Şirin qoğal

Şirin qoğalƏrzaqlar: Şirin qoğal

Xəmir üçün:

1 kq un 2 yumurta
1/2 ç.q sarıkök
1 ç.q dolu duz
2 -2,5 st süd
1ç.q quru maya

İçlik üçün:Şirin qoğal

1st un,
1 st şəkər tozu,
3x.q əridilmiş kərə yağı,
1/4 ç.q hil

İstəsəniz qoğalın içinə qoz da qoya bilərsiniz.(1st çəkilmiş qoz, 1st şəkər tozu,1/4 ç.q hil)

Yağlamaq üçün:

400-450 q kərə yağı

Üzü üçün:

1 ədəd yumurta, Xaş-xaş,

Hazırlanması:

Xəmiri hazırlamaq üçün stəkana mayanı töküb ilıq suda qarışdırırıq. 5-10 dəqiqə qalıb köpüklənir.

Şirin qoğalSüdü ilıq qızdırıb sarıkök töküb qarışdırırıq.

Şirin qoğalBir qaba unu ələyirik. Unun ortasını açırıq. Yumurtanı sındırırıq, duzu səpirik, mayanı və sarıköklü südü əlavə edirik.

Şirin qoğalXəmiri qarışdırıb tam həll olananadək yoğururuq. Yumşaq xəmir olur. Xəmirin üstünə klyonka çəkib dəsmal qoyub acıması üçün üstünü örtürük.

Şirin qoğalİndi isə içliyi hazırlayaq. Unu tavaya töküb qazın üstündə qızılı rəngdə olanadək dayanmadan qarışdıra-qarışdıra qovururuq.

Şirin qoğalHazır olanda əridilmiş yağı əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.

Şirin qoğalHazır kütləni başqa bir qaba boşaldırıq.

Şirin qoğalKütlə soyuduqda şəkər tozunu və hili əlavə edib yaxşı qarışdırırıq. İçlik hazırdır.

Şirin qoğalYuxaları yağlamaq üçün yağı qabda əridirik .

Şirin qoğalÜzünə çəkmək üçün yumurtanı bir qaba sındırırıq.

Şirin qoğalXəmir 2 saata açıyır.

Şirin qoğalXəmirdən 15 kündə düzəldirik.

Şirin qoğal5 dəqiqə qalır kündələr özünə gəlir.

Şirin qoğalŞirin qoğalNazik yuxa yayırıq.

Şirin qoğalŞirin qoğalYuxaların hər layını bir az dartıb böyüdürük və yağlayırıq.

Şirin qoğalŞirin qoğalBütün yuxalar qurtardıqdan sonra kəsib hazırlayırıq.

Şirin qoğalŞirin qoğalOrtasını aralayıb içlik qoyub ağzını bükürük.

Şirin qoğalŞirin qoğalŞirin qoğalŞirin qoğalAzca əlimizlə yayıb ağızı yuxarı düzürük. Qurumasın deyə üstünü klyonka ilə örtürük.

Şirin qoğalHazır qoğalları qaba düzürük.Üzərini yumurtalayb xaş-xaş səpirik.

Şirin qoğal220 dərəcə qızdırılmış sobada qızaranadək bişiririk.

Şirin qoğalŞirin qoğalNuş olsun!

Mətbəx     Baxılıb: 58867   Tarix: 08 oktyabr 2013
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

.

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

.

Çox şık, çox məmnun: Kremli toyuq resepti

Kremli toyuq resepti üçün maddələr. Toyuq üçün:. 3. nömrə. toyuq budu. 5. yemək qaşığı. zeytun yağı. 2 -ci. diş. sarımsaq. bir. çay qaşığı. quru kəklikotu. bir. desert qaşığı. limon qabığı. bir. desert qaşığı. duz. bir. ça

.

Ləzzətə hopdurulmuşdur: Fan Kartof Resepti

Fan Kartof Resepti üçün Tərkibi. 4. orta ölçü. kartof. 5. yemək qaşığı. kərə yağı. bir. diş. sarımsaq. bir. desert qaşığı. duz. 3-4. filial. rozmarin (istədiyiniz kimi). bir. çay qaşığı. təzə doğranmış qara bibər. İkinc

.

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl

.

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

.

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

.

Portağallı Toyuq Balqabağı Tarifi

Portağallı Toyuq Balqabağı Tarifi üçün Tərkibi. toyuq barabanı. limon. Narıncı. diş. sarımsaq. çay qaşığı. duz. bir. çay qaşığı. qara istiot. bir. çay qaşığı. zerdeçal. bir. desert qaşığı. yer qırmızı bibər. Narıncı. təz

.

Asan Və Ləzzətli: 300 Kaloridən çox Olmayan 7 Yemək

Karnabahar gratin. Kalori - təxminən 250 kalori. Tərkibi:. Gül kələmi - 1 ədəd. Süd - 0,5 l. Krem - 100 ml. Sarımsaq - 3 diş. Sərt pendir - 100 q. Kərə yağı - 25 q. Dadmaq üçün duz. Zövqə görə üyüdülmüş ağ istiot. Pişirm

turlar.az

yay geyimləri 2025 qadın geyimi gözəllik məhsulları vətən haqqında atalar sözləri saç düzümləri paxla cigirtmasi ari mehsullari kosmetika veten haqqinda atalar sozu novruz bayramina aid hakisdalar seksler arıqla masqalar