Ürək-damar xəstəliyi olanlar üçün pəhriz
Bu pəhriz ürək-damar xəstəliyi olan xəstələr üçün nəzərdə tutulub.
Pəhrizin məqsədi qan dövranını yaxşılaşdırmaq, ürək-damar sisteminin fəaliyyətinin normal işləməsinə köməklik göstərməkdən ibarətdir.
Pəhrizə kalori və enerji dəyəri az olan, qara ciyərin yükünü ağırlaşdırmayan, həzm prosesini yüngülləşdirən qida maddələri daxildir. O cümlədən sinir sistemini qıcıqlandıran qida maddələri də rasiona daxil deyil.
Ürək-damar sistemi xəstələri gün ərzində 5 dəfə qidalanmalı və tərkibində kaılium, maqnium olan qidalara üstülük verməlidir. Belə xəstələr mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini nəzarətdə saxlamalı, qəbizliyə yol verməməli, çox maye qəbul etməməlidirlər.
Ürək-damar sistemi xəstəliyi olan adamlara aşağıdakıları yemək olmaz:
- təzə ağ çörək
- ət, balıq, göbələk bulyonları
- ördək, qaz əti
- qara ciyər
- xaş
- hisə verilmiş qidalar
- ət konsevləri
- balıq kürüsü
- qızardılmış yumurta
- turşular
- sarımsaq, acı bibər, istiot, ədviyyatlar
- çay, kofe
Belə xəstələrə nələri yemək olar?
- II növ buğda unundan duzsuz çörək
- vegeteryan şorbaları (kartof, yerkökü, göyərti, müxtəlif tərəvəzlərlə birgə)
- qızardılmamış, yağsız quzu, mal, toyuq, hind quşu əti
- dəniz məhsullarından qızarılmamış qidalar
- süd və süd məhsulları
- gündə 1 soyutma yumurta
- təzə tərəvəzlərdən müxtəlif salatlar
- meyvə şirələri, bitki dəmləmələri
- şit kərə və bütün növ bitki yağları.
Milli.Az /news.milli.az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı
Məşhur aktrisa ərə gedir - Toy tarixi açıqlandı
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
"Kızıcık Şerbeti"nin aktrisası BMT elçisi seçildi
Məşhur rejissor vəfat etdi
Üç dəfə nişanlı olmuşam
Məmmədbağır Bağırzadənin nəticəsi doğuldu
Fərda konsert verməyə getdi, dələduzların hədəfi oldu
Şorba sevənlərə mühüm xəbərdarlıq
Miri Yusif 3 gün yay konserti verəcək