Toyuq ətindən sobada qaymaqlı-pendirli küftəciklər
Ərzaqlar:
500 q toyuğun döş əti
200 q qaymaq
150 q kaşar ya da holland pendiri
1 ədəd yumurta
2 baş soğan
2 diş sarımsaq
Duz
Istiot
Hazırlanması:
Ət ilə soğanı ət çəkən maşından keçiririk. Sonra üstünə duz, istiot və yumurta əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.
Pendiri sürtgəcin balaca gözündən keçiririk.
Pendirin içinə qaymağı və sarımsağı əzib töküb qarışdırırıq.
Qaymaqdan az qabın içinə çəkirik.
Toyuğun ətindən küftəciklər düzəldib qabın içinə yığırıq.
Pendir ilə qaymaq qarışığını ətin üstünə yayırıq.
180 dərəcə qızdırılmış sobada suyu çəkilənə qədər bişiririk. Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!









İsti havalarda nə yeməli, nə içməli?
Bakıda 29 yaşlı qadının qopmuş qolu bərpa olundu - (Foto)
Nigar Camal təcili əməliyyat olundu - FOTO
Yayda ən təhlükəli spirtli içki hansıdır?
Aqil Məlikov əməliyyat olundu
Fədayə Laçın həbsxana həyatından danışdı
Can Kolukısa vəfat etdi
Çətin yuxuya gedənlərdə insult riski çox artır - Diqqət
Qaraciyər sağlamlığı üçün ən faydalı 4 qida