Soğançalı qazan kotleti

Soğançalı qazan kotleti Ərzaqlar:

400-500 q soğanla çəkilmiş qoyun əti (ya da mal əti ilə qoyun ətinin qarışığı)

5 ədəd kartof

3 ədəd baş soğan

2 ç.q tomat (ya da 4-5 ədəd pamidor)

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Keşniş və şüyüd (zövqə görə)

Duz

Istiot

Hazırlanması:

Əvvəlcə soğanın qabığını təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rənğdə olana qədər qovururuq.

Soğançalı qazan kotleti Tomatı əlavə edib 3 dəqiqə qovururuq.

Soğançalı qazan kotleti Ətə duz və istiot töküb kotlet formasına salıb qovrulmuş soğançanın üstünə düzürük.

(İstəsəniz kotletləri qızardıb da qoya bilərsiniz.)

Soğançalı qazan kotleti Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Doğranmış kartofu kotletlərin üstünə düzürük.

Soğançalı qazan kotleti Üstünə duz və istiot səpib 2/3 st su töküb vam odda 1 saata bişiririk.

Soğançalı qazan kotleti Yemək yağa düşəndə hazırdı.

Göyərtiləri xırda doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Zövqə görə süfrəyə verildikdə üstünə göyərti səpirik.

Soğançalı qazan kotleti Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 8263 Tarix: 01 noyabr 2013

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Mayonezli Çiyələk Piroqu

Bizim mayonezə olan sevgimizi izah etmək çətindir, amma bu reallıqdır ki, mətbəximizdə mayonez həmişə geniş istifadə olunub. Çox az adam bilir ki, mayonezlə təkcə salatlar hazırlamaq olmur. Ondan həmçinin şirniyyatlarda d

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

Pomidorlu tart resepti

Tərkibi. 250 qr un. ½ çay qaşığı qabartma tozu. 100 ml günəbaxan yağı. 100 ml ilıq su. 150 qr holland pendiri. 4 ədəd pomidor. ½ xörək qaşığı zeytun yağı. 2 çay qaşığı xardal. 1 çay qaşığı kəklikotu. 1 çay qaşığı duz

ƏTLİ NOXUDLU SOUS, İSTİ YEMEK RESEPTLERİ

Resept. 250 q. ət,. 1 xörək qaşığı yumuru düyü,. 1 xörək qaşığı tamat,. Yarım stəkan noxud,. 2 ədəd soğan,. 2 ədəd kartof. Sarıkök,. 1 diş sarımsaq,. 1 xörək qaşığı un,. 4-5 xörək qaşığı su,. Qırmızı bibər tozu,. Ət otu,

Kələm Salatı

Ərzaqlar. Kələm — 300 q. təzə pomidor — 4 əd. pendir (bərk sort) — 150 q. göyərti (şüyüd, cəfəri) — 50 q. duz – zövqə görə. mayonez. Hazırlanması. Kələm doğranır, duzlanır ,azacıq sıxılır ki bir qədər suyunu buraxsın. Pomidorla

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi:. 200 qr qoyun əti. 1 ədəd soğan. 100 qr keşniş. duz, istiot. sarıçiçək. heyva. Hazırlanma qaydası:. İlk öncə heyvanı yaxşıca yuyun

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq