Qarabaşaq yarmasının bilmədiyimiz faydaları
Qarabaşaq yarması həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir və bir sıra xəstəliklərdən qoruyur. Diyetoloqlar qarabaşaq yarmasının qida rasionuna daxil edilməsinin beş səbəbini müəyyənləşdiriblər.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, qarabaşaq bağırsaqlara faydalı təsir göstərir.
Qarabaşaq bir neçə səbəbdən həzm sağlamlığını dəstəkləyir. Birincisi, bütöv bir taxıl kimi, həm həll olunan, həm də həll olunmayan liflə zəngindir ki, bu da müntəzəm həzmi qorumağa kömək edir. İkincisi, qarabaşaq yarması prebiyotik xüsusiyyətlərə malikdir, bağırsaqlarda faydalı bakteriyaların böyüməsini təşviq edir.
Qarabaşaq qısa zəncirli karbohidratlarda da azdır, bu da onu həzm problemi olan insanlar üçün əla seçim edir. Bundan əlavə, sübutlar göstərir ki, qarabaşaq yarması kimi psevdograinlər sizi buğda və düyüdən daha yaxşı doldurur və daha uzun müddət toxluq hissi yaradır.
Qarabaşaq yarması orqanizmin qidadan almalı olduğu bütün 9 əsas amin turşusunu ehtiva edən tam zülalın bir neçə bitki mənbəyindən biridir.
Bir stəkan qaynadılmış qarabaşaq yarması təxminən 6 qram protein ehtiva edir ki, bu da təxminən bir böyük yumurtadakı protein miqdarıdır.
Qarabaşaq, tam taxıl kimi, həzm olunmadan nazik bağırsaqdan keçən davamlı nişasta mənbəyidir. Bu, ağ çörək kimi təmizlənmiş taxıl məhsulları ilə müqayisədə daha sabit qan qlükoza səviyyələri ilə nəticələnir.
Bundan əlavə, qarabaşaq yarmasının tərkibində yüksək miqdarda həll olunan karbohidratlar, məsələn, D-chiro-inositol var ki, bu da diabet xəstələrində qan şəkərinin artmasına kömək edir.
Tədqiqatlar göstərir ki, rutin antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir və qan dövranını yaxşılaşdırmaqla qan laxtalanma riskini azalda bilər.
Tərkibində A, C, E və B vitaminləri ilə yanaşı sink, maqnezium, fosfor, manqan və selen kimi mühüm minerallar və buğda və düyüdən daha çox antioksidant var.
Milli.Az









Çörəkdən tam imtina etməyin hansı zərərləri var? – Mütəxəssislər XƏBƏRDARLIQ EDİR
Soyuq havada çay əvəzinə su içsək, hansı FAYDALARI olacaq?
Məşhur psixoloqun saxtakarlığı üzə çıxdı - Həbs cəzası verildi
Dua edirdim ki, Allah mənə qız övladı verməsin
Uşaqların yanında 5 şeyi danışmaq olmaz
Bu adamlar qətiyyən turşu kələm yeməməlidir
Flora Kərimova onunla duet oxudu - AUDİO
Mənzurə elə şeylərə meyilli olubsa, öz adından danışsın' - Ofeliyadan sərt sözlər
Mənzurə Musayeva: Duet oxuyanlar sonradan sevgiliyə çevrilir
Qışda D vitamini çatışmazlığı kimlər üçün daha təhlükəlidir?
Dəniz Akkaya həbs edildi
Mətbəxdəki gizli təhlükə: Duz qabınızda bakteriya yaşayır
Maddələr mübadiləsini mühərrik kimi işlədir: Qəhvəyə bir qaşıq əlavə etmək kifayətdir
Türkiyədə narkotik əməliyyatları çərçivəsində daha dörd məşhur saxlanıldı