Soğançalı qazan kotleti

Soğançalı qazan kotleti Ərzaqlar:

400-500 q soğanla çəkilmiş qoyun əti (ya da mal əti ilə qoyun ətinin qarışığı)

5 ədəd kartof

3 ədəd baş soğan

2 ç.q tomat (ya da 4-5 ədəd pamidor)

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Keşniş və şüyüd (zövqə görə)

Duz

Istiot

Hazırlanması:

Əvvəlcə soğanın qabığını təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rənğdə olana qədər qovururuq.

Soğançalı qazan kotleti Tomatı əlavə edib 3 dəqiqə qovururuq.

Soğançalı qazan kotleti Ətə duz və istiot töküb kotlet formasına salıb qovrulmuş soğançanın üstünə düzürük.

(İstəsəniz kotletləri qızardıb da qoya bilərsiniz.)

Soğançalı qazan kotleti Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Doğranmış kartofu kotletlərin üstünə düzürük.

Soğançalı qazan kotleti Üstünə duz və istiot səpib 2/3 st su töküb vam odda 1 saata bişiririk.

Soğançalı qazan kotleti Yemək yağa düşəndə hazırdı.

Göyərtiləri xırda doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Zövqə görə süfrəyə verildikdə üstünə göyərti səpirik.

Soğançalı qazan kotleti Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 8564 Tarix: 01 noyabr 2013

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Düyü Salatı

Ərzaqlar. 2 kasa düyü. 1 kasa qarışıq yaşıl noxud. 2 budaq təzə soğan. ½ dəstə cəfəri. 8-10 ədəd gavalı turşusu. 1 kasa dənələnmiş qarğıdalı. 2 st. limon suyu. Zeytun yağı, duz, pul bibər. Hazırlanması. Təzə soğan və cəfər

Gül kələmi pendirlə

Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə. Lazım olan məhsullar:. - gül kələm

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

Balqabaqlı Keks (Video)

Keçən yazımda sizə balqabaq püresinin reseptini yazmışdım. Bu gün isə onu istifadə edəcəyik və Amerikada bu fəsildə çox məşhur olan balqabaqlı keks bişirəcəyik. Bu keksin müxtəlif resepti var, mənim təqdim edəcəyim isə dəfələrl

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

Ev Sayağı kumpir resepti

Tərkibi. Kartof – 3 ədəd (böyük olsa daha yaxşı olar). Kök – 1 ədəd. Yumurta – 2 ədəd. Xiyar turşusu – 1 ədəd. Yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Qarğıdalı (konservləşdirilmiş) – 60 qram. Pomidor – 1 ədəd. Mayonez

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

Kəsmikli Bananli Tort

Ərzaqlar. 4 yumurta . 350 qram şəkər . 180 qram un . 5 xörək q. kakao tozu . 1 paket qabartma tozu . 4 xörək q. qaynar su . 250 qram kəsmik . 15 qram jelatin . 500 qram 33 %-li qaymaq . 4 ədəa banan . 100 qram tünd şokolad