Limonlu keksin hazırlanma qaydası
Uşaqların əksər hissəsi dükanlarda satılan keksləri xoşlayır.
Lakin bu kekslərin tərkibində külli miqdarda müxtəlif kimyəvi maddələr var ki, onların bir çox hissəsi saqlamlıq üçün heç də ziyansız deyil.
Bu səbəbdən özünüz uşağınıza "dükandakı kimi" keks bişirin.
Lazım olan məhsullar:
- yumşalmış kərə yağı (otaq temperaturunda olmalıdır) - 170 qr
- şəkər tozu - 1 stəkan
- limon şirəsi - 2 xörək qaşığı
- 1 limonun qabığı
- təbii yoqurt (və ya qatıq) - 1/2 stəkan
- yumurta - 3 ədəd
- un - 1,5 stəkan
- qabartma tozu - 2 çay qaşığı
- düz - 1 çimdik
- vanil - 1 paçka
Hazırlanma:
1. Kərə yağını blenderdə və ya mikserlə yaxşı çalın. Sonra şəkər tozu əlavə edin və yenə yaxşı çalın. (şəkildə olduğu kimi alınmalıdır).
2. Alınmış kütləyə limon şirəsi və sürtgəcin xırda gözündən keçirilmiş 1 limonun qabığını əlavə edin və yenə də yaxşı qarışdırın. Daha sonra tədricən yoqurt və yumurta (bir-bir) əlavə edin və qarışdırın.
3. Sonra qaba un, qabartma tozu, duz və vanilin əlavə edin və 1 dəqiqə ərzində qarışdırın. Xəmir hamar alınmalıdır. Xəmirin bərkliyi qatı sıyıq kimi olmalıdır.
4. Düzbucaqlı formaya xüsusi kağız sərin və xəmir qoyun.
5. Sobanı əvvəlcədən 180 C-yə kimi qızdırın və keksi 45-50 dəqiqə ərzində bişirin. Keksi sobadan çıxardın, 10 dəqiqə ərzində formada saxlayın və sonra formadan çıxardın. Keksi tam soyudun və sonra kəsin.
Nuş olsun!
Mənbə: www.hozoboz.com









Uşağın cinsiyyətini Çin təqvimi ilə hesablayın! - 95% DOĞRU
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Apteklərdə satılan bu şokoladın tərkibində heyvan qanı var - Azərbaycanda da geniş yayılıb
Həkimlərdən valideynlərə xəbərdarlıq: Körpələri yelləməyin
O rola görə ürəyimdə problem yarandı' - Məleykə Əsədovadan illər sonra gələn etiraf
Hərəkətsizlik xərçəng riskini artırırmı?
Belə toyuqları almayın - Rəngindən bilinir
Sonsuzluq yaradır - Bakıda addımbaşı hər yerdə var: Bəzi evlərdə də istifadə olunur
Hamilə qadınlar dişlərini müalicə etdirə bilər?
Sənətkarlar musiqinin bu halını görsəydilər, dəhşətə gələrdilər' - Xalq artisti
Dolina yeni ev sahibindən icazə istədi, rədd cavabı aldı
Taylor xeyriyyə cəmiyyətlərinə 2 milyon dollar ianə edib
Vəfa Şərifovanı təhqir edən qadınla bağlı QƏRAR