Nar suyu haqqında doğru bildiyimiz miflər

Xalq arasında nar şirəsini demək olar ki, bütün yaralara qarşı bir dərman xüsusiyyətlərinə aid edirlər.
Nar ilk növbədə sürətli karbohidratlar və kifayət qədər yüksək kalorili bir içki hesab edilir.
100 ml nar şirəsi 64 kalori ehtiva edir, buna görə 250 ml olan bir stəkanda artıq 160 kalori olur. Sağlam bir diyetə riayət etsəniz, demək olar ki, tam bir qəlyanaltıya bərabərdir, yeganə fərq, sağlam qəlyanaltıdan zülallar, yağlar və karbohidratlar almağınız və bir stəkan nar şirəsi vəziyyətində yalnız karbonhidratların maksimum dozasıdır.
Mif : nar şirəsində bir çox vitaminlər var
Satın alınan şirədən danışırıqsa əgər, o zaman onun pasterizasiya zamanı (bu proses 73-85 ° C temperaturda baş verir), vitaminlərin bir hissəsi, məsələn nar ilə zəngin olan C vitamini məhv edilir.
Mif : Nar suyu, hemoglobin səviyyəsini qorumaq üçün xüsusilə faydalıdır.
Qan dövranı sisteminin sağlamlığı üçün şirənin xüsusi şöhrəti var. Deyirlər ki, hematopoezi yaxşılaşdırır, dəmir və hemoglobinin səviyyəsini artırmaq üçün xüsusilə faydalıdır.
Burada hər şey birmənalı deyil. Əvvəlcə bir qan testinin nəticələrindən, daha sonra yalnız bir həkim vitamin və mineralların çatışmazlığının olub-olmaması barədə nəticə çıxara bilər. İkincisi, əgər belə bir çatışmazlıq varsa, o zaman həkim təyin edəcəyi xüsusi vitamin və əlavələrin köməyi ilə doldurulmalıdır. Üçüncüsü, nar suyu ilə dəmir səviyyəsini qorumaq olduqca çətin olacaq: bir stəkan şirənin tərkibində 0.249 mq olur. Müqayisə üçün: gündəlik dəmirin dərəcəsi yaşdan və bədənin vəziyyətindən dəyişir, lakin yetkinlər üçün, bir qayda olaraq, 8-25 mq-dır. Beləliklə, bunun üçün gündə 2 litrdən çox nar suyu içmək lazım olacaq. Bu təxminən 1300 kalori və sadəcə çox miqdarda şəkərdir, açıq-aydın bədəniniz üçün faydalı olmayacaqdır.
Mif: Səhərə bir stəkan nar suyu ilə başlaya bilərsiniz
Xeyr, bu yanlış fikirdir.Meyvə şirələrinin tərkibində şəkərin çox olması səbəbindən ümumiyyətlə boş bir mədəyə içilməsi tövsiyə edilmir. Bir stəkan nar şirəsi qanda qlükoza səviyyəsini çox artırır, üstəlik yüksək turşuluğa səbəb ola bilər .
Unutmayın, bir meyvə həmişə bir stəkan şirədən daha sağlamdır. Alınma şirələrdənsə evinizdə təzə meyvələrdən nar şirəsi hazırlasanız daha məsləhətlidir.
Milli.Az /news.milli.az