Sobada sarımsaqlı lülə kabab
Ərzaqlar:
500 q çəkilmiş qoyun əti
2 ədəd baş soğan
2-3 diş sarımsaq
1/3 ç.q qırmızı bibər
Duz
Istiot
Bəzəmək üçün:
1 x.q sumax
1 ədəd qırmızı baş soğan
Qabı yağlamaq üçün: bitki yağı
Hazırlanması:
Soğanı təmizləyib yuduqdan sonra ya ətlə bir ət maşınında keçiririk, ya da sürtgəcdən keçirib ətə qatırıq.
Çəkilmiş ətin üstünə soğan, duz, istiot, qırmızı bibər və sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq töküb yaxşı qarışdırırıq.

Ətdən az görürüb əlimizdə formaya salırıq.
Sonra çubuğu ətin ortasına qoyub əlimiz ilə şəkildəki kimi düzəldirik.

Qaba kağız sərib yağlayıb hazıryadığımız lülələri düzürük. (Kağızsız da qabı yağlayıb qoymaq olar)
200 dərəcə qızdırılmış sobada hər iki üzü qızaranadək bişiririk. Bir üzü qızaranda o biri üzünü çeviririk.
Qırmızı soğanı halqa doğrayırıq.
Bişmiş lüləni süfrəyə verdikdə zövqə görə üstünə sumax və doğranmış soğan qoyub bəzəyirik.
Nuş olsun!









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Xəyanətə uğramaq məni çox dəyişdi
Cavanşir Məmmədovun anım günüdür
Yuxusuzluq iki sağalmaz xəstəliyin erkən əlaməti ola bilər
Parfümlərin içində at sidiyi aşkar edildi: Dərini məhv edir
İndi toylarda gəlinlə bəy bir-birinin üzünə baxmır' - Aparıcıdan tənqid
Zeytunla pendiri eyni anda yeyənlər təhlükə ilə üz-üzədir
Gecə oyaq qalmaq ürək xəstəliklərini artırır
Rza Tamerin ölümü ilə bağlı- araşdırma başladı
Artıq vitamin qəbulunun ciddi fəsadları - Xəbərdarlıq
Bu meyvə xərçəngə qarşı gizli silah imiş
Yuxusuzluq iki sağalmaz xəstəliyin erkən əlaməti ola bilər