Təbii darçını saxtadan necə ayırmaq olar? FOTO

Təbii darçını saxtadan necə ayırmaq olar? FOTODarçın ağacının qabığı olan ətirli ədviyyatın vətəni Seylondur. Ağacın qabığını qurudurlar və o borucuqlar şəklində burulur.

Daha sonra borucuqları kiçik hissələrə kəsirlər və satırlar. Həmçinin darçın toz şəklində də satılır. Lakin mütəxəssislər darçını toz şəklində almağı tövsiyə etmirlər. Darçın borucuqları öz faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərini daha uzun müddət ərzində - 1 l saxlayırlar. Bu faydalı xüsusiyyətlər isə saymaqla bitmir – xolesterin və şəkəri salır, arıqladır, təzyiqi tənzimləməyə kömək edir, orqanizmdə iltihabları azaldır, yaddaşı və beyinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, depressiya zamanı faydalıdır, ağrı və spazmları azaldır və s. Həmçinin borucuqlar şəklində olan darçını saxtadan ayırmaq daha asandır.

Darçının yaxın "qohumu" olan kassiya da xarici görünüşə görə darçına oxşayır və dükanlarda onu tez-tez darçın kimi təqdim edirlər. Lakin darçın kassiyadan daha bahalı və qat-qat daha faydalı ədviyyatdır.

Həmçinin kassiyanın tərkibində "kumarin" adlı maddə darçınla müqayisədə daha çoxdur (darçında kumarinin miqdarı cüzidir). Kumarin toksiki xüsusiyyətlərə malikdi və orqanizmdə çoxlu miqdarda daxil olanda baş ağrlarına səbəb ola bilər və həmçinin qaraciyərə ziyan vurur.

Beləliklə, dükanlarda kassiya deyil, darçın alın. Bu 2 ədviyyatı biri birindən necə ayırmaq olar?

1. Toz şəklində darçın almayın. Əksər hallarda bu darçın deyil, kassiyadır.

2. Ən yaxşı darçın Seylonda istehsal olunur. Çin, İndoneziya, Vyetnamdan əsasən kassiya gətirilir.

3. Təbii darçının qoxusu kassiya ilə müqayisədə daha yumşaqdır, kassiyanın qoxusu isə əksinə kəskindir.

4. Darçın borucuqları kassiya borucuqlarından çox fərqlənir. Darçının "vərəq"i daha nazik olur, çox burulur, kassiyanın isə qalın olur və az burulur.

Maraqlı     Baxılıb: 996   Tarix: 30 sentyabr 2021
f Paylaş

Kurslarim.az kurslar


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Əllər isti, yoxsa soyuq su ilə yuyulmalıdır?

Hər kəs siqaret, spirtli içki və sağlam qidalanmamaq kimi zərərli vərdişlərin orqanizmə mənfi təsir etdiyini bilir. Lakin gündəlik həyatımızın bir hissəsi olan elə vərdişlərimiz var ki, onlar da sağlamlığımız üçün zərərlidir

Saxta pendiri necə tanımaq olar? Mütəxəssis tövsiyələri - Video

Bütün dünyada ən çox saxtalaşdırılan məhsullardan biri süd məhsullarıdır. Süd məhsulları yalnız süddən hazırlanmalıdır. Lakin bəzi istehsalçılar məhsulların qiymətini azaltmaq və daha çox gəlir əldə etmək üçün onlara bitk

Gecə 6 saatdan az yatanlarda bu problemlər olur

Gündə 6 saatdan az yatmaq Altsheymer, xərçəng və sonsuzluq kimi xəstəliklərə yol açır. Bunu türkiyəli həkim Nejat Altıntaş deyib. Onun sözlərinə görə hər kəs yuxu rejiminə diqqət etməli, 6 saatdan az yatmamalıdır:. "Araşdırmalar

"WHATSAPP"DA YENİLİK: ŞİKAYƏT ETMƏK OLACAQ

"WhatsApp"da müəyyən məsajlardan şikayət etmək mümkün olacaq. ONN media xəbər verir ki, istifadəçilər bir və ya bir neçə ismarıcı seçərək yoxlamaq üçün "WhatsApp"a yollayacaq. Messencer məsajın müəlifin

ELM ADAMLARI: BU TARİXDƏ YER KÜRƏSİNDƏ YAŞAMAQ OLMAYACAQ

Qlobal istiləşmə nəticəsində Yer kürəsinin beş yüz il ərzində yaşamaq mümkün olmayan bir yerə çevrilməsi ehtimal olunur. ONN media xəbər verir ki, belə bir qənaətə kanadalı və ingilis alimlərinin Uiley onlayn-kitabxanasınd

Ayaqları, əlləri şişənlər bu çayı içsin – Asan resept

Bədəndə şişkinlik müxtəlif səbəblərə görə meydana çıxa bilər. Bu hal fizioloji (çoxlu su içmək, çox isti hava, ayaq üstə uzun müddət qalmaq və s.) və ya patoloji (ürək və damar, böyrək xəstəlikləri və s.) ola bilər. Təbi

Breket hansı yaşda, hansı dişlərə qoyula bilər?

Elə bir insan tapılmaz ki, nə vaxtsa dişi ilə bağlı problem yaşamasın. Statistikaya görə, dünya əhalisinin 90%-ə qədəri diş sırasının və dişlərinin düz olmamasından şikayətlənir. Hər üç nəfərdən biri isə ixtisaslaşmış ortodonti

2050-ci ilə qədər Yer kürəsində yaşayanların yarısı eynək taxacaq

Avstraliya və Sinqapur alimlərinin fikirinə görə, 2050-ci ilinə qədər Yer kürəsində yaşayan insanların yarısı miopiyadan (yaxınıgörmə) əziyyət çəkəcək. ScienceAlert xəbər verir ki, alimlər 2 milyondan artıq iştirakçısı ola

Bədən və beyin arasındakı əlaqəyə söykənən 5 üsul

1. Daha az yemək üçün çox işlətmədiyiniz əlinizi istifadə edin. Yemək yeməyi sevirsiniz və bəzən özünüzü dayandıra bilmirsinizsə, bunu idarə etməyin möhtəşəm yolu var. Daha çox istifadə etmədiyiniz əlinizlə yeməyə çalışın


sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az toy makiyaji sekilleri qis geyimləri 2021 həkim məsləhəti yumurtlama dovru maraqlıdır gül buketləri qadindunyasi.az kosmetika yuxuda sican gormek aglayan piwik