Pomidor, bibər və badımcan dolması
Ərzaqlar:
1 kq qiymə
8-9 ədəd pomidor
8-9 ədəd bibər
8-9 ədəd badımcan
1 balaca dəstə keşniş, şüyüd və reyhan
2 x.q kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə qiyməni hazırlayırıq. Bax. Qiymənin hazırlanması
Hazır qiyməyə göyərtiləri xırda doğrayıb tökürük.
Badımcanı qaynar suda pörtürük. Sonra icini təmizləyib yuyuruq.

Bibərin və pomidorun başını kəsib içini çıxardırıq.





Hamısının içini təmizlədikdən sonra hər birinin içinə az duz və istiot vururuq.
Qiyməni hamısının içinə qoyub qazana yığırıq. 1/4 st su və yağ əlavə edib, vam odda yağa düşənə qədər bişiririk.

Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Koronavirusun gizli fəsadı ortaya ÇIXDI
Məşhur müğənniyə ağır itki
Aşıqlar' qrupunun yaradıcısı vəfat etdi - FOTO
Hər gün bir stəkan için - Faydaları saymaqla bitmir
Ayın "qaranlıq üzü" haqqında həqiqət: Niyə bu ad səhv başa düşülür? - FOTO
Uzun müddət davam edən öskürəklə bağlı xəbərdarlıq
Ən sağlam yumurta növü açıqlandı: Növü yoxsa bişirilmə tərzi daha önəmlidir?
ADU-nun doktorantı ölkə üzrə ən yüksək nəticəni göstərdi
Yeşilçam'ın aktyoru vəfat etdi
Riki Martin Kişinyovda konsert verəcək
Üzdəki piqment ləkələrinin bilinməyən SƏBƏBİ