Qış hazırlığını edərkən bunlara DİQQƏT EDİN
Sadəcə pandemiyada deyil, sağlam bir yaşam üçün immunitet sistemimiz güclü olmalıdır. Bu mövzuda düzgün qidalanmaq önəmlidir. Mövsümündən öncə və ya sonra yetişdirilən meyvə və tərəvəzlər, bol miqdarda dərman və hormon tərkiblidir. Unutmayaq ki, tərəvəzləri 4 mövsüm yeməyin sağlam yolları da var. Bunun üçün turşu, tomat və s. hazırlamaq olar.
Turşu tarix boyunca tərəvəzləri ən təzə saxlama üsulu olması ilə yanaşı, güclü bir probiotiktir.
Milli.Az medicina.az-a istinadən həmin araşdırmanı təqdim edir:
Pomidorları istər, tomat, istərsə də sous halında hazırlayın. Hazırlayarkən mütləq şüşə bankalardan istifadə edin.
Pomidorun içərisində olan likopen maddəsi bizi xərçəngdən qoruyur. Amma likopenin bilinməsi üçün yağ və istiyə ehtiyac var. Ona görə də qışa pomidor hazırlayarkən zeytun yağında qızardın. Qabıqlarını soymayın. Əgər istəsəniz doğrayıb qaynatdıqdan sonra, blenderdən keçirərək qabıqlarını təmizləyə bilərsiniz. Amma bilməlisiniz ki, pomidorun çəyirdəyi də şəfalıdır. Onları süzməyin.
Hazırladığınız turşuların xarab olmaması üçün bankanın üzərinə 1-2 ədəd cəfəri qoyun. Beləliklə, tərəvəzlərin kiflənməsinin qarşısını ala bilərsiniz.
Milli.Az /news.milli.az









Səhər tezdən qəhvə içənlərin nəzərinə: Fayda əvəzinə zərər verir
Gec yatmaq infarkt riskini artırır
Babək Niftəliyev Polad Həşimovun qohumu imiş
Kubilayla Hafsanur ayrıldı
İspanaq yeyərkən iki dəfə düşünün: Fayda əvəzinə zəhər saça bilər
Məşhur müğənni mirasını küçə heyvanlarına bağışlayacaq
Mətanət İsgəndərlinin keçmiş gəlini xərçəngdən əziyyət çəkir
Hande xərçəngə qalib gəldi
Kaanla Ece tərəf müqabili oldu
Qulaqları soyuqdan qorumaq niyə bu qədər vacibdir?
Gözlərinizi tez-tez ovuşdurmaq görməyi zəiflədə bilər
Dondurulmuş qidaları necə istifadə etmək lazımdır?