Ürək-damar xəstəliyi olanlar üçün pəhriz
Bu pəhriz ürək-damar xəstəliyi olan xəstələr üçün nəzərdə tutulub.
Pəhrizin məqsədi qan dövranını yaxşılaşdırmaq, ürək-damar sisteminin fəaliyyətinin normal işləməsinə köməklik göstərməkdən ibarətdir.
Pəhrizə kalori və enerji dəyəri az olan, qara ciyərin yükünü ağırlaşdırmayan, həzm prosesini yüngülləşdirən qida maddələri daxildir. O cümlədən sinir sistemini qıcıqlandıran qida maddələri də rasiona daxil deyil.
Ürək-damar sistemi xəstələri gün ərzində 5 dəfə qidalanmalı və tərkibində kaılium, maqnium olan qidalara üstülük verməlidir. Belə xəstələr mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini nəzarətdə saxlamalı, qəbizliyə yol verməməli, çox maye qəbul etməməlidirlər.
Ürək-damar sistemi xəstəliyi olan adamlara aşağıdakıları yemək olmaz:
- təzə ağ çörək
- ət, balıq, göbələk bulyonları
- ördək, qaz əti
- qara ciyər
- xaş
- hisə verilmiş qidalar
- ət konsevləri
- balıq kürüsü
- qızardılmış yumurta
- turşular
- sarımsaq, acı bibər, istiot, ədviyyatlar
- çay, kofe
Belə xəstələrə nələri yemək olar?
- II növ buğda unundan duzsuz çörək
- vegeteryan şorbaları (kartof, yerkökü, göyərti, müxtəlif tərəvəzlərlə birgə)
- qızardılmamış, yağsız quzu, mal, toyuq, hind quşu əti
- dəniz məhsullarından qızarılmamış qidalar
- süd və süd məhsulları
- gündə 1 soyutma yumurta
- təzə tərəvəzlərdən müxtəlif salatlar
- meyvə şirələri, bitki dəmləmələri
- şit kərə və bütün növ bitki yağları.
Milli.Az /news.milli.az









Əməliyyat olunan Afaq Bəşirqızıdan səhhəti ilə bağlı AÇIQLAMA
32 yaşlı qadının qəhvə içdikdən sonra ürəyi dayandı
Heç bir müğənnini oğlunun toyuna çağırmadı
Covid keçirmiş insanlarda qan laxtalanır - Həkimdən xəbərdarlıq
Röya Qarabağda xalq konserti verəcək
Əməkdar artist plastik əməliyyat etdirəcək
Rekor qıran mahnının ifaçısı bu məşhurun qızı imiş - FOTO
Məşhur aktyorun həyat yoldaşı vəfat etdi
Adi görünən gündəlik vərdiş təhlükənin xəbərçisi ola bilər
Diş həkimindən qorxursunuzsa, şirniyyatı azaldın
İrem Derici ana olmağa qərar verib
İdman edənlər xərçəngə daha az tutulur - Araşdırma
Manaf Taciri tənqid etdi: 'Sən şahsansa, Məmmədbağır kimdir?