Mayalı pizza xəmiri
Ərzaqlar:
4 st un
1 ədəd yumurta
2 x.q şəkər tozu
4 x.q bitki yağı
1 ç.q quru maya
1/2 ç.q duz
1 st ilıq su ya da süd
Hazırlanması:
Unu ələyib bir qaba töküb ortasını aralayırıq. Üstünə şəkər tozunu və duzu səpirik.
Ortasına yumurtanı sındırırıq və bitki yağını tökürük.
Quru mayanı suda çalıb, açırıq, köpüklənir sonra onu da yumurtanın üstünə əlavə edirik.
İlıq suyu üstünə töküb, əvvəl qaşıqla sonra əlimiz ilə qarışdırıb, yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmirin üstünə klyonka çəkib, dəsmal qoyub, acıması üçün üstünü örtürük.
2 saata xəmir acıyacaq.
Xəmirdən 3 kündə düzəldirik. Xəmiri yayanda diametri 30 sm olacaq.
Nuş olsun!
Mətbəx Baxılıb: 2775 Tarix: 01 noyabr 2013 f Paylaş
Yumurta ilə qozlu toyuq salatı
Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə
Qramların stəkan və ya qaşıqla ölçüsü
110 qram badam -1 çay stəkanı. 150qram buğda -1 su stəkanı. 180 qr yarma -1 su stəkanı. 100qr qoz ləpəsi -1 su stəkanı. 110qr fındıq ləpəsi -1 çay stəkanı. 25 qr kakos -4 yemək qaşığı. 150qr mannı -1 su stəkanı. 70qr mann
Toyuqlu,göbələkli blinçik
Blinçikin hazırlanması. kəsmik - 200 q. yumurta - 2 ədəd. qatıq (və ya süd) - 500 ml. kraxmal- 2,5 x.q (vacib deyil atılmağı). şəkər tozu - 2 ç.q. duz - 0,5 ç.q. soda - 1 ç.q. un - 300 q. qızartmaq üçün bitki yağı. İçli
Kəsmik ilə qaymaqlı krem
Ərzaqlar:. 200 q kəsmik (pəhriz kəsmik). 1 st şəkər tozu. 200 qr qaymaq. 1/2 ç.q vanil. Hazırlanması:. Kəsmiyi, şəkər tozu və vanili mikserlə ağarandək çalırıq. Elə çalmaq lazımdır ki şəkər tozu ərisin. Qaymağı əlavə edi
Gilas turşusu
Ərzaqlar:. Gilas. Duz. Şəkər tozu. Su. Yapışdırıcı. Hazırlanması:. Gilasın saplağını təmizləyib yuyub bankalara yığırıq. Hər bankaya məs: 1 kq bankaya 1 dolu çay qaşığı duz və 1/3 çay qaşığı şəkər tozu tökürük. Üstünə
Zoğal mürəbbəsi
Ərzaqlar: . 1 kq zoğal. 1 kq şəkər tozu. 1 st su. Hazırlanması:. Zoğalı təmizləyib yuyuruq. Su ilə şəkər tozunu qarışdırıb qazın üstünə qoyuruq. Şəkər əriməyə başlayanda zoğalı tökürük. Astaca qarışdırırıq. Qaynara düşənd
Xiyar tutması
Ərzaqlar: . Xiyar. Acı bibər. Sarımsaq. Sirkə (60%-li). Şəkər tozu. Duz. Kərəviz (quru ya da təzə). Şüyüd (quru şüyüd başı ya da təzə). Yapışdırıcı. Hazırlanması:. Xiyarları yuyub təmizləyirik. Hər bankaya 1 diş sarımsaq
Kələm tutması
Ərzaqlar: . 10 kq kələm. 4 ədəd qırmızı çuğundur. 3 ədəd acı bibər. 3-4 baş sarımsaq. 1 dəstə kərəviz. 1 dəstə şüyüd (Əgər quru şüyüd başı və quru kərəviziniz. varsa ondan tökə bilərsiniz). Quru reyhan. Duz. Hazırlanması:
Spirtli içkinin hansı dozası xərçəng yarada bilər? - Alimlər araşdırdı
İstilik sistemlərinin sağlamlığa vurduğu ziyan - HƏLL YOLLARI
Kələmin qızıldan qiymətli faydaları - Hər gün yeyin!
"Bapbalaca boyu ilə toya 10 minə gedir"
Xərçəngin dərmanı hər birinizin evindədir - Bədənin mühitini dəyişin
Zeytun yağlı lobya (1 yaş +)
Yanıq xəsarəti zamanı kartof, krem qəti olmaz - Həkim
Zob xəstəliyi olanların feyxoa yeməsi faydalıdır
D vitamini çatışmazlığı şəkərli diabetə SƏBƏB OLUR
Min bir dərdin dərmanı - QARA ZİRƏ
