sebet.az onlayn maqazin

Pomidorun xeyiri və ziyanı

Pomidorun xeyiri və ziyanıPomidor "quşüzümü" cinsinə aid əsasən birillik bitki növüdür. Bu bitkinin meyvələrini biz pomidor adlandırmağa öyrəşmişik. Botanika nöqteyi-nəzərindən pomidorun meyvəsi – giləmeyvədir, lakin aşpazlıqda pomidorları tərəvəzlərə aid edirlər.

Pomidorlar – qiymətli qida məhsuludur. Onların təkibində qanın formalaşmasına və maddələr mübadiləsinə müsbət təsir edən alma və limon orqanik turşuları daxil olmaqla bir sıra faydalı maddə var. Pomidorlar əsasən mövsüm vaxtı təzə halda daha çox vitaminlərlə zəngindir (parniklərdəki pomidorların belə faydası olmur). Təzə pomidorlar həmçinin hamiləlik vaxtı da çox xeyirlidir. Lakin qızartma vaxtı onların tərkibindəki vitaminlərin əksəriyyəti dağılır.

Pomidorların faydalı xüsusiyyətləri:
Yetişmiş pomidorlar kalium və C vitamini ilə zəngindir, onların tərkibinə zülallar, nişasta, orqanik turşular, sellüloz, mineral maddələr (kalium, kalsium, natrium, maqnezium, dəmir, kükürd, fosfor və başqaları), həmçinin karotinr və likopin (onlar miqdarından asılı olaraq pomidorlara sarı-narıncı və ya qırmızı rəng verirlər) B qrupunun vitaminləri, nikotin və folio turşuları daxildir.

Öz şirəsindəki pomidorlar
Likopin – güclü antioksidləşdiricidir, o kaliumla bərabər ürək-damar xəstəliklərinin riskini aşağı salır. Likopin yağların təsiri ilə daha yaxşı mənimsənildiyinə görə, pomidorlardan hazırlanmış salatlara bitki yağı vursanız yaxşı olar. Likopin daha çox emal olunmuş pomidorların ,tomat, tomat sousu, keyfiyyətli ketçup, tomat şirəsi kimi tomat məhsullarının tərkibində olur.

Təzə pomidorlar və tomat şirəsi həmçinin aşağı turşluq dərəcəsiylə qastritlər, zəiflik və depressiyalar, yaddaşın pisləşməsi, qaz azlığı və orqanizmdə yüksək xolesterinin olması vaxtı çox faydalıdır. Tomat şirəsi qan təzyiqini aşağı salır. Pomidorlar mübadilə prosesini və həzm yolunun fəaliyyətini nizama salır, böyrəklərin və cinsiyyət vəzilərinin işini gücləndirir. Bu xüsusiyyətlər pomidorların tumlarının qabığında olduğu üçün onları təmizləmək lazım deyil. Qırmızı pomidordan hazırlanmış sıyığı bir ay ərzində şişmiş damarların üzərinə qoyurlar.

Konservləşdirmiş pomidorların tərkibində həmçinin bağırsaqların mikroflorasına müsbət təsir edən süd turşusu yaranır. Pomidorun qabıqlı istifadəsi bağırsaqların yaxşı işləməsinə imkan yaradır.

Pomidorun ziyanı:
Böyrəklərdə daşlar olduğu zaman pomidorun təkibindəki orqanik turşular kəskin ağrılar yarada bildiyi üçün istifadə etmək məsləhət deyil. Tomat şirəsindən uzun müddətli istifadə böyrəklərdə və sidik kisəsində daşların yaranmasına gətirib çıxara bilər. Böyrəklərin və ürək-damar xəstəlikləri vaxtı, həmçinin hipertoniya vaxtı konservləşdirilmiş (duzlu və turşuya qoyulmuş) pomidorlardan istifadə etmək məsləhət deyil, çünki onların tərkibində çox duz var.

Maraqlı     Baxılıb: 9905   Tarix: 12 may 2014
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Üzüklər və barmaqlar

Üzüklər və barmaqlar. Qədim zamanlarda üzükləri yalnız bəzək əşyası kimi qiymətləndirmirdilər, hətta onları magik qüvvəyə malik olan atribut və talisman kimi daşıyırdılar. Məhz bu səbəbə görə də insanlar nikahlarını ela

Bürclərə görə saç rəngləri

Saç qadınlar üçün imtina edilməz bir ünsür və çox əhəmiyyətlidir. Saç modellərinə diqqət etdikləri kimi saç rənglərini də tez-tez dəyişdirirlər. Qoç bürcü saç rəngi:. Qoç qadını lider tiplidir və diqqət çəkməyi çox sevər

Kim hansı ayda doğulub? Aylara görə XARAKTERİNİZ

Yanvar. Hirsli və ciddi biridir. Öyrənməyi və öyrətməyi sevir. Ağıllı və planlı iş görür. Duyarlı və dərin hissləri olan biridir. Romantikdir, uşaqları sevir, tez qısqanandır. Fevral. Dəyişkəndir. Özünə güvəni yoxdur. Düzgündür

Həftənin neçənci günü doğulmusunuz? SİZİN HAQQINIZDA...

1. Bazar ertəsi doğulan. Qadın. Zərif, həssas, duyumlu, arzu-həvəsi olan xanımlardandır. Uyğunlaşmağı, güzəştə getməyi bacarır. O, tək yaşayanda əziyyət çəkir. Hisslərinin hərarətini bölüşməyə adam axtarır. Əsl qadın həyat

Hakışta

Xınayaxdı məclisləri üçün hakıştalar . Ağ dəvə düzdə qaldı hakışta,. Yükü Təbrizdə qaldı hakışta. Oğlanı dərd apardı hakışta,. Dərmanı qızda qaldı hakışta. Gülü atdım dənizə hakışta,. Batdı çıxmadı üzə hakışta. Nolar bizi

Kivi haqqında

Kivi artıq parlaq və çox dadlı ekzotik meyvələrin sırasında öz yerini tutub. Baxmayaraq ki, bu meyvə zahirdən o qədər də cazibədar görsənmir, onun içi əsl xəzinədir. Kivi haqqında çox danışılır, lakin hər kəs onu öz rasionun

İnsan necə yaranır? - VİDEO

Müqəddəs kitabımızda –Qurani Kərimdə deyilir: "Dünyadakı bütün varlıqlar yaradılış zamanı Allahın qoyduğu səbəblər zəncirindən keçir". Bu videoya baxmaqla bir daha müqəddəs kitabımızın sadəcə bir kitab deyil, ilahidə

Zövqlü və qeyri-adi dibçəklər

Qışın gəlməsi ilə bir çox insan bitkiləri öz evlərində və ya istixanalarında yetişdirməyə davam edir. Bu il siz öz evinizi gözəl görünüşlü dibçəklərlə bəzəmək istəyə bilərsiniz. Bunun üçün də sıxıcı dibçəklərinizi götürü

Ən tez hansı bürclər evlənir?

Bəzi bürclər evliliyə və isti yuva qurnağa daha çox can atırlar. Bürclərin evliliyə olan münasibətini bu yazıdan öyrənə bilərsiniz. Qoç bürcü və evlilik – Həyatınızı inanılmaz dərəcədə dəyişdirib şənləndirə bilər. Əgər b




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az makiyaj etmek qaydalari qadın geyimi geyim şəkilləri toy gecəsi mayalanma kokteyl paltarlari doğum hekayələri kosmetika qiz oturub das uste seiri