Sobada sarımsaqlı lülə kabab
Ərzaqlar:
500 q çəkilmiş qoyun əti
2 ədəd baş soğan
2-3 diş sarımsaq
1/3 ç.q qırmızı bibər
Duz
Istiot
Bəzəmək üçün:
1 x.q sumax
1 ədəd qırmızı baş soğan
Qabı yağlamaq üçün: bitki yağı
Hazırlanması:
Soğanı təmizləyib yuduqdan sonra ya ətlə bir ət maşınında keçiririk, ya da sürtgəcdən keçirib ətə qatırıq.
Çəkilmiş ətin üstünə soğan, duz, istiot, qırmızı bibər və sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq töküb yaxşı qarışdırırıq.

Ətdən az görürüb əlimizdə formaya salırıq.
Sonra çubuğu ətin ortasına qoyub əlimiz ilə şəkildəki kimi düzəldirik.

Qaba kağız sərib yağlayıb hazıryadığımız lülələri düzürük. (Kağızsız da qabı yağlayıb qoymaq olar)
200 dərəcə qızdırılmış sobada hər iki üzü qızaranadək bişiririk. Bir üzü qızaranda o biri üzünü çeviririk.
Qırmızı soğanı halqa doğrayırıq.
Bişmiş lüləni süfrəyə verdikdə zövqə görə üstünə sumax və doğranmış soğan qoyub bəzəyirik.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Uşaqlar çox sevir amma sağlamlıq üçün təhlükəlidir - Valideynlər diqqət
Sənətkar sənətkarın məclisinə gedəndə niyə pul almalıdır?' - Əməkdar artistdən irad
Çox istifadə edilən bəzi qidaların zərərləri açıqlandı
30 yaşdan sonra əzələ itkisinin qarşısını necə almalı?
Qardaşım öz ərizəsi ilə işdən çıxıb' - Mənzurə danışdı
Dişlərin sayı və vəziyyəti ömür uzunluğuna təsir edir - ARAŞDIRMA
Saxlanılan fenomenin evindəki axtarışda psixatrop dərmanlar aşkarlandı
Tarix Əliyevin bacısının 'həri'si oldu
Sağlam qidalanıram, amma arıqlaya bilmirəm: bədən nəyə müqavimət göstərir?
Qəhvə yuxunun keyfiyyətinə necə XEYİR verə bilər?
Park Cinema'da "Səkkiz" serialının yayımı dayandırıldı