Xərçəng olmamaq üçün bu məhsuldan imtina edin - Həkim məsləhəti
Xərçəng xəstəliyindən qorunmaq üçün rafinə olunmuş günəbaxan yağından imtina etmək lazımdır.
Milli.Az medicina.az-a istinadən bildirir ki, rusiyalı həkim onkoloq və cərrah İvan Karasev belə deyir.
Onun sözlərinə görə, rafinə nəticəsində əldə edilən ərzaq - qida kimyəvi maddələrəin təsirinə məruz qalır. Yüksək temperaturun təsiri altında belə yağın tərkibi də dəyişir və onda kanserogen maddələr yaranır. Hazırlıq prosesində onlar qidaya çökür və bu yolla orqanizmimizə daxil olur.
Bunun üçün də mütəxəssis günəbaxan yağını zeytun yağı ilə əvəz etməyi məsləhət görür.
"Qızartmalar üçün də zeytun yağları var. Onlar da rafinə ediliblər. Amma fərq ondadır ki, yüksək temperaturda onların tərkibi günəbaxanda olduğu kimi dəyişmir. Ümumiyyətlə isə yağa ehtiyac olmadan qızartma edə biləcəyiniz qablara sahib olmaq daha yaxşıdır".
Milli.Az /news.milli.az









Bəzi muğam ifaçıları çox tənbəldirlər' - Ceyhundan sərt tənqid
Evdə etdiyiniz bu səhvlər allergiyanı kəskin artırır - NƏLƏRDİR?
Koreyalı aktyorun cəsədi tapıldı
Sənin üçün o qədər darıxmışam ki
1 aydan çox davam edən ÖSKÜRƏK - Gizli xəstəliyin siqnalı
Həkimdən qorxuducu XƏBƏRDARLIQ - Bu əlamətlər astmanın xəbərçisi İMİŞ
Epşteyn haqda sənədli film çəkənlər qaçırıldı
Doğuş həyatından film çəkəcək
100 yaşını aşanların ortaq sirri: Hər gün bir fincan
Xalq artistinin oğlu evlənir
Röya ilə Əkbərin dueti əsassız şikayətlə silinib
Ödem atan bitki çayları hansılardır?
Bu içkilər infarkt riskini artıra bilər