Kokteylin faydaları
 Kokteyl alkohollu və alkoholsuz içkilərin qarışımından hazırlanan içkidir. Kokteyl servis edilərkən onun miqdarını 150 ml-dən çox artırmırlar. Kokteylin tərkibində bir çox komponentlər var.
Kokteyl alkohollu və alkoholsuz içkilərin qarışımından hazırlanan içkidir. Kokteyl servis edilərkən onun miqdarını 150 ml-dən çox artırmırlar. Kokteylin tərkibində bir çox komponentlər var.
 
 İlk dəfə kokteyl və onun hazırlanması barədə 1806-cı ildə Nyu Yorkda çıxan "Balance" qəzetində məlumatlar yayılmışdır.
 
 Bir çoxları kokteylin 200 ildən çox yaşı olduğunu söyləyirlər. Əvvəllər kokteyl iri çəlləklərdə qarışdırılaraq hazırlanmış və sonra şüşələrə doldurmuşlar. İlk dəfə 1862-ci ildə kokteyl haqqında məlumat kitabçasını barmen Ceri Tomas yazmışdır. O müəllifi olduğu kitabda müxtəlif növ kokteyllərin hazırlanması qaydalarını və tərkibini yazmışdır. Sonradan barmen yeni kokteyl reseptləri olan kitablar yazmış və kitablar yüksək tirajla satılmışdır.
 
 Hazırlanma qaydasınadan asılı olaraq kokteyllər müxtəlif növ olur:
 
 * hazır şəkildə satılan və birbaşa qədəhə süzülən
 
 * stəkanda qarışdırılaraq hazırlanan
 
 * qarışdırıcıda hazırlanan
 
 * blenderdə qarışdırılan.
 
 Kokteylin ən yaxşı xüsusiyyəti onun alkoholsuz içki olmasıdır. Son illərin ən məşhur kokteyli oksigenli kokteyldir. Kokteylin köpüyəbənzər maddə olması və tərkibində olan meyvələr onun vitaminlə zəngin olmasının göstəricisidir. Oksigenli kokteyl oksigenli kokteylerdən hazırlanır. Bu zaman onun tərkibində olanlar qarışdırılmaqla yanaşı, həm də oksigenləşdirilir. 400 ml kokteyl hazırlamaq üçün 100 qr təbii komponentləri(təbii və təzə sıxılmış şirə, süd və s.), 2 qr köpük əmələ gətirən maddə lazımdır. Hazırlanması üçün qarışım oksigenlə zənginləşdirilir. Mədəyə düşən kokteylin tərkibində olan oksigen qısa bir zamanda qana sorulur və qanla orqanizmin bütün toxumalarına daşınır. Bu kokteyl maddələr mübadiləsini normallaşdırır, metobolizmi sürətləndirir və hüceyrələrin oksidləşməsinə səbəb olur. Oksidləşmiş kokteyl xırda kapillyarların yaxşı işləməsinə və immunitetin yaxşılaşmasına səbəb olur. Kapilyarların oksidləşməsi onun tərkibindəki maddələrin orqanizm tərəfindən 2 dəfə daha tez sorulmasına səbəb olur.
 
 Hamilə qadınlara, iri sənaye şəhərlərində yaşayanlara, yaşadığı şəhərdə urbanizasiyanın miqdarı çox olan insanlara, xroniki hipoksiyadan, ürək-damar xəstəliklərindən, yuxusuzluqdan və xroniki yorğunluqdan əziyyət çəkənlərə hər gün kokteyl içmək məsləhət görülür. Təzə meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanan kokteyl insan orqanizmi üçün çox faydalıddır. Onun tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var. Kokteyl içmək maddələr mübadiləsinin və mədə-bağırsaq sisteminin işinin sürətlənməsinə səbəb olur. Ondan istifadə etmək immunitetin yüksəlməsinə, oksigen balansının saxlanılmasına və piy hüceyrələrinin yanmasına səbəb olur.
 
 Kokteylin zərərli xüsusiyyətləri
 
 Hamilə və uşaqəmizdirən qadınlara tərkibində spirt olan kokteyl içmək məsləhət görülmür. Çoxlu miqdar tərkibində alkohol olan kokteyl içmək əsəb sisteminə pis təsir edir. Bu zəhərlənmələrə və alkohol asılılığına səbəb ola bilir. Öddaşı və sidik kisəsinin daş xəstəliklərindən, hipertoniyadan, astma və tənəffüs yollarının xəstəliklərindən əziyyət çəkənlərə oksigenləşdirilmiş kokteyl içmək məsləhət görülmür. Tərkibindəki meyvələrə qarşı allergiyası olanlara meyvəli kokteyl içmək tövsiyə edilmir.
 
 Milli.Az /news.milli.az

 
 







 Vətən haqqında bayatılar
  Vətən haqqında bayatılar Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
  Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin Qaravəllilər
  Qaravəllilər Arzuolunmaz hamiləlik
  Arzuolunmaz hamiləlik Kerem Bürsin min tələbəyə təhsil imkanı yaratdı
  Kerem Bürsin min tələbəyə təhsil imkanı yaratdı Ağıllı olun, xəbərdarlığımı ciddi qəbul edin' - Tolik
  Ağıllı olun, xəbərdarlığımı ciddi qəbul edin' - Tolik Əncirə əlavə edib yeyin - Qaraciyəri təmizləyir, orqanizmi yeniləyir
  Əncirə əlavə edib yeyin - Qaraciyəri təmizləyir, orqanizmi yeniləyir Həftədə ən azı 2 dəfə bu balığı yeyin - Həkim məsləhəti
  Həftədə ən azı 2 dəfə bu balığı yeyin - Həkim məsləhəti Sənin möhkəm çiyninə və məsləhətlərinə çox ehtiyacım var
  Sənin möhkəm çiyninə və məsləhətlərinə çox ehtiyacım var Diş itkisi ölüm riskini artıra bilər - ARAŞDIRMA
  Diş itkisi ölüm riskini artıra bilər - ARAŞDIRMA Puqaçova Bolqarıstanda villa aldı
  Puqaçova Bolqarıstanda villa aldı Paris Hilton Britni Spirsin 2000-ci illərə aid görünüşünü təkrarlayıb - FOTOLAR
  Paris Hilton Britni Spirsin 2000-ci illərə aid görünüşünü təkrarlayıb - FOTOLAR Dilarə Kazımova "Chicago" müziklında parladı – FOTOLAR
  Dilarə Kazımova "Chicago" müziklında parladı – FOTOLAR Xanımların gözəllik yarışmasında Birləşmiş Krallığı qazaxıstanlı qadın təmsil edəcək - FOTO
  Xanımların gözəllik yarışmasında Birləşmiş Krallığı qazaxıstanlı qadın təmsil edəcək - FOTO