Pomidor, bibər və badımcan dolması
Ərzaqlar:
1 kq qiymə
8-9 ədəd pomidor
8-9 ədəd bibər
8-9 ədəd badımcan
1 balaca dəstə keşniş, şüyüd və reyhan
2 x.q kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə qiyməni hazırlayırıq. Bax. Qiymənin hazırlanması
Hazır qiyməyə göyərtiləri xırda doğrayıb tökürük.
Badımcanı qaynar suda pörtürük. Sonra icini təmizləyib yuyuruq.

Bibərin və pomidorun başını kəsib içini çıxardırıq.





Hamısının içini təmizlədikdən sonra hər birinin içinə az duz və istiot vururuq.
Qiyməni hamısının içinə qoyub qazana yığırıq. 1/4 st su və yağ əlavə edib, vam odda yağa düşənə qədər bişiririk.

Nuş olsun!









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
Qaravəllilər
Arzuolunmaz hamiləlik
Nigar Camal təcili əməliyyat olundu - FOTO
Yayda ən təhlükəli spirtli içki hansıdır?
Aqil Məlikov əməliyyat olundu
Fədayə Laçın həbsxana həyatından danışdı
Can Kolukısa vəfat etdi
Çətin yuxuya gedənlərdə insult riski çox artır - Diqqət
Qaraciyər sağlamlığı üçün ən faydalı 4 qida