Kartof kökələri. Ucuz və dadlı qəlyanaltı!

Kartof kökələri. Ucuz və dadlı qəlyanaltı!Çox tez hazırlanan qəlyanaltı. Yüngül səhər və ya şam yeməyi üçün çox yaxşı variant.
Tərkib:
- 5-6 orta ölçüdə kartof
- 1 yumurta
- yarım stəkan un (xəmirə) + yarım stəkan un (yaymaq üçün)
- 1 diş sarımsaq
- 1 x.q. bitki yağı
- 1 dəstə şüyüd  
- duz, istiot (zövqə görə)
Hazırlanması:
1. Kartofu bişiririk və yaxşı əzirik.
2. Yumurta, duz, istiot, əzilmiş sarımsaq, bitki yağı, xırda doğranmış şüyüd əlavə edirik, yaxşı qarışdırırıq.
3. Ələnmiş un əlavə edirik, qarışdırırıq.
4. Masanın üzərinə un tökürük, xəmirdən götürüb nazik kökələr yayırıq.
5. Tavanı yaxşı qızdırırıq və kökələri quru tavada bir neçə dəqiqə ərzində hər iki tərəfdən qızardırıq.
6. İsti kökələrin üzərinə kərə yağı çəkirik və xama ilə yeyirik.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az

Mətbəx     Baxılıb: 2238   Tarix: 16 may 2019
f Paylaş


Kurslar.az kurslar

Oxşar xəbərlər

.

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

.

Balqabaq yeməyi resepti üçün maddələr 5 nömrə orta balqabaq bir nömrə orta soğan 3 diş sarımsaq 4 yemək qaşığı zeytun yağı bir nömrə böyük pomidor 1/2

Balqabağın toxumlu hissələrini yemək hazırlayarkən istifadə etməyin, çünki yeməyi sulandırmaz. Rəndələnmiş balqabaqlı balqabağın hazırlanmasında da istifadə edə bilərsiniz. İstəsəniz balqabağı yarıya bölün. Tava içərisin

.

Bulqur salatı (Kısır)

Türkiyədə hansı məclisə getsən, hardasa 90 faizində kısır adlı salatı süfrədə görə bilərsiniz. Elə Türkiyədən kənarda yaşayan türklərin süfrələrində də. Mən onu birinci dəfə dadandan sonra o qədər bəyənmişəm ki, Türk məclislərin

.

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

.

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

.

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

.

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

.

Kəsmikli Bananli Tort

Ərzaqlar. 4 yumurta . 350 qram şəkər . 180 qram un . 5 xörək q. kakao tozu . 1 paket qabartma tozu . 4 xörək q. qaynar su . 250 qram kəsmik . 15 qram jelatin . 500 qram 33 %-li qaymaq . 4 ədəa banan . 100 qram tünd şokolad

.

Qarğıdalı keksi

Tərkibi. 1 litr süd. 250 qr qarğıdalı unu. 120 qr şəkər tozu. 50 qr yağ. 3 ədəd yumurta. ½ vanil çubuğu. 3-4 dilim təzə ananas (və ya konservi)

turlar.az

qadin dunyasi qaşların formalari yay kolleksiyasi qonaq otagi dizayni 2026 badımcan yeməyi xren yarpagi zebra keksi kosmetika hakiwda novruz bayrami hakisda haxista insan janrlar