Sirkə şirəli lülə
Ərzaqlar:
500 q çəkilmiş qoyun ya da mal əti
1 ədəd baş soğan (çəkilmiş ət üçün)
1 ədəd kartof
9-10 ədəd xırda soğan (ya da 4-5 ədəd orta soğan)
2 x.q əridilmiş kərə yağı
1 ç.q şəkər tozu
1 x.q üzüm sirkəsi
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Ət, kartof və soğanı ət maşınından keçiririk.
Ətə duz istiot əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Ətdən lülə formasında düzəldib tavada az yağda qızardırıq.

Qalan soğanı xırda doğrayiriq.
Soğanı yağda duz əlavə edib qızılı rəngdə olana qədər qəzardırıq.
Qızardılmış lülələri soğançanın üstünə yığırıq.
Vam odda 3 dəqiqə taxta qaşıqla qarışdırırıq.
Sonra şəkər tozu, sirkə və az suyu qarışdırıb yeməyə əlavə edib qarışdırırıq.
10 dəqiqə də vam odda bişirib götürürük. Yeməyimiz hazırdır.

Nuş olsun!









Keçməyən öskürəyin səbəbi nədir?
"Ən çətin məqam diaqnozu ilk dəfə deməkdir" - MÜSAHİBƏ
İnsanlar niyə əsnəyir və niyə yoluxucudur?
Kişi beyni 32 yaşına qədər inkişaf edə bilər – Yeni araşdırma
İsti hava 4 xəstəliyi ağırlaşdıra bilər
Türkiyədə məşhurların narkotik analiz nəticələri məlum oldu
İnsultdan əvvəl görünən təhlükəli əlamətlər
Xərçəng əlaməti ola biləcək 3 simptom - Tez-tez nəzərdən qaçırılır