Toyuq ətindən sobada qaymaqlı-pendirli küftəciklər
Ərzaqlar:
500 q toyuğun döş əti
200 q qaymaq
150 q kaşar ya da holland pendiri
1 ədəd yumurta
2 baş soğan
2 diş sarımsaq
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Ət ilə soğanı ət çəkən maşından keçiririk. Sonra üstünə duz, istiot və yumurta əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Pendiri sürtgəcin balaca gözündən keçiririk.
Pendirin içinə qaymağı və sarımsağı əzib töküb qarışdırırıq.
Qaymaqdan az qabın içinə çəkirik.
Toyuğun ətindən küftəciklər düzəldib qabın içinə yığırıq.
Pendir ilə qaymaq qarışığını ətin üstünə yayırıq.
180 dərəcə qızdırılmış sobada suyu çəkilənə qədər bişiririk. Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!









Vətən haqqında bayatılar
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Azərbaycan toylarında yengə nə üçün lazımdır?
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Cinsi əlaqə zamanı nə etmək lazımdır?
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?
Tacir Şahmalıoğlu xəstəxanadan evə buraxıldı
Çoxlarının etdiyi bu səhvlər ciddi problemlərə yol aça bilər
2 aktrisa saxlanıldı
Biran Damla Yılmaza Almaniyada 6 ay həbs cəzası verildi
Ülviyyə Əliyevaya ağır itki
11 yaşımda ana oldum, mən böyümədim' - Xalq artisti