Kartof ilə tomatlı qazan kotleti
Ərzaqlar:
(6 nəfərlik)
450-500 q soğanla çəkilmiş qoyun ya da mal əti (əti 2 ədəd baş soğanla ət maşınından keçirdirik)
5-6 ədəd orta kartof
2 ç.q tomat
2 x.q əridilmiş kərə yağı
2-3 x.q birki yağı
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Soğanla çəkilmiş ətin içinə duz istiot vurub kotlet hazırlayib qazanın içinə yığırıq.

Kartofun qabığını təmizləyib yuduqdan sonra iki bölü doğrayırıq.
Doğranmış kartofu kotletlərin üstünə yığırıq.
Üstünə duz istiot səpirib yağını tökürük.
Balaca kasada tomatın üstünə 1 stəkan su töküb qatışdırırıq.
Qarışığı kartofun hər tərəfinə qaşıqla tökürük.
Yeməyi əvvəlcə gur odda qaynadıb kəfini yığırıq.
Sonra vam odda 1 saat bişiririk. Suyu çəkilib yağa düşəndə yemək hazırdı.

Nuş olsun!









Həkim insan bədənində ən tez və ən gec yaşlanan orqanları açıqladı
Bir stəkan çay müalicəni puç edə bilər
Tut yeməyin faydaları
Boğazı ağrıyanlar dərhal bunu etsin: Ağrını anında kəsir
Biznes sahibi olan məşhurlar: Kim hansı sahəyə sərmayə yatırıb?
Anşlaq, alqış, sənət – Eyyub Yaqubovdan unudulmaz konsert
74 yaşlı Bülənt Ərsoy estetik etdirdi - Foto
Xanəndənin atası faciəvi şəkildə öldü
Talassemiya uşağa keçə bilərmi? - Açıqlama
Talassemiya ilə bağlı miflər və həqiqətlər