Toyuq ətindən sobada qaymaqlı-pendirli küftəciklər
Ərzaqlar:
500 q toyuğun döş əti
200 q qaymaq
150 q kaşar ya da holland pendiri
1 ədəd yumurta
2 baş soğan
2 diş sarımsaq
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Ət ilə soğanı ət çəkən maşından keçiririk. Sonra üstünə duz, istiot və yumurta əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Pendiri sürtgəcin balaca gözündən keçiririk.
Pendirin içinə qaymağı və sarımsağı əzib töküb qarışdırırıq.
Qaymaqdan az qabın içinə çəkirik.
Toyuğun ətindən küftəciklər düzəldib qabın içinə yığırıq.
Pendir ilə qaymaq qarışığını ətin üstünə yayırıq.
180 dərəcə qızdırılmış sobada suyu çəkilənə qədər bişiririk. Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!









Bakı-Tbilisi biletinin qiymətini tənqid etdi - 'O pula Avropaya uçun
Ramiz Novruzun doğum günüdür
Faydasını eşidən bazara qaçır - ildə cəmi 3 ay satılır
Yazda necə qidalanmaq lazımdır?
"Ölənə qədər sənə halallıq verməyəcəyəm
Omeqa-3 həqiqətən faydalıdır?
"Qızımın tam ailədə böyüməyini istəyirəm
Şimali Makedoniya 'Avroviziya'ya geri dönür
Bir çox qadında bu vacib vitamin çatışmır - Diqqət
Anam ölən günün səhəri səhnəyə çıxdım' - Əməkdar artist
Çiyələk bu hallarda ölümcül ola bilər - xəbərdarlıq
Serenay Sarıkaya sərbəst buraxıldı
Qurban ətini dərhal yeməyin - Mütəxəssisdən XƏBƏRDARLIQ
66 yaşlı Nazpəri İstanbulda - Fotosessiya
Aqşin Fateh ikinci restoranını açır