeni mahnı təqdim etməyə hazırlaşır. xəbər verir ki, mahnı "Gəl bəlkə dost olaq" adlanır. Tovuzlu maraqlı tərzdə fotokamera qarşısına da keçib. O, ağ libasda ağ at ilə fotosseya edib. Ayse

.

Sezenin yeni çıxan albomu dünya sıralamasında

"Minik Serçe" ləqəbli türiyəli sevilən müğənni Sezen Aksu illər sonra təqdim etdiyi musiqi albomu ilə gündəmə gəlib. xəbər verir ki, yeni albomu "Paşa Gönül Şarkıları", Spotify platformasında dünya üzr

.

Ac qurdlar kimi bir söz deməmiş, hamı tökülüşür rəylərə' - Pərvin

Aktrisa Pərvin Abıyeva sosial şəbəkədə estetik əməlyyat etməsi ilə bağlı yayılan şayiələrə cavab verib. xəbər verir ki, o, görünüşü ilə bağlı edilən tənqidlərə sərt münasibət bildirib. Aktrisa bildirib ki, üzündə müəyyə

.

Nadirin verdiyi geyimlər ilə efirə çıxmışam' - Elgiz

"Efirə çıxanda mənə beş ədəd kostyum verən insan Nadir Qafarzadə olub". xəbər verir ki, bunu aparıcı Elgiz Əkbər deyib. "Efirə təzə-təzə çıxırdım, çox da tanınmırdım. Nadir efirimə qonaq gəlmişdi. Mənə ded

.

Kadir İnanırın son halı - FOTO

Mart ayında insult keçirərək huşsuz vəziyyətdə xəstəxanaya yerləşdirilən aktyor Kadir İnanır 4 aylıq reanimasiya müalicəsindən sonra evə buraxılıb. xarici mıtbuata istinadən xəbər verir ki, təxminən 5 aya yaxındır ki, fizik

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az makiyaj etmek qaydalari reseptler geyim seçimi seks poza şəkilləri qadın parfumeriya halva reseptləri tanışlıq saytı qiz evi haxista turpun nağlı novruz bayramına aid bakışta hakista sozler nagillar