Pomidor dolması
Ərzaqlar:
500 q bişmiş qoyun ətinin qiyməsi
700 q pomidor
2 x.q əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
1 balaca dəstə reyhan
Hazırlanması:
Qiyməni hazırlamaq üçün soğan ilə çəkilmiş (500 q ətə 2ədəd baş soğan) qoyun ətini yağ əlavə edib qovururuq. Tam bişməsi üçün az su əlavə edib bişiririk. Pomidorun içini çıxarıb xırda döğrayıb ətə əlavə edirik. Suyu çəkilib yağa düşəndə duz və istiotunu töküb 5-10 dəqiqə qovurub götürürük.

Reyhanı xırda doğrayıb qiyməyə qarışdırırıq.
Hazır qiyməni pomidorun içinə yığırıq.
Üstünə əridilmiş yağ əlavə edib vam odda 20-25 dəqiqə bişiririk. Üstünə su tökmürük özünün suyu çıxacaq.
Hazır dolmanı zövqə görə bəzəyib süfrəyə veririk.
Nuş olsun!









Kişilik bədənə aid məsələ deyil' - Samir Bağırov
Köp və qarın ağrısı nə vaxt təhlükəlidir? - AÇIQLAMA
Həkim xəbərdarlıq edir: Aşağı qan təzyiqi də ciddi təhlükə yaradır
Cinsiyyət dəyişdirən fenomen SAXLANILDI
Bu içkilər yaddaşı möhkəmləndirir
Odri Hepbernin broşu bu qiymətə satıldı
Qışın "antivirus" sirri açıldı: Xəstələnməmək üçün bunu edin
Fatihin vəsiyyəti açıqlandı
Viruslara qarşı qalxan: Gündə neçə diş sarımsaq yemək olar?
Müğənni Rüfət Mehdiyevin vəfatından 15 il ötür
İbrahim etdiklərinin cəzasını çəkir
Kişilərdə həmin problemlər 30 yaşlarında başlayır - XƏBƏRDARLIQ
"Vaqif Mustafazadəni dinləyib heyrətləndim
Fatih Ürekin bacıları müğənninin evlərini qarət edib? - İDDİA
Kurtlar Vadisi"nin çəkildiyi villa satışa çıxarıldı