Qoz xərçəng və Altsheymer xəstəliyinin inkişafı riskini azaldır
Qoz və tum sağlamlığını düşünən bir çox insanın mətbəxində əsas məhsullardan biridir. Qozun istehlakı 2-ci növ diabetin daha aşağı inkişaf riski və ürək-damar xəstəlikləri riski ilə əlaqədardır.
Marşall Universitetində aparılan tədqiqat göstərir ki, iki həftə ərzində gündə 2 unsiya (60 qram) qozun istehlakı süd vəzi xərçənginin artımını yavaşlatdı və ya bu xəstəliyin inkişaf riskini azaltdı. Milli.Az AZƏRTAC-a istinadən bildirir ki, xərçəngə qarşı üstünlük xərçəng hüceyrələrinin artımı və sağ qalmasına görə cavabdeh olan genlərin dəyişdirilmiş ekspressiyası ilə əlaqədar idi.
Qozun tərkibində maddələr mübadiləsi prosesində orqanizmdə urolitinlərə çevrilən pedunkulaqin adlı maddə var. Urolitinlər estrogen reseptorları ilə əlaqəli olan və süd vəzisi xərçənginin qarşısının alınmasında rol oynaya bilən birləşmələrdir.
Həmçinin aşkar edilmişdi ki, qozun qəbulu aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərinin - "pis xolesterin" səviyyəsini 16 faizə qədər aşağı salır, diastolik arterial təzyiqi 2-3 millimetr civə sütunu aşağı salır və oksidləşdirici stresi və iltihabı azaldır. Oksidləşdirici stres azad radikallar adlanan qeyri-sabit molekulların orqanizmdə hüceyrələrin zədələnməsinə səbəb olduğu prosesi təsvir edir.
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Toy məktəbinin qurucusu elə özüməm' - Qalmaqal yaradacaq etiraf
Şakira adasını satışa çıxardı
Evimizdəki ən çirkli yer: Tualetdən 5 dəfə daha təhlükəlidir
Məşhur aktrisadan etiraf: 'Çirkin kişiləri sevirəm'
Kimlər gündüz yatmalıdır, kimlər yox?
Aşıq Telliyə ağır itki
Türkiyənin ən varlı qadın müğənnisi odur
"Kurtlar Vadisi"nin aktrisası vəfat etdi
Aşıq Namiq: 'Ölürəm evlənməkdən ötrü
Qışda immuniteti gücləndirən yeməklər - Mütəxəssisdən tövsiyələr