Vəzəri və ispanaqla bağlı bilmədikləriniz

VƏZƏRİ

Mütəxəsisslər sağlam yaşamaq və xəstəliklərdən qorunmaq üçün qida rasionumuza vəzəri və ispanaq daxil etməyi məsləhət görürlər. Belə ki, bu bitkilərin tərkibində daha çox dəmir var.

Bundan əlavə, vəzərinin tərkibi A, B2, K,e və PP vitaminləri ilə zəngindir.

"A vitamini güclü bir antioksidant qaynağıdır. Vəzəridə olan K vitamini bir qadına gündəlik lazım olan normanı 100% ödəyir. Vəzəri damar sərtliyinin qarşısını alır və sümükləri möhkəmləndirir. Vəzəri C vitamini ilə də zəngindir.

İspanaq dedikdə hamımızın ağlına dəmir gəlir, amma vəzəri dəmir baxımından ispanqdan daha zəngindir.

Yodla zəngin olan vəzərinin tərkibində fosfor, manqan, mis kimi digər maddələr də vardır. Qəbizlik üçün faydalıdır. Ürək xəstəliklərində və xroniki bronxitdə faydası var, bəlğəmgətiricidir.

Angina zamanı da yararlıdır. Öskürəyi kəsir. Ancaq belə xəstələr vəzərini qaynadaraq suyunu içməlidirlər. Podaqra və revmatizm xəstələri üçün çox şəfalı bir bitkidir.

Vəzəri eyni zamanda qan şəkərini azaldır, bədəndəki zərərli bakteriyaları öldürür, o, bağırsaq qurdlarının düşməni hesab edilir. Arıqlamağa da kömək edən bu bitki yağları yandırır.

ISPANAQ

Ispanaq güclü antioksidantlardan biridir. Tərkibi A, C, E ve B qrupu vitaminləri, dəmir, maqnezium, fosfor və yod mineralları və zülal ilə zəngindir. Yumurtalıq, döş və bağırsaq xərçəngləri də daxil olmaqla müxtəlif xərçəng növləri ilə mübarizədə kömək edir.

Araşdırmalar zamanı ispanağın yaşlanma ilə bağlı beyin funksiyalarındakı pozulmaları azaltdığı və ürək-damar xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsiri olduğu aşkar edilmişdir.

İspanaq bədənin müqavimətini artırır və bədənə qüvvət verir. Yorğunluğu azaldır.

Zehni qüvvətləndirir. Yaşla bağlı öyrənmə qabiliyyətinin aşağı düşməsinin qarşısını alır. Qanazlığı, soyuq dəymə, ağız, boğaz, və podaqra xəstəliklərində yaxşı təsir göstərir. Yüksək təzyiqlə mübarizə aparır.

Sidikqovucudur, hemoroitə (babasil) yaxşı təsir edir. Yara və yanıqların sağalmasını sürətləndirir. Sümükləri və dişləri gücləndirir. Diş çürümələrinin qarşısını alır. Xolesterolu azaldır, şəkər xəstələri üçün faydalıdır.