Şəkər və ürək xəstələri bu bitkidən faydalanmalıdır
Ürək-damar sistemi və ağ ciyərlərin dostu olan brokoli müxtəlif xəstəliklər zamanı da çox əhəmiyyətlidir.
Milli.Az Axar.az-a istinadən xəbər verir ki, brokoli dərinin sağlam və hamar qalmasına müsbət təsir göstərir.
A, B1, B2 və C vitamini ilə çox zəngin olan bu tərəvəzi normal qaydada istifadə etdikdə bədənin 2 günlük C vitamini ehtiyacını qarşılayır. Güclü antioksidant mənbəyidir. İstehsal etdiyi sulforafen maddəsi ilə döş və prostat xərçənginə yaxalanma riskini azaldır. Bol lif və beta-karoten istehsal etdiyi üçün bağırsaqlar və həzm sisteminə də faydalıdır. Xolesterolu aşağı salır. Qəbizliyi aradan götürür. Allergiyaya qarşı xeyirlidir. Sinir sistemini qoruyur, immuniteti gücləndirir. Gözün dərmanıdır. Şəkər xəstələrində şəkər səviyyəsini aşağı salır. Uşaqlarda sümük möhkəmlənməsinə kömək edir.
Çiy brokoli daha çox faydalıdır. Lakin az miqdar su ilə qaynadılan brokolinin çıxan suyunu içmək menapoza müsbət təsir edir. Bişirildiyində bütün vitaminləri suya keçdiyindən bu su mütləq içilməlidir. Bu suyu şorbalarda da istifadə edə bilərsiniz. Yüksək miqdarda kükürd, kalium, selenium maddələri istehsal edən çiy brokoli suyunu alma və kök suyu ilə qarışdıtrdıqda daha çox təsirli olur. Brokolidən pəhriz zamanı da çox istifadə edirlər. Həftədə ən az 2 dəfə brokoli yemək faydalı olar.
Bu bitkinin çiçək və zoğ hissəsindən istifadə edilməsi tövsiyə olunur, çünki daha çox sellüloza və lif həmin hissədə yerləşir. Rəngi saralmış brokolini istifadə etməməyiniz tövsiyə olunur.
Milli.Az /news.milli.az









Yumurtanı soyuducuda tərs saxlayın - Görün nə olacaq
Qış xəstəliklərinə qarşı müdafiə - Gündəlik C vitamini dozası
Şampuna bu qarışımı əlavə edin - saçınız 7 gün yağlanmayacaq
Hər 45 dəqiqədən bir oturmağa ara vermək lazımdır: Hərəkətsiz bədəndə nələr baş verir?
3-3-3 üsulu ilə insomnia olub-olmadığınızı test edin
Çox səhvlərim olub, peşmanam' - Şəbnəm
8 saatdan az yatanlara xəbərdarlıq
Türk kişiləri yaraşıqlılığa görə dünya ikincisi oldu
Elvin Babazadənin ailəsinə ağır itki
Kardioloq Xəbərdar Edir: Soyuq Havada Bu Səhvləri Etməyin
İncə görünmək üçün korset taxanlara xəbərdarlıq
Məşhur aktrisa üçüncü dəfə ana oldu
Gənclik iksiri hazırlandı - Ömrü iki dəfə uzadır
Xolestrini azaldan meyvə - Kilosu 1 manat 50 qəpikdir
Xalq artistinin həyat yoldaşı oğlunu təbrik etdi - FOTO