Pomidor, bibər və badımcan dolması
Ərzaqlar:
1 kq qiymə
8-9 ədəd pomidor
8-9 ədəd bibər
8-9 ədəd badımcan
1 balaca dəstə keşniş, şüyüd və reyhan
2 x.q kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə qiyməni hazırlayırıq. Bax. Qiymənin hazırlanması
Hazır qiyməyə göyərtiləri xırda doğrayıb tökürük.
Badımcanı qaynar suda pörtürük. Sonra icini təmizləyib yuyuruq.

Bibərin və pomidorun başını kəsib içini çıxardırıq.





Hamısının içini təmizlədikdən sonra hər birinin içinə az duz və istiot vururuq.
Qiyməni hamısının içinə qoyub qazana yığırıq. 1/4 st su və yağ əlavə edib, vam odda yağa düşənə qədər bişiririk.

Nuş olsun!









Kartofun ziyanı da varmış
Soğanın faydaları: Hər gün istifadə etməyiniz üçün 7 vacib səbəb
Elşən Ozan Akbaba ilə bir arada - Fotolar
Hudutsuz sevda'nın aktrisası nişanlandı
Saxlanılan Haluk Leventdən ilk açıqlama - 'Zaman hər şeyi göstərəcək