Mayalı pizza xəmiri-2

Ərzaqlar:

2 st un

1ç.q maya

1 ç.q şəkər tozu

1/2 ç.q duz

2 x.q bitki yağı

3/4 st ilıq su

Yaymaq üçün əlavə 1-2 x.q un

Hazırlanması:

Əvvəlcə şəkər tozu ilə mayanı qarışdırıb yarı su ilə həll edib 10-15 dəq saxlayırıq.

Unu bir qaba töküb ortasına yağı tökürük və üstünə duzu səpirik.Mayanı və suyu da əlavə edib qaşıqla qarışdırırıq.

Sonra əlimiz ilə normal xəmir yoğururuq.

Xəmiri isti yerdə 1 saata saxlayırıq.Sonra xəmiri iki hissəyə bölüb yenə yarım saat saxlayırıq.

Hazır xəmir kündələrini diametri 26 sm enində yayıb üstünə istədiyiniz şəkildə ərzaqlardan yığıb pizza bişirə bilərsiniz.

Nuş olsun![/b]