"Ratatouille" necə hazırlanır? - RESEPT
"Ratatouille" Fransanın cənubundakı Provans bölgəsindən gələn ənənəvi tərəvəz yeməyidir. Balqabaq, badımcan, pomidor, bibər və soğan kimi tərəvəzləri birləşdirərək hazırlanır.
Milli.Az "Ratatouille"nin reseptini təqdim edir:
İnqredentlər:
2 orta ölçülü balqabaq
2 orta boy badımcan
2 orta boy pomidor
1 orta boy soğan
2 yaşıl bibər
2 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
1 çay qaşığı duz
1/2 çay qaşığı qara bibər
Hazırlanması:
Sos üçün doğranmış soğanları bir qazana götürüb zeytun yağında yaxşıca qızardırıq. Sarımsaq, duz, qara bibər və qırmızı bibər əlavə etdikdən sonra tomat püresi əlavə edib 5 dəqiqə zəif odda bişirin.
Yuyulmuş tərəvəzləri bərabər qalınlıqda halqalara kəsin. Yuvarlak və ya düzbucaqlı çörək qabının altını yağlayın və üzərinə bişirdiyiniz sousdan tökün. Tərəvəzlərinizi sousun üzərinə düzün.
Bütün tərəvəzlərinizi düzəndən sonra üzərinə qalan sousu töküb 170 dərəcədə 25 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Xəyal
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Kabuslar sadəcə yuxu deyil - beyninizdən kömək siqnalıdır
Yaşlı hüceyrələri yenidən cavanlaşdırmaq mümkün olacaq
Qatıq suyunu atmayın - tamam başqa faydası var imiş
Netflix' 'Warner Bros'u 82,7 milyarda aldı
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: "Tox qarına yatmaq sağlamlıq üçün risklidir
Qığırdaq və sümükləri "gəncləşdirən" dərman tapıldı - Elm dünyasında inqilab
Məlahət Abbasova Türkiyədə "Əməyə hörmət" mükafatına layiq görülüb
Nə üçün əsnəyirik və niyə yoluxucudur?
Soyuq havada çay əvəzinə su içmək daha faydalıdır
Berenin çox danışılan filmi yayımdan qaldırıldı
İsrailə Avroviziya icazəsi verildi - 5 ölkə müsabiqədən çıxdı