Toyuq ətindən sobada qaymaqlı-pendirli küftəciklər
Ərzaqlar:
500 q toyuğun döş əti
200 q qaymaq
150 q kaşar ya da holland pendiri
1 ədəd yumurta
2 baş soğan
2 diş sarımsaq
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Ət ilə soğanı ət çəkən maşından keçiririk. Sonra üstünə duz, istiot və yumurta əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Pendiri sürtgəcin balaca gözündən keçiririk.
Pendirin içinə qaymağı və sarımsağı əzib töküb qarışdırırıq.
Qaymaqdan az qabın içinə çəkirik.
Toyuğun ətindən küftəciklər düzəldib qabın içinə yığırıq.
Pendir ilə qaymaq qarışığını ətin üstünə yayırıq.
180 dərəcə qızdırılmış sobada suyu çəkilənə qədər bişiririk. Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Keçməyən öskürəyin səbəbi nədir?
"Ən çətin məqam diaqnozu ilk dəfə deməkdir" - MÜSAHİBƏ
İnsanlar niyə əsnəyir və niyə yoluxucudur?
Kişi beyni 32 yaşına qədər inkişaf edə bilər – Yeni araşdırma
İsti hava 4 xəstəliyi ağırlaşdıra bilər
Türkiyədə məşhurların narkotik analiz nəticələri məlum oldu
İnsultdan əvvəl görünən təhlükəli əlamətlər
Xərçəng əlaməti ola biləcək 3 simptom - Tez-tez nəzərdən qaçırılır
Kondisionerdən istifadə edənlərə xəbərdarlıq: 17 dərəcə
Sağlam onurğa üçün mütəxəssisdən tövsiyələr
Xərçəng peyvəndi ilk xəstədə ümidverici nəticə göstərdi