Qiyməli gül börək
Ərzaqlar:
2 ədəd hazır yuxa
1/2 st süd
1/3 st bitki yağı (İstəsəniz əlavə olaraq 1-2 x.q ərinmiş kərə yağı da tökə bilərsiniz.)
1 ədəd yumurta (sarısı üzünə)
Çörək otu
İç üçün:
500 q qiymə – Bax. Qiymənin hazırlanması
Hazırlanması:
Südü, yağı və yumurta ağını çalırıq.
Yuxanın birini sərib südlü qarışıqdan isladırıq.
İkinci yuxanı qoyuruq. Onu da südlü qarışıqla isladırıq.
İslanmış yuxanı dörd hissəyə bölürük.
Qiyməni yuxanın enli tərəfinə tökürük.
Enli tərəfdən başlayaraq yuxanı rulon kimi bükürük.

Bükülmüş rulonu bir tərəfdən başlayaraq fırlada-fırlada gül formasında bükürük.

Qaba kağız sərib börəkləri yığırıq.
Üstünə yumurta çəkib çörək otu səpirik
220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.
Nuş olsun!









Keçməyən öskürəyin səbəbi nədir?
"Ən çətin məqam diaqnozu ilk dəfə deməkdir" - MÜSAHİBƏ
İnsanlar niyə əsnəyir və niyə yoluxucudur?
Kişi beyni 32 yaşına qədər inkişaf edə bilər – Yeni araşdırma
İsti hava 4 xəstəliyi ağırlaşdıra bilər
Türkiyədə məşhurların narkotik analiz nəticələri məlum oldu
İnsultdan əvvəl görünən təhlükəli əlamətlər
Xərçəng əlaməti ola biləcək 3 simptom - Tez-tez nəzərdən qaçırılır