Xərçəng olmamaq üçün bu məhsuldan imtina edin - Həkim məsləhəti
Xərçəng xəstəliyindən qorunmaq üçün rafinə olunmuş günəbaxan yağından imtina etmək lazımdır.
Milli.Az medicina.az-a istinadən bildirir ki, rusiyalı həkim onkoloq və cərrah İvan Karasev belə deyir.
Onun sözlərinə görə, rafinə nəticəsində əldə edilən ərzaq - qida kimyəvi maddələrəin təsirinə məruz qalır. Yüksək temperaturun təsiri altında belə yağın tərkibi də dəyişir və onda kanserogen maddələr yaranır. Hazırlıq prosesində onlar qidaya çökür və bu yolla orqanizmimizə daxil olur.
Bunun üçün də mütəxəssis günəbaxan yağını zeytun yağı ilə əvəz etməyi məsləhət görür.
"Qızartmalar üçün də zeytun yağları var. Onlar da rafinə ediliblər. Amma fərq ondadır ki, yüksək temperaturda onların tərkibi günəbaxanda olduğu kimi dəyişmir. Ümumiyyətlə isə yağa ehtiyac olmadan qızartma edə biləcəyiniz qablara sahib olmaq daha yaxşıdır".
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Məşhur müğənni əməliyyat olundu
Xalq artistinin oğlu müğənnilik edəcək
Madonna reklam siması oldu
Ofeliyanın qardaşı komaya düşdü
Türkan Pərvizi kimə dəyişdi? - Yeni duet ortağı ilə ilk FOTO
Tezliklə öləcəyəm' - Sərdar Ortaçın vəsiyyəti
71 yaşlı sənətçi üzgərmə əməliyyatından sonra - FOTO
Hansı daha düzgündür: yeməkdən əvvəl, yoxsa sonra su içmək?
Bu əməliyyatlar həyat keyfiyyətini dəyişir
Su basan evlərdə yaşayanlar risk altındadır - Tənəffüs yolları, bronxlar və ağciyərlər