Uşaqların immuniteti üçün ən təhlükəli qidalar – SİYAHI

Uşaqların immuniteti üçün ən təhlükəli qidalar – SİYAHIUşaqların böyüklərdən kifayət qədər fizioloji fərqləri var: onların həzm prosesləri fərqlidir və immuniteti kifayət qədər inkişaf etmir.
Bəzi qidalar kiçik yaşlı uşaqlar üçün xüsusilə təhlükəlidir.
Bu barədə rusiyalı nutrisioloq Olqa İliçeva uşaqlar, xüsusən də məktəbəqədər olanlar üçün ən təhlükəli qidalar barədə danışarkən bildirib.
Mütəxəssis ən təhlükəli məhsul kimi ilk növbədə şəkərin adını çəkib. O, amerikalı alimlərin araşdırmalarına istinad edərək dörd yemək qaşığı şəkərin dörd-altı saat ərzində uşağın immunitetini azaltdığı barədə xəbərdarlıq edib.
Şəkər neytrofillərin virus və bakteriyaları udmaq qabiliyyətini bloklayır və orqanizmi infeksiyaya daha həssas edir. İmmunitet sistemi isə fruktoza, qlükoza, bal və ya meyvə şirəsi kimi istənilən şəkər növünə bərabər reaksiya verir.
"Ona görə də meyvə şirələri uşağa mənfi təsirinə görə ikinci yerdədir. Məsələn, bir stəkan üzüm suyu təxminən 30 qram və ya üç yemək qaşığı şəkər ehtiva edir. Həddindən artıq bal və ya xurma da uşağa fayda verməz", - deyə o, izah edib.
Dietoloqun sözlərinə görə, qənnadı məmulatlarının tərkibindəki klassik ağ şəkər də əhval dəyişikliyinə, kaprizliyə və hiperaktivliyə səbəb ola bilər. Qan şəkəri səviyyəsinin kəskin artması insulinin sərbəst buraxılmasına səbəb olur və sadə karbohidratların çoxluğu ilə çox miqdarda istehsal olunur. Əvvəl uşaqda hiperoyanma yaşayır, sonra isə qan şəkər kəskin düşür, yorğunluq və qıcıqlanma yaranır.
"Üçüncü yerə "uşaq deserti" - şokoladlı qlazurda kəsmikdir. İstehsalçılar kəsmikin faydalarından, diş və sümüklər üçün tərkibində olan kalsiumdan danışa bilərlər, lakin bu kəsmiyin tərkibində adətən 40 faizə qədər şəkər olur, qlazur isə aşağı keyfiyyətli şokoladdan, palma yağı əlavə edilməklə hazırlanır. 100 qram kəsmikdən uşaq həqiqətən gündəlik kalsiumun 10 qramını alacaq, ancaq yarıdan çoxu yağ və şəkər olan 40 qram kəsmikdən kalsium mənimsənilmir", - deyə mütəxəssis əlavə edib.
O bildirib ki, sözügedən məhsulun tərkibində kalsium yağla birləşərək bağırsaqlarda həll olunmayan sabunlara çevrilir və bədəndən xaric olur, şəkər isə kalsium və maqneziumu aktiv şəkildə məhv edir.
Olqa İliçeva uşaqlar üçün zərərli qidalar reytinqinə kartof "free"ni də daxil edib.
"O, uşaqların həzm sistemini həddindən artıq yükləyir, mədəaltı vəzinin iltihabına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, ictimai iaşədə kartof qaralmamaq üçün sulfitlərlə işlənir, bu səbəbdən də onlar allergiyaya səbəb ola bilər", - deyə dietoloq təfərrüatları açıqlayıb.
Ekspert onu da əlavə etdi ki, fritür yağının tərkibində həddindən artıq trans yağlar var və bu, uşağın sinir sisteminə mənfi təsir göstərir, xroniki iltihaba, beynin pozulmasına səbəb olur. Belə ki, beyin 60 faiz yağdan ibarətdir və trans yağlar hüceyrə membranını sərt və keçirməz hala gətirərək onun funksiyasını pozur.
Övladlarına dadlı bir şey bəxş etmək istəyən valideynlər üçün mütəxəssis qoz və hindistan cevizi ləpələrindən, keçibuynuzu, az miqdarda xurma və ya quru ərik əlavə edilməklə evdə hazırlanmış şirniyyatları məsləhət görür.
Həkimin sözlərinə görə lif və sağlam yağlar fruktozadan gələn zərərləri aradan qaldırır və uşaqların beynini qidalandırır.
"Digər sağlam alternativ keçibuynuzu şokoladıdır. Onun təbii şirin dadı var. Kakao yağına allergiya olmadıqda, bu, enerji verən faydalı bir şirniyyatdır. Kartof "free"yə alternativ isə sobada şirin ədviyyatlarla bişmiş kartof və ya batat (şirin kartof) dilimləri olar. Bütün ailəni dadlı və sağlam yeməklə sevindirin", - deyə Olqa İliçeva sözlərini yekunlaşdırıb.
Mənbə: Lenta.ru
Saglamolun.Az

Ailə və Uşaq     Baxılıb: 5879   Tarix: 07 iyun 2022
f Paylaş


Kurslar.az kurslar

Oxşar xəbərlər

.

Dinimizə görə süni mayalanma ilə dünyaya uşaq gətirmək günahdır? - Rəy

Milli Məclisin iyunun 13-də keçirilən iclasında çıxış edən millət vəkili Qənirə Paşayeva Azərbaycanda sonsuzluq hallarının sayının gün keçdikcə artdığını diqqətə çatdırıb. Millət vəkili "Reproduktiv sağlamlıq haqqında"

.

Yüksək təzyiq, ürək xəstəlikləri və böyrək problemləri - UŞAQLARINIZI uzaq tutun

Ketçup pomidor, sirkə, şəkər və ədviyyatların qarışığından hazırlanan sous növüdür. Qırmızı rəngdədir və sıx bir tutarlılığa malikdir. Ketçupun əsas istifadə sahələrindən biri yeməkləri şirinləşdirmək və dad verməkdir. Xüsusil

.

Körpələrdəki bişməcə nədən yaranır, qarşısını necə alaq? - HƏKİM MƏSLƏHƏTİ

"Bişməcə (diaper dermatit) yeni doğulmuş uşaqlarda (ilk 2 il) tez tez rast gəlinir. Alt bezin olduğu nahiyələrdə, genital orqanlar hissələrində rast gəlinir". Bu barədə pediatr Gülnar Abdullayeva -a açıqlamasınd

.

8 aylıq uşağın inkişafı

8 aylıq körpənin inkişafı çox sürətlə gedir. Balaca öyrəndiyi hərəkətləri tam mənimsəyir, əllərini yaxşı idarə edə bilir. Bu yaşda körpə, böyükləri fəal yamsılayır və sadə hərəkətləri asanlıqla öyrənir. 8 aylıq körpənin xüsusiyyətlərin

.

Uşaqlarda oğurluq vərdişi: Kleptomaniya

Kleptomaniya, insanın ehtiyacı olmasa belə, oğurluq istəyinə qarşı dura bilməyəcəyi bir vəziyyət olaraq təyin olunur. Ən çox nəzarət problemi olan və yüksək impulsivliyi olan insanlarda rast gəlinir. Erkən uşaqlıq və yeniyetməli

.

Hər yaşın öz musiqisi - Uşaqlarınızın seçimini bu SİYAHI-dan edin

Hər yaşda musiqi insana bircür təsir edir və zövqləri də müxtəlif istiqamətlərə yönləndirir. Musiqi bir incəsənət növüdür, amma sağlanlığımızı da formalaşdırmağa qadirdir. Sağlamolun.az müxtəlif yaş qrupları üzrə sağlam v

.

5 aylıq körpənin inkişafı

Körpənin həyatının beşinci ayı, üçüncü və dördüncü ayında mənimsənilən bacarıqları, təkmilləşdirməklə davam edir. bildirir ki, bu dövrdə uşaqların əksəriyyətinin inkişafında hansısa diqqətçəkən, yeni irəliləyiş müşahidə olunmur

.

Ana südü xərçəngin dərmanıdır

Ana südü yeni doğulmuş körpənin qida ilə bağlı bütün tələblərini ödəyən zəngin qida məhsuludur. Aparıcı səhiyyə təşkilatlarının, o cümlədən, Amerika Pediatriya Akademiyası və Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının tövsiyələrinə əsasən

.

Körpəni ilk saatından başlayaraq 6 ay yalnız ana südü ilə qidalandırın!- ÇAĞIRIŞ

"Bizim gələcəyimiz olan körpələrin sağlamlığı ana südündən başlayır. Xəstəliklərə qarşı əsas anticisimləri körpə ana südündən alır və ana südü ilə qidalandırma immunitetin güclənməsinə kömək edir. Odur ki, yeni doğulmu

turlar.az

qadin dunyasi gelinlikler həkim məsləhəti sağlam qida prezervativ gənc ana ana və körpə kosmetika azerb clpaq qadinlari irem derici faydalı maskalar narin faydasi novruza aid hakisdalar