Kəsmikli piroq heyva ilə. Çox dadlıdır
Bu piroq çox dadlı və zərif alınır.
Lazım olan məhsullar:
Un - 2,5 stəkan
Kərə yağı - 200 qr
Şəkər tozu - 1,5 stəkan
Qabartma tozu - 1 çay qaşığı
Kəsmik - 500 qr
Yumurta - 2 dənə (orta ölçüdə)
Vanilin - 1 çay qaşığı
Duz - 1 çimdik
Hazırlanması
1. Yağı kiçik tikələrə doğrayın və əllərinizlə unla və 1/2 stəkan şəkər tozu ilə qarışdırın (ovuntu kimi alınmalıdır). Duz və qabartma tozu əlavə edin və yenə yaxşı qarışdırın.
2. Heyvanı yuyun, 4 hissəyə bölün, ortasını kəsin və ətçəkən maşınından keçirin (qabığı soyulmur).
3. Kəsmiyi ələkdən sıxıb, yumurta, qalan şəkər tozu və vanilinlə yaxşı qarışdırın.
4. Formaya perqament kağızı sərin, kağıza kərə yağı çəkin.
5. Formanın dibinə xəmirin yarısını tökün.
6. Xəmirin üzərinə əvvəl kəsmikli içlik, sonra isə heyvanı qoyun və səliqə ilə yayın.
7. Üzərinə qalan xəmiri tökün.
8. Piroqu əvvəlcədən 180 C kimi qızdırılmış sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
9. Piroq bir qədər soyuyandan sonra üzərinə şəkər kirşanı səpin.
Nuş olsun!
Milli.Az / news.milli.az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
ARB ilə Nuran arasında nə baş verir? - Açıqlama
Məşhur müğənninin qardaşı saxlanıldı
Hadise və Gülşen onu məhkəməyə verir
Tər çox güclü dərman imiş
Qaşları həm sabitləyir, həm də qulluq edir: Kətan toxumu ilə təbii dəstək
50 minə saat almaqdansa, xanımıma zinət əşyası alaram
Elşad Qarayevin vəsiyyəti nədir?
Məşhur aktrisanın QİÇS-dən öldüyü təsdiqləndi
Dərini zədələmədən qaralmanın sirləri: Günəşlənərkən diqqət olunmalıdır
Xroniki yorğunluq sindromu: Səbəbləri, əlamətləri və müalicə yanaşmaları
Xiyarın möcüzəvi faydaları