Qırmızı kələm şoraba-salatı
Tərkibi:
- 2 ağ kələm
- 1 l su
- 2 çuğundur
- 250 ml alma sirkəsi
- 2 çili istiotu
- 2 sarımsaq
- 150 ml günəbaxan yağı
- 2 x.q. duz
- 1 ç.q. şəkər tozu
Haz;rlanması:
Kələmin üzərindəki qaba yarpaqları götürün. Ortasını kəsib çıxarın. Kələmi ölçüsünə görə 6-8 hissəyə bölün.
Çuğunduru ortadan bölüb fal-fal doğrayın. Sarımsağı napnazik, istiotu halqa doğrayın. Ərzağı növbələyərək qazana yığın - kələm, çuğundur, sarımsaq, çili istiotu. Ən axırıncı lay çuğundur olmalıdır.
Suyu yağla qarışdırın, duz, şəkər tozu əlavə edin, qaynadın. Sirkə töküb soyudun. Bu marinadı tərəvəzin üzərinə tökün, üzərinə enli boşqab, onun da üzərinə 1-2 kq ağırlıqda yük qoyun. 2-3 gün otaq temperaturunda saxlayın. Sonra yükü götürüb kələmi bir sutka (boşqabı ağzından götürmədən) soyuducuda saxlayın. Vəssalam, bu müddətə kələm şorabası hazır olacaq.
Belə şorabanı soyuducuda 2 həftə saxlamaq olar.
Nuş olsun!
Milli.az
Mətbəx Baxılıb: 826 Tarix: 17 may 2019 f Paylaş
Mayonezlə toyuq sobada
İnqrediyentlər:. - 1 kq toyuq. - 5-6 kartof. - 2 baş soğan. - 3-4 diş sarımsaq. - duz, istiot, sarıkök, mayonez. Hazırlanması:. 1. Toyuğu doğrayın, duz, istiot, sıxılmış sarımsaq, sarıkök əlavə edin, qarışdırın, 1 saat saxlayın
Qadınlar bunları mütləq bilməlidir – 15 MƏSLƏHƏT
Sizə qadınların mütləq bilməli olduğu və nə vaxtsa ehtiyac duyacaqları məsləhətlər təqdim edirik. Həyatınızı asanlaşdıracaq bu məsləhətlərlə tanış olun:. 1. Qırmızı şərab ləkələrini aparmaq üçün ağ şərabdan istifadə edin
Soyuducuda saxlanılması qadağan olunan 12 qida məhsulu
Ərzaq və qida məhsullarını soyuduca saxlamaqla xarab olmasının qarşını almaq olar. . Məşhur nəzəriyyənin əksi olaraq mütəxəssislər bəzi ərzaq məhsullarının soyuduca saxlanılmamasını tövsiyə edirlər. Sizə soyuducuda saxlanılmas
Dəniz yosunları maskaları. Ani cavanlaşma!
Dəniz yosunları (laminariya) çox giymətli kosmetik məhsul sayılır. Dəniz yosunları maskaları dərini cavanlaşdırır, daha elastik edir, kiçik qırışları yox edir, ağardır, iltihabı azaldır. Belə maskaları həftədə 1 dəfə etmə
Nar mürəbbəsinin asan HAZIRLANMA QAYDASI
Faydaları saymaqla bitməyən narın mürəbbəsini yemisiniz? Sizə nar mürəbbəsinin hazırlanma qaydasını təqdim edirik. Lazım olanlar:. - 6 ədəd orta boy nar. - 1 kilo şəkər tozu. - 1 limonun suyu. Hazırlanması:. Dənələdiyini
Yaz-yay 2016: Dəbli ayaqqabı fasonları
Hündür platforma. Bu sezonda hündür platforma (6-12 sm) dəbdə olacaq. Yastı ayaqqabılar. Yumşaq dəridən və ya sintetik maeriallardan hazırlanməş yastı ayaqqabılar bu il dəbdədir. Ayaqqabıların burnu üçbucaqlı və ya uzunsovdur
Sadə ŞOKOLADLI RULET
Xəmir üçün:. - 3 yumurta. - 1 x.q. şəkər tozu. - yarım banka "squşonka". - 1 ç.q. qabartma tozu. - 100 qr kərə yağı. - 5 x.q. un. İçlik:. - 1 banka bişmiş "squşonka". - 1 ovuc qoz. Üzərinə tökmək üçü
Bişmiş squşonkanın evdə hazırlanması
Bu çox asan üsuldur. Squşonka 2,5-4 saat bişirilir və nəticə də müxtəlif olur. İris hazırlamaq üçün təxminən 4 saat, adi bişmiş squşonkanı (məsələn, krem üçün) hazırlamaq üçün isə 2,5 saat tələb olunur. Resept:. Squşonkan
Tez hazırlanan ƏTLİ PİROJKİ
Mayalı xəmirdən istifadə olunmağına baxmayaraq pirojki çox tez hazırlanır. Tərkib:. Xəmir üçün:. - 1/2 l süd. - 2 ç.q. quru maya. - 1/3 stəkan bitki yağı. - 1 x.q şəkər tozu. - 3-4 stəkan un. - 1 çimdik duz. İçlik üçün.
"Xəyanət varsa, sevgi ola bilməz"
Doğum günü təşkil edib karantini pozdular
İnsanı cavanlaşdıran qidalar AÇIQLANDI
"Məni döyür, stola bağlayırdı" - Oğlundan azərbaycanlı müğənni ilə bağlı iddia
Aleksandr Myasnikovdan mühüm çağırış - Bu xəstələrin hər birinə dərman təyin edilmir
"Elə dəli şeylər etmək istəyirəm ki..." - Natavan - VİDEO
Bu içkilər xərçəng riskini 18% ARTIRIR
Qlüten tərkibli qidaları zərərli hesab etmək düzgün deyil
Göz üçün faydalı olan qidalar
Alimlərdən öskürək siroplarının təhlükələri barədə XƏBƏRDARLIQ
