Qış hazırlığını edərkən bunlara DİQQƏT EDİN
Sadəcə pandemiyada deyil, sağlam bir yaşam üçün immunitet sistemimiz güclü olmalıdır. Bu mövzuda düzgün qidalanmaq önəmlidir. Mövsümündən öncə və ya sonra yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, bol miqdarda dərman və hormon tərkiblidir. Unutmayaq ki, tərəvəzləri 4 mövsüm yeməyin sağlam yolları da var. Bunun üçün turşu, tomat və s. hazırlamaq olar.
Turşu tarix boyunca tərəvəzləri ən təzə saxlama üsulu olması ilə yanaşı, güclü bir probiotiktir.
Milli.Az medicina.az-a istinadən həmin araşdırmanı təqdim edir:
Pomidorları istər, tomat, istərsə də sous halında hazırlayın. Hazırlayarkən mütləq şüşə bankalardan istifadə edin.
Pomidorun içərisində olan likopen maddəsi bizi xərçəngdən qoruyur. Amma likopenin bilinməsi üçün yağ və istiyə ehtiyac var. Ona görə də qışa pomidor hazırlayarkən zeytun yağında qızardın. Qabıqlarını soymayın. Əgər istəsəniz doğrayıb qaynatdıqdan sonra, blenderdən keçirərək qabıqlarını təmizləyə bilərsiniz. Amma bilməlisiniz ki, pomidorun çəyirdəyi də şəfalıdır. Onları süzməyin.
Hazırladığınız turşuların xarab olmaması üçün bankanın üzərinə 1-2 ədəd cəfəri qoyun. Beləliklə, tərəvəzlərin kiflənməsinin qarşısını ala bilərsiniz.
Milli.Az /news.milli.az









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
3 min insanın nə yeyib-içdiyini illərlə izlədilər - Ürəyi yormayan qidalar açıqlandı
Sərhəd qoyan insanlar niyə daha cəlbedicidir? – Mütəxəssisin şərhi
Böyrək daşlarının yaranmasına səbəb olan qidalar açıqlandı
"Verilişimə 10 mühafizəçi ilə gəlirsiniz, nə olur ki?" - Mətanət Əliverdiyeva
"Kainat Gözəli 2025" müsabiqəsinin sahibi barədə həbs qərarı
Anamın üzünü yuxuda belə görməmişəm
Səhnə fəaliyyətinin 50 illiyini qeyd edəcək
Qocalmanı sürətləndirən üç gündəlik VƏRDİŞ
Mutasiya olunmuş quş qripi "COVID-19"dan daha təhlükəli ola bilər
"Tualet vərdişlərindəki dəyişiklik Alzheimerin başlanğıcı ola bilər"